¥10,000（税込/送料別）

ホクレン | 北海道札幌市中央区北四条西1丁目3番地

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¥1,944（税込/送料別）

中山高司 | 鹿児島県鹿屋市

▼商品概要 うしの中山和牛のホルモン 赤センマイ・ギアラ 約500gで小分け真空しております。 【☑500ｇ,☑1kg 】からお選びいただけます。 ホルモン焼き、鍋・煮込み料理、 炒めものなど、和牛ホルモンの 贅沢な味わいを楽しめます。 ぜひ一度お試しください。 ※この商品は冷凍です。 ▼品種・味の特徴 赤センマイ：さっぱりとした味わいが特徴で、コリコリとした軽やかな食感が楽しめます。 ギアラは：濃厚でほのかな甘みがあ...

¥5,580（税込/送料別）

ハロー！！ＪＡ全農にいがた | 新潟県新潟市西区山田２３１０番地１５

※ご注文からから発送まで、 1週間以上お時間を頂戴する場合がございます ※お届け日の指定（平日・休日含む）は承れません ※「のし」をご希望の場合は「のし」をご指定ください コンビニ、ＡＴＭ決済をご利用のお客様は、 ご注文入力後1週間以内にご入金をお願いいたします クール便のため伊豆諸島（うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島） および小笠原村（小笠原諸島）にはお送りできません。

¥17,000（税込/送料込）

鳥飼雄太郎 | 鳥取県倉吉市

▼自己紹介 鳥取県で肥育と繁殖の一貫生産をしています、鳥飼畜産の鳥飼です。 鳥飼畜産は、西日本最大級の秀峰である大山（だいせん）の麓にある関金町という人口4000人程度の小さな農村集落にあります。静かな野に囲まれ、大山の天然水を汲み上げて飲ませています。 飼育頭数は240頭で、肥育牛が100頭程度、繁殖・育成牛が140頭程度です。 ▼商品概要 (内容）焼肉盛り合わせ サーロイン パイプ 上タン たれ サーロインステーキ...

¥4,060（税込/送料別）

山本 含 | 熊本県八代市

▼今回は、里山で捕獲した、シカモモ肉の出品です。 各　部位・分量は、商品説明欄で確認してご注文お願いします。 他に質問などございましたらメッセージ下さればお応えいたします。 鹿肉は赤身がほとんどで、牛のレバーをしのぐ鉄分を含んでいてその量は100ｇ中に6.0ｍｇ。鉄分の不足がちな現代女性にはぴったりの食材です。 脂が少なくとてもヘルシーな食材です。 食べ方 シカ肉はローストで食べたが柔らかく美味しいです。...

¥10,382（税込/送料別）

方波見真人 | 茨城県鉾田市

放牧して育てた純デュロック豚のスペアリブです。 2本限定発売です。1.4kgと1.6kgをそれぞれ単品出品しています。 方波見牧場だけでたくさんの純粋デュロック種の家系がいます。なによりこの育種がおいしさの秘訣ですが、 生産性が悪いデュロック純粋種は頭数を増やすことが中々出来ません。 基本は放牧ですが、健康状態をみて豚舎で過ごさせたり、１頭１頭、常に気にかけ、エサには麹の発酵飼料、穀物を食べさせて約7か月間、...

¥2,700（税込/送料別）

藤森良夫 | 滋賀県長浜市

びわ湖の北部で獲れた鹿のもも肉です。 まだ若く小鹿の部類にはいる鹿のモモ肉ブロック約450gです。 モモ肉は、脂肪分がなく、とても柔らか。和洋中、炒め物、煮物、煮込みなど、幅広い料理に使うことができます。他の部位より、さらに癖がないので初心者にもおすすめできます。 ホンシュウシカと言われる種類の鹿となります。 生まれ育った地域により味も変わるといわれるジビエ肉。滋賀は周りを山に囲まれ、びわ湖の水に恵...

¥4,729（税込/送料別）

古市祐士 | 香川県高松市

▼自己紹介 うどん県(香川県)でジビエ販売をやってるジビエラッコエンの古市と申します。 ▼商品概要 これから寒くなり火を囲んでの鍋料理に最適です！ 今回の猪肉しゃぶしゃぶセットは、この12月15日に捕獲したメスのとっても脂の乗った54kgです。 スライス薄厚1.5mmを8種100g×8パック(写真の順序でロース　カタロース、ネック、バラ　カタバラ、カタ、ランプモモ　ソトモモ)のセット合計800gです。 ▼品種・味の特徴・食べ方 ...

¥4,169（税込/送料別）

田中逸郎 | 佐賀県杵島郡江北町

多くは語りません。ただただお得です！ 農林水産大臣賞を2度受賞した田中畜産の「たなか和牛」煮込み用肉です。 適度に脂やスジがついていますのでカレーやビーフシチューなど煮込み料理にお使いください。 旨味がしっかり出ます。 保存方法賞味期限は冷凍で25日です。 解凍後はお早めにお召し上がりください。

¥2,700（税込/送料別）

安藤勝利 | 鹿児島県鹿屋市

▼自己紹介 ▼商品概要 ダチョウ肉では「フィレ肉、モモ肉、ドラム肉」の3つの部位がありの中で、最も柔らかい所が「フィレ肉」、その次に「モモ肉」、「ドラム」となっています。 ダチョウは鳥でありますがお肉は全て赤味で食感は鹿、馬肉と言った哺乳類系のと似ています。 栄養価は鶏肉と比べても更に、低脂肪、低カロリ、高タンパク質、高鉄分と人の健康に役立ち尚且つ癖も臭みも無く美味しいお肉です。 ▼品種・味の特徴・食...