¥1,695（税込/送料別）

高橋 誠 | 岩手県花巻市

▼自己紹介 岩手県花巻市で白金豚を生産しています。農場と精肉販売・六次産業飲食店も営んでいます。自分たちで枝肉から切り出し、スライス。毎日、風味の確認も実施。最高の状態でお客様にお届けできるよう努めています。 ▼品種・味の特徴・食べ方 LWB種（雄：バークシャー　雌：ランドレース×大ヨークシャー） ジューシーで噛むと口いっぱいに旨味があふれます。一般養豚で採用の品種に比べ、筋繊維がきめ細かいのが特徴。脂...

¥4,330（税込/送料別）

井 星二 | 兵庫県箕面市

ミシュラン星付きレストランでも使われている、阿蘇赤身和牛（熊本あか牛）当店のおすすめ商品をセットでご用意いたしました。 初めての方でもお試ししやすい、約１人前の分量でセットしています。通常よりもお安い値段でお試しいただけます。 濃厚でコクのある肉味ながらも、食べ疲れしない。 放牧育ちならではの食感と旨味を楽しんで見てください。 低カロリーで栄養素がたっぷり。どなたでも、美味しく召し上がれます。 【...

¥3,900（税込/送料別）

牛越紀幸 | 鹿児島県西之表市

▼商品概要 ⭐️数量限定販売⭐️ 【夢まるの若鶏🍗】 自分達で育てた鶏は自分達で捌く。 だから、最高のタイミングでご用意出来ます‼️ 夢まるでは、安心して食べることの出来る若鶏をずっと求めてきました。しかし、どこにもない‼️ないなら自分達で育てよう‼️ って事で、鶏肉種の飼育に挑戦し、ようやく販売出来る様になりました。 通常75〜90日で出荷される若鶏ですが、夢まるでは120日まで飼育し出荷致します。 柔らかいだけじ...

¥7,236（税込/送料別）

土井賢一郎 | 長崎県諫早市

▼自己紹介 皆さん、こんにちは、土井農場の土井賢一郎と申します。長崎県諫早市で養豚と水田の経営を行っています。もしもの時のために自分が国民の皆様の食料を守っていくんだ。という思いで農業をしています。また、日本の伝統的な農業を継承したいと思っています。米収穫後のワラやもみ殻は捨てずに豚の敷きわらに、豚の堆肥は水田の土づくりを行い美味しい米づくりに役立てます。そしてそのお米をまた豚に食べさせる。とい...

¥4,374（税込/送料別）

柿木敏由貴 | 岩手県久慈市

肉用牛のうちわずか１％！その希少性ゆえ「奇跡のうし」とも言われる短角牛。その魅力はなんといっても良質な赤身肉です。しなやかに引き締まったお肉には、旨味の源であるグルタミン酸やイノシン酸などが豊富に含まれており、噛めば噛むほどその味わいが口の中に広がります。 赤身と柔らかさのバランスの良い「カタローススライス」と使い勝手の良い「挽肉」をセットにしました。あまり火を入れ過ぎず、塩胡椒で食べてみて下...

¥4,838（税込/送料込）

鳥飼雄太郎 | 鳥取県倉吉市

▼自己紹介 鳥取県で肥育と繁殖の一貫生産をしています、鳥飼畜産の鳥飼です。 鳥飼畜産は、西日本最大級の秀峰である大山（だいせん）の麓にある関金町という人口4000人程度の小さな農村集落にあります。静かな野に囲まれ、大山の天然水を汲み上げて飲ませています。 飼育頭数は240頭で、肥育牛が100頭程度、繁殖・育成牛が140頭程度です。 ▼商品概要 職人のこだわりと地元愛で生まれた無添加和牛もつ鍋。 取県中部では半世紀...

¥6,680（税込/送料別）

食べチョク | 鹿児島県鹿屋市

内容 鹿児島県鹿屋市　薬師牛ミスジステーキ450g 重量・ 容量   約450g 発送 ヤマト運輸 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮...

¥7,700（税込/送料別）

食べチョク | 鹿児島県鹿屋市

内容 鹿児島県黒毛和牛　ご家庭セット 重量・ 容量 約1.1kg 発送 ヤマト運輸 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島...

¥8,100（税込/送料別）

小栗道政 | 愛知県半田市

小栗牧場は知多半島の中心である半田市に位置し、約1000頭の黒毛和牛を育てています。 徹底した個体管理と独自に配合したエサにより、9年連続愛知県知事賞を受賞している他、愛知県内外で多くの賞を受賞しています。 そんな最高級の黒毛和牛を使用したローストビーフです。 加工には愛知県が誇るお肉の老舗、スギモト食肉産業さんに協力してもらいました。 赤身肉のしっかりした旨みをぜひ一度この機会に・・・ ▼注文に際しての...

¥1,400（税込/送料別）

加藤晴朗 | 宮城県刈田郡蔵王町

▼商品概要 ワインやお酒のおつまみとしてはもちろん、サラダや食卓を彩る逸品として、そのままでお召し上がりいただける「燻製」です。 ▼品種・味の特徴 合鴨（チェリバレー種）のもも肉スモークは弾力があり、噛むほどに濃厚な旨味が広がります。 ▼数量、分量の目安 1パック（約150ｇ） ▼栽培/生産方法、こだわり 美味しい空気と緑いっぱいの大自然が広がる蔵王山麓でオリジナルブレンドの餌を与え、ストレスフリーで伸びや...