¥1,080(税込/送料別)
及川 真 | 岩手県遠野市
▼【栄養豊富な餌で育まれる美味しい熟成鹿肉】 岩手県遠野市の大自然で育った遠野鹿。その中でも「モモ」は、脂肪が少なく、引き締まった赤身が特徴の部位です。しっとりとした食感と、噛むほどに広がる深いコクが楽しめるモモは、シンプルな料理でもその味わいが引き立ちます。繊細な赤身の美しさと、滋味あふれる風味が詰まった、まさに贅沢な一品です。 ▼シキンボ(モモの一部) ▼狩猟後1時間以内に処理をし、低温熟成庫で柔...
掲載元: ポケットマルシェ
掲載元: ポケットマルシェ
¥5,500(税込/送料別)
プロの食材お取り寄せ店 |
黒毛和牛A4等級以上のすき焼き用肩ローススライスです。すき焼き用に牛脂もついています。 A4等級以上の黒毛和牛の霜降り肉は、きめの細かな肉質にサシが入った見た目も見事です。肩ロースは、肩から背中あたりの部位でサシと赤身のバランスが良く、脂の甘味と肉の旨みを存分に味わえます。サシが入る部位なので煮すぎて固くなることはないですが、サッと焼くようにして煮るくらいがおすすめです。加熱すると、とろけるような舌...
掲載元: 豊洲市場ドットコム
掲載元: 豊洲市場ドットコム
¥6,880(税込/送料別)
新鮮大好き徳島 | 徳島県徳島市北佐古一番町5番12号
地鶏生産量全国1位、徳島県の誇るブランド地鶏「阿波尾鶏(あわおどり)」。 徳島県の豊かな自然の中でのびのび育てられた阿波尾鶏のお肉は、低脂肪で適度な歯ごたえ、甘みとコクがあります。 当商品は、阿波尾鶏の「もも肉」1kgと「むね肉」1kgの計2kgをセットにしました。 品質の証、地鶏肉「特定JAS規格」認定。 鶏ハムに、唐揚げに、鍋物に、チキンサラダに…美味しさあふれる「阿波尾鶏」をぜひご賞味ください。 【品...
掲載元: JAタウン
掲載元: JAタウン
¥3,550(税込/送料別)
飛騨・美濃うまいもん広場 | 岐阜県岐阜市宇佐南4-12-2
お支払方法で「代金引換」はご利用できません。 JAめぐみの 明方ハムの詰合せギフト ◇明方ハム 創業からの製法を守り、国産豚肉のみを使用した高級プレスハム。塩漬期間を長くすることで熟成された肉本来の旨みが凝縮されています。 スライスしてフレッシュな味をそのまま味わうのも良し、調理してさらにジューシーに楽しむのも良し♪ ◇明方ボロニアソーセージ 明方ハムの姉妹品として素朴な味わい、同じ味付けでやわらか...
掲載元: JAタウン
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¥4,212(税込/送料別)
下村知士 | 愛知県大府市
▼商品概要 特に霜降りの甘みとあかみの旨みのバランスの良い部分を少し厚めにスライスします。 肉質に絶対の自信があるから、すき焼きもしゃぶしゃぶも同じ厚み。肉の芯まで温まり、旨みが活性化した、少し赤みが残るぐらいが食べ頃。 ▼品種・味の特徴 黒毛和牛「下村牛」 ▼数量、分量の目安 すきしゃぶ用 ロース 500g or 1.0Kg ▼栽培/生産方法、こだわり 初代が農耕用の牛飼いを始めた事をきっかけに、80年あまりの歳...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥2,310(税込/送料別)
高橋 誠 | 岩手県花巻市
おねがい ・弊社では骨付き肉を骨の節ごとにカットしています。骨の厚さや断面の面積の違いにより、厚さや重量が異なります。Tボーンは1枚あたり300~400g程度です。前後100g程度の差が生じる場合があります。 ・Tボーンは一枚の商品にロースとヒレと骨がついているものです。商品名はロース&ヒレとなっていますが、一枚ですのでご理解ください。 ・本製品は一枚を2~3名でお召し上がりいただけます。 ▼自己紹介 岩手県花巻...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥12,474(税込/送料別)
JA鹿児島県経済連 鹿児島の味「ふるさと便」 | 鹿児島県鹿児島市鴨池新町15番地
~華蓮とは~ 鹿児島の豊かな自然と生産者の取り組みから生まれた「安心・安全」な農畜産物の発信拠点として、平成2年よりJA鹿児島県経済連の直営店舗として運営しております。華蓮は鹿児島の農畜産物の認知度向上・情報発信拠点、そして鹿児島の旬の食材を提供するアンテナショップです。
掲載元: JAタウン
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¥7,920(税込/送料別)
お肉の宅配 肉市場 | 兵庫県西宮市鳴尾浜3-16
冬の贈り物に希少品種の”くまもとあか牛”はいかがですか?
掲載元: JAタウン
掲載元: JAタウン
¥6,980(税込/送料別)
岡喜本店(オカキブラザーズフーズ) |
焼肉サイズにカットした黒毛和牛の希少部位「ハラミ・サガリ」です。 近江牛は精肉のブランドなので、内臓扱いのハラミ・サガリは「黒毛和牛」という表記になりますが、近江牛だけを手掛ける岡喜本店の黒毛和牛「ハラミ・サガリ」です。赤身肉に近い触感で柔らかいのに歯ごたえとコクがあり、しつこさのない甘い脂と香りを楽しめます。 ■ハラミ・サガリ ハラミとサガリは、どちらも牛の横隔膜。ハラミは、肋骨に接する腹側の部...
掲載元: 豊洲市場ドットコム
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¥3,456(税込/送料別)
木村真輔 | 兵庫県姫路市
お好みのセットをリクエスト注文頂けましたら対応いたします。 ひょうご雪姫ポークミンチセット 豚ミンチ、(500g×3袋)赤身モモ肉粗びきミンチ(1㎏) ひょうご雪姫ポーク3種類炒め用セット 切り落とし、モモ肉炒め用、モモ肉細切り炒め用(各300g) 完全赤身モモ肉ブロック1㎏ 豚の包み揚げ(大葉、チーズ、梅肉入り) 食品表示豚肉.卵.大葉、チーズ、梅肉、パン粉、小麦粉/塩、コショウ ミンチカツ、豚肉.牛肉.玉ね...
掲載元: ポケットマルシェ
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