¥2,800（税込/送料別）

安田優子 | 宍粟市

ジビエ(鹿肉)料理にチャレンジ! 前足(肩肉)ともも肉の中でも筋がかんでいる部分をトリミングせずあえてそのままセットにして真空パックした後、急速冷凍処理しています。 半解凍した後、お好みの大きさにカットし、カレーやしぐれ煮等の煮込み料理にお使いください。 茹でた時に、鹿肉独特の臭いがありますので、茹でこぼしして(一度茹でて、茹で汁ごと捨てて)から調理いただくと、より美味しく召し上がっていただけます。 保存...

¥6,912（税込/送料別）

MERICAN HEADQUARTERS（メリケンヘッドクォーターズ） | 兵庫県神戸市中央区楠町２丁目２－１０

鹿ラム：別名「ランプ」。腰からお尻にかけての部位。程よい食感のモモ肉のひとつ

¥6,804（税込/送料別）

猪野毛 優作 | 日高郡新ひだか町

肩ロース、モモブロックセット モモしゃぶしゃぶセット まるもち餃子3p の同梱セットになります。よろしくお願いします！ 保存方法冷凍

¥940（税込/送料別）

食べチョク | 茨城県かすみがうら市

内容 かすみ鴨レバー　500gパック 重量・ 容量   約500g 発送 ヤマト運輸 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 ...

¥5,420（税込/送料別）

笠井大輝 | 相楽郡笠置町

こちらは、Chobijam様専用セットです。 セット内容：生ジビエ鹿ロース肉300g、ヒレ肉200g、スジ肉500g 今年も絶賛、狩猟期です！ 猟期問わず大人気の生ジビエ、期間限定価格でお届けします。 ぜひこの機会にいかがでしょうか♪ ※生ジビエシリーズは商品の受注後、ご準備致します商品ですので、お届けまでお時間を頂戴する可能性がございます。 予めご了承ください。 また、個体差によっては300g1〜2つのブロックに分かれる可能...

¥9,500（税込/送料別）

吉原龍樹 | 杵島郡白石町

▼自己紹介 佐賀県白石町で牧場を始めて45年、2018年に直売店TOMMYBEEFをオープンいたしました。牧場から食卓へ「FARMtoTABLE」をコンセプトに自社牧場で育てた牛のみを販売しております。 ▼商品概要 佐賀県産しろいし牛の希少部位焼肉用盛り合わせsetです。 カタ、モモ、バラの様々な希少部位を使用しております。 ▼品種・味の特徴・食べ方 切落 佐賀県産しろいし牛を使用した使い勝手が良い切落です。 カタロースの部位を使...

¥3,705（税込/送料別）

大久保悠紀 | 三戸郡田子町

青森県田子町で育った、希少な経産肥育黒毛和牛のお肉です。 ここがオススメ！ ●年に数頭しか出荷されない希少な国産の経産肥育黒毛和牛のお肉です。 ●一般的な和牛肉より脂があっさりしていて食べやすいです。 ● ①和牛特有の甘みのある脂、②年齢を経た牛にしか出せない濃厚で滋味深い味の赤身、③雌牛特有のしっとりと柔らかい肉質、④そして一番旨みが乗る秋冬肥育。お肉のおいしさ四拍子がそろった経産肥育牛です。 冬の時期...

¥2,527（税込/送料別）

陸田秀之 | 十和田市

農園ナチュローブは青森県十和田市では初めての有機JAS認証農園で、農薬や化学肥料に頼らない野菜づくりに励んでおります。 ～大変お待たせしました!!第2弾『北の里自然牛』の再販売をいたします～ 『幻の赤べこ』と言われる北の里自然牛は、青森八甲田山麓にて放牧されている日本短角種。 脂肪分が少なく、旨味成分のグルタミン酸やイノシン酸が多く含まれ、オメガ3脂肪酸も豊富。とってもヘルシーで美味しい赤身肉です。 ●『...

¥4,280（税込/送料別）

松山欣浩 | 南九州市

日頃の感謝の気持ちを伝えてみませんか(^^♪ 貰って嬉しいポストカード付きです！ ▼自己紹介 鹿児島県の薩摩半島　南九州市知覧町で 最大10kg迄育つ唯一無二の巨大ブランド鶏 『さつま極鶏大摩桜(きわみどり だいまおう)』を １羽１羽、丁寧に愛情を込めて育てています。 長期独自肥育による肉の大きさ・弾力・旨味が特徴、キメ細い肉質で適度なサシ（霜降り）が特徴です。 鹿児島県の鶏刺し文化を大切に考え 農場内の処理場に...

¥5,940（税込/送料込）

鳥飼雄太郎 | 倉吉市

▼自己紹介 鳥取県で肥育と繁殖の一貫生産をしています、鳥飼畜産の鳥飼です。 鳥飼畜産は、西日本最大級の秀峰である大山（だいせん）の麓にある関金町という人口4000人程度の小さな農村集落にあります。静かな野に囲まれ、大山の天然水を汲み上げて飲ませています。 飼育頭数は240頭で、肥育牛が100頭程度、繁殖・育成牛が140頭程度です。 ▼商品概要 こちらは鳥取和牛の焼肉セットです。ジューシーなカルビと、旨味の強い赤身...