¥6,900（税込/送料別）

吉原龍樹 | 杵島郡白石町

▼自己紹介 佐賀県白石町で牧場を始めて45年、2018年に直売店TOMMYBEEFをオープンいたしました。牧場から食卓へ「FARMtoTABLE」をコンセプトに自社牧場で育てた牛のみを販売しております。 ▼商品概要 【サーロインステーキ】 佐賀県産しろいし牛のサーロインステーキ300ｇ/枚 厚切りに、贅沢に！ 【ロールステーキ】 お箸で切れちゃう柔らかステーキ！！ ▼品種・味の特徴・食べ方 しろいし牛は、黒毛和牛とホルスタイン種の掛け...

¥2,592（税込/送料別）

方波見真人 | 鉾田市

数量限定でバラブロック肉300gを出品致します。 ＜デュロック純粋種「やまの華豚」＞ 肉質は良いが、繁殖能力が低く、生産量を確保しにくい、希少性の高いデュロック種の精肉ブランド。 独自の育成方法で育ったその肉質は、繊細で優美。 ナッツのような脂の香りと、サシが入りながら筋繊維が感じられる濃厚な豚肉を実現しています。 デュロック純粋種「やまの華豚」ですが、方波見牧場だけでたくさんの純粋デュロック種の家...

¥3,281（税込/送料別）

松山欣浩 | 南九州市

▼自己紹介 鹿児島県の薩摩半島　南九州市知覧町で最大10kg迄育つ唯一無二の巨大ブランド鶏『さつま極鶏大摩桜(きわみどり だいまおう)』を１羽１羽、丁寧に愛情を込めて育てています。 長期独自肥育による肉の大きさ・弾力・旨味が特徴、キメ細い肉質で適度なサシ（霜降り）が特徴です。 鹿児島県の鶏刺し文化を大切に考え 農場内の処理場にて、鹿児島県生食用食鳥肉の衛生基準に基づいた最も安全と言われる 『吊り下げ式　外...

¥8,740（税込/送料別）

株式会社ミート工房拓味 |

今回は、3〜5週間ほど肉を熟成させ、さらに旨味を引き出した都萬牛を焼き肉用にカットしお届けします。 肉の厚さはおよそ3mm〜10mmです。肉の部位や状態に合わせて厚みを変え、ベストな状態に仕上げます。 都度、お届けする部位は変わりますが、柔らかい部位を厳選しています。是非お家で食べ比べをお楽しみください。 部位の例：リブロース、サーロイン、ヒレ、ミスジ、ハラミ、内もも、センボン、三角バラ、ウデ、ランイチな...

¥2,268（税込/送料別）

山崎清一 | 富士宮市

▼自己紹介 静岡で養豚一筋50年、常に豚と向き合っています。安心して豚肉を食べて頂けるよう日々試行錯誤しながら極上豚肉を探究しています。 今回は、富士山の麓で元気に育つ市場には出回らない大変希少な豚肉です。 高級レストラン等でも喜ばれている商品を特別価格にて販売させて頂きます。 ▼商品概要 適度に脂身もあり、肉の美味しさが分かるロースしゃぶしゃぶです。 ▼品種・味の特徴・食べ方 薄切りですのでさっと湯通し...

¥8,100（税込/送料別）

小栗道政 | 半田市

小栗牧場は知多半島の中心である半田市に位置し、約1000頭の黒毛和牛を育てています。 徹底した個体管理と独自に配合したエサにより、9年連続愛知県知事賞を受賞している他、愛知県内外で多くの賞を受賞しています。 そんな最高級の黒毛和牛を使用したローストビーフです。 加工には愛知県が誇るお肉の老舗、スギモト食肉産業さんに協力してもらいました。 赤身肉のしっかりした旨みをぜひ一度この機会に・・・ ▼注文に際しての...

¥13,000（税込/送料別）

Izumidate牧場 | 山形県天童市

内容 牛タン一頭分 配送 クール便（冷凍）（＋¥200） 複数注文すると送料がまとまります。 発送 日曜日, 月曜日, 火曜日, 水曜日, 木曜日, 金曜日, 土曜日 この商品はお届け日を指定できます。 カテゴリ 肉 産地 山形県 国産牛タンを一頭分まるまるカットしました！ 外国産が多いですが、国産牛にこだわり贅沢に一頭分ご用意しております！ 約800gです。 肉 贈答品 家庭用

¥7,020（税込/送料別）

藤森良夫 | 長浜市

こちら、おくみき様専用となります。 いつもご注文ありがとうございます。 鹿肉　セロース　約600gとスライス500g、ミンチ600gのセットとなります。 自然豊かな山に囲まれ、びわ湖のおいしい水を飲んで育ったシカのモモを焼肉用にスライスしました。 スライスして真空しておりますので召し上がる直前に冷凍庫からだしていただけたらすぐ焼けますので手間いらず。 ミンチ肉は使いやすい300gをパックにして。　 カレー、餃子、ハ...

¥9,720（税込/送料別）

関谷達司 | 上川郡新得町字

▼自己紹介 北海道のほぼど真ん中トムラウシにある関谷牧場。国内ではあまり生産されていなく、珍しいジャージー肉牛〈トムラウシ☆ジャージー〉を育てています。2019年には直売店のJERSEY FARMSをオープンしました。 関谷牧場では約20年ほど前から、このジャージー牛の有効活用のため、試験的に自家用肥育牛として飼育してきました。ジャージーは成長が遅く、がんばって30ヶ月ほど肥育してもせいぜい600〜700キロくらいです。（...

¥8,100（税込/送料別）

八崎秀則 | 延岡市

丹念に牛たちに向き合い仕上げた鏡山牧場の牛肉。 ⚪︎味の特徴 自社牧場・鏡山牧場でのびのびと過ごした、八崎牛の肩ロース切り落とし肉・牛スジ・バラ切り落とし肉の弊社人気商品のセット商品。 自然の牧草のみを食べて育っているため牛肉の旨味と香りをダイレクトにお楽しみいただけます。 ⚪︎鏡山牧場のこだわり 「牛は牛らしく生きてほしい」そんな思いで黒毛和牛を自然放牧しています。 自由に牧草を食み、運動し休む。毎...