¥1,850（税込/送料別）

堤 秀和 | 福岡県北九州市

▼商品概要 猪一頭でも獲れる量の少ない部位、すね肉のご紹介です！ すね肉は通常のように焼いたり揚げたりして食べることは出来ません。 しかしながら、煮込むことにより、スジが溶け出し、トロトロのゼラチン質となり、赤身の旨味とコクを堪能できる部位です！ シチューやカレーなどの煮込み料理がおすすめです。 是非濃厚なすね肉の味わいをご堪能下さい！ ▼数量、分量の目安 猪肉　スネ　420ｇ ▼注文に際しての注意点 他の...

¥10,530（税込/送料別）

猪野毛 優作 | 北海道日高郡新ひだか町

お問い合わせの通り 福袋+ひき肉1.2kg+餃子30個+肩ロースブロック になります 保存方法冷凍

¥4,442（税込/送料別）

古市祐士 | 香川県高松市

▼自己紹介 こんにちは、自ら捕獲したイノシシの肉を販売しているジビエラッコエンの古市です。 ▼商品概要 今回は、今年2月25日に捕獲した子イノシシメス17kgです。 その半身を各部位に分けてパッキング、さらに前足部、胴体部、後足部の3つに分けて出品しました。 お友達グループ、ご家族でのBBQや、ご家庭でのジビエ料理などにご利用ください。 パッキング部位ごとの重さは、 商品① 写真①の前足部分　1140g カタ、スネ骨付...

¥1,080（税込/送料別）

長谷川優奈 | 福島県喜多方市

▼商品概要 11月29日はいい肉の日！なので、肉の日セールを開催！ 日頃の感謝の気持ちを込めて割引して販売します！ ひまわり豚のロースしゃぶしゃぶ用です！ ▼品種・味の特徴 ランドレース×大ヨークシャーの雌にデュロックの雄をかけた品種です。 ひまわり豚は臭みがなく、甘くて食べやすいと好評の豚肉です。 シンプルな味付けでも美味しくお召し上がりいただけます。 ▼数量、分量の目安 ・ロース　200g、500g、1kg(500g×2パ...

¥2,000（税込/送料別）

指澤信彦 | 長野県大町市

▼自己紹介 ＜産地の特徴こだわり＞ 安曇野といえばわさび！わさびが育つほどの北アルプスの清流かけ流しで育った地鶏です。飼育環境に関しては最高水準です。 ＜味＞ 鶏と言っても、最高級地鶏です。適度な歯ごたえと上質な脂鶏の大きさで 保てる保水量がこの地鶏の特徴です。 以前は高級焼き鳥店のみの取引でしたがコロナ渦中大量に余ってしまいましたので、一般販売始めました。 ＜産地の特徴こだわり＞ 安曇野といえばわさび...

¥2,157（税込/送料別）

阿久澤知樹 | 群馬県北群馬郡榛東村

▼商品概要 上州地鶏を使い勝手の良いぶつ切りﾊﾟｯｸに！ ▼品種・味の特徴 上州地鶏特有の旨い脂としっかりした食べ応えを堪能してください！ 上州地鶏のモモ肉は疲労回復作用のあるタウリンと、悪玉コレステロール低下作用のあるオレイン酸の含有量が高いのが特徴です。 上州地鶏特有のしっかりした食べ応えとパサつきにくい肉質を味わいませんか。 上州地鶏のムネ肉は脳老化予防作用のあるイミダゾールジペプチドの含有量が一般...

¥7,200（税込/送料別）

吉原龍樹 | 佐賀県杵島郡白石町

▼自己紹介 佐賀県白石町で牧場を始めて45年、2018年に直売店TOMMYBEEFをオープンいたしました。牧場から食卓へ「FARMtoTABLE」をコンセプトに自社牧場で育てた牛のみを販売しております。 ▼商品概要 【すきやき】 佐賀県産しろいし牛の肩ロースすき焼き用です。 すき焼き用に最も適した肩ロースです。 【ミルフィーユロールステーキ】 オリジナルブランド牛の白富牛で作る、お箸で切れちゃう柔らかなロールステーキ。とても柔ら...

¥3,470（税込/送料別）

岩本 優 | 静岡県熱海市

ぽかぽか心地よい陽気になってきましたね！ アウトドアで猪肉の炭火焼きは如何でしょうか？ 脂とお肉両方のおいしさのロース肉 サシが入って脂と身のバランスが良い肩ロース肉 赤身のお肉を楽しむモモ肉 脂の美味しさを味わうバラ肉 4種類の部位を、炭火で焼くのに適した厚さにスライスし、少量ずつ真空パックにしました。 少量ですので「猪肉ってどんなお肉かな？」とお試しいただくのにも最適です♪ ※おうちでフライパンやホ...

¥3,078（税込/送料別）

野田清照 | 宮崎県宮崎市

▼自己紹介 本来、鶏は広々とした運動場で走り回って遊んだり、草をついばんだり、土をかぶったりして一日中動き回る生き物です。 鶏らしさを失わず、美味しい餌と白砂ヶ尾冷泉から汲み上げる美味しい水、鶏のためなら365日何が出来るか…不器用ですが、 それを18年続けてきました。 新型コロナの影響で、事業所からの注文が 0になってしまいました。 田舎者で、このような形での販売に対して 心臓がドキドキしていますが、何事に...

¥3,381（税込/送料別）

古市祐士 | 香川県高松市

▼自己紹介 こんにちは、自ら捕獲したイノシシの肉を販売しているジビエラッコエンの古市です。 ▼商品概要 今回は、メス35kgと50kg、73kgのイノシシのアキレス部分、後スネ肉を4個セットにしました。 ▼品種・味の特徴・食べ方 イノシシの巨体を支える締まった筋肉のかたまりです。 前日に冷蔵庫に入れて解凍、炒め料理には適しませんが、煮込むととても美味しい部位です。 おススメはワイン煮込み、圧力鍋で煮るとスジの部分...