¥700（税込/送料別）

食べチョク | 茨城県かすみがうら市

内容 かすみ鴨のお出汁　500gパック 重量・ 容量   約500g 発送 ヤマト運輸 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島...

¥4,200（税込/送料別）

笠井大輝 | 相楽郡笠置町

今年も大人気の生ジビエ！ 豊作のため、日頃の感謝を込めて大特価でお届けします！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 大変ご好評いただいております【生ジビエ】の鹿ロース・モモ肉のセットです。 各300gでご用意いたします。 【業界初？！の生ジビエ】 「ジビエって冷凍でしか手に入らない、、、」 「一度冷凍すると鮮度が気になる、、、」 というイメージありませんか？ 一度冷凍されたお肉...

¥23,499（税込/送料別）

指澤信彦 | 大町市

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 日付、時間指定の対応が可能です。 ※他商品との同梱をご希望のお客様はメッセージてお問い合わせください。 ※離島は翌々日です。 ▼自己紹介 ＜産地の特徴こだわり＞ 安曇野といえばわさび！わさびが育つほどの北アルプスの清流かけ流しで育った地鶏です。飼育環境に関しては最高水準です。 ▼商品概要 ＜味＞ 鶏と言っても、最高級地鶏を焼き鳥で食べてもらいたい。 ということ...

¥6,480（税込/送料別）

御厨晴美 | 西海市

【黒毛和牛(経産牛)サーロインステーキ】 -きめが細かくて柔らかい上質な部位をステーキで贅沢に- 商品をご閲覧いただきありがとうございます。 はじめての商品は、経産牛。 経産牛とは、繁殖母牛として活躍した牛です。 我が家ではお母さん牛としての役割を終えた牛を 長い時間をかけ、大切に再肥育しています。 あまり知られていない経産牛。 和牛の香りを残したまましつこすぎない脂で、 霜降り肉とはまた違うお肉の深み...

¥3,000（税込/送料別）

山城昌泉 | 島尻郡久米島町

▼自己紹介 沖縄県久米島で、久米島赤鶏（くめじまあかどり）というブランド鶏を育てています。 フランス原産のレッドブロー種で、しっかりした肉質とジューシーな旨味が特徴です。 ▼商品概要 モモ肉、ムネ肉、手羽、ネックなどを骨付きのままぶつ切りにし、パックしてあります。 ▼味の特徴・食べ方 骨からおいしい出汁が出るので、カレーやポトフなどの煮込み料理、水炊きなどの鍋もの、汁ものにおすすめ。 イチオシの鶏汁レ...

¥1,980（税込/送料別）

プロの食材お取り寄せ店 |

熊本県葦北郡津奈木町産の収穫したてのみずみずしく鮮度の高いサラダ玉ねぎをたっぷり使用。 みずみずしく、甘みが強いのが特徴です。 この玉ねぎは、熱を加えると辛味が減少し、甘みと旨味をより引き出してくれます。 その甘さを活かすため、砂糖を一切使わず、素材の味を引き立てる調味料だけで仕上げました。 家庭用のお茶碗一杯分にちょうどいい量、80gずつの個包装です。

¥4,320（税込/送料別）

大岩 智 | 知多郡南知多町

▼自己紹介 そこから知多牛工房牛小屋のお肉は霜降りよりもおいしい肉を作ることに専念してきました。もちろん市場価値は未だに霜降り肉です。 しかしあくまでも食材　美味しいお肉でなくてどうするんだ！！そんな思いがたくさん詰まった牛小屋のお肉は抗生物質を飼料に与えず天然酵母の力を借りて健康に育てております。一般的な牛肉より赤身が濃く脂身はやや黄色いですが赤身の旨味が強く脂身の融点が低いのでさっぱりとした...

¥8,497（税込/送料別）

明念大雄 | 余市郡余市町

▼商品概要 ＜味＞ 熟成した鹿肉はとても香りが良く柔らかい逸品になっています。 口に入れた瞬間に感激すること間違いなし。 ＜厳選した鹿肉＞ 弊社の厳しい規定を通ったもののみを販売しています。 ・2歳までの鹿であること（3歳以上は肉が硬い） ・過度なストレスがかかっていないこと ・鮮度保持のため捕獲後2時間以内の加工を徹底 ＜加工のこだわり＞ 完璧な血抜きをしてから熟成をしているので臭みは一切ありません。 ...

¥10,000（税込/送料別）

ぐるめくにひろ |

ペッパーとハーブのコントラストが絶妙な「生ハム ペッパー＆ハーブ」です。 ぐるめくにひろの代表 松澤州紘さんが「赤ワインに合う生ハムを作りたい」と生み出したのが、この生ハムです。 「このようなハーブで仕込んだ生ハムは、日本ではあまり見られません。ヨーロッパでもほとんど見られません。唯一、南チロルのボルツァーノという街の郊外では、シンケンシュペック(Schinkenspeck)という名で、ハーブを使った生ハムを見か...

¥1,600（税込/送料別）

古市祐士 | 高松市

▼自己紹介 うどん県(香川県)でジビエ販売をやってるジビエラッコエンの古市と申します。 ▼商品概要 イノシシのカタ肉をぶつ切り、100gごとにパッキング、4パック400g1,600円から販売。 ▼品種・味の特徴・食べ方 今年8〜9月に捕獲したイノシシです。 そのまま使えるように筋膜をできるだけ取り除き2cm角ほどにぶつ切り、100gごとにパッキングしています。 カレーや冬場のシチュー、おでん、角煮などいろいろな料理に使えます...