¥5,000（税込/送料別）

古市祐士 | 高松市

▼自己紹介 ジビエラッコエンの古市です。 有害駆除や狩猟で得た獲物をジビエ肉として販売しています。 ▼商品概要 この商品は、天然のキジ♂の半身を鍋用に部位分けした肉約510gになります。 ▼品種・味の特徴・食べ方 今年度の猟期(1月27日)に獲ったキジになります。 飼育されたキジでは味わえない引き締まった天然キジを部位分けして胸肉はスライスして冷凍、胸肉はそのまま、手羽モモ肉は料理バサミで切るか、切り目を入れて...

¥3,864（税込/送料別）

今井裕子 | 美方郡香美町

【他サイトでも掲載しているため、先着順となります。予めご了承ください】 ●他商品と同時購入（送料を安くできます）希望の場合は、お気軽にお申しつけください。送料がかなりお得になります。 ６０サイズ：３商品同梱可能 ８０サイズ：４商品同梱可能 兵庫県美方郡香美町村岡区で育った、兵庫県産黒毛和牛（経産牛肉）の「としみつ」をお届け致します。 当商品は「としみつ」の「ヒレ・フィレ・ヘレ（ステーキ用）」のみを...

¥4,500（税込/送料別）

須山哲男 | 甘楽郡下仁田町

　福沢諭吉の薫陶を受けて、２２歳の青年神津邦太郎が群馬県下仁田の山中に牧場を拓いたのが１８８７年、時代時代のベンチャーです。以来１３０年、ジャージー牛にこだわり、放牧にこだわる酪農を続けています。 　ジャージー種と放牧にこだわる神津牧場で育てたジャージー種去勢牛の赤身牛肉です。部位はサーロインステーキ用にカットしました。 　ジャージー種はイギリスのジャージー島で作られた小型の乳用種です。そのため...

¥4,320（税込/送料別）

大岩 智 | 知多郡南知多町

▼自己紹介 そこから知多牛工房牛小屋のお肉は霜降りよりもおいしい肉を作ることに専念してきました。もちろん市場価値は未だに霜降り肉です。 しかしあくまでも食材　美味しいお肉でなくてどうするんだ！！そんな思いがたくさん詰まった牛小屋のお肉は抗生物質を飼料に与えず天然酵母の力を借りて健康に育てております。一般的な牛肉より赤身が濃く脂身はやや黄色いですが赤身の旨味が強く脂身の融点が低いのでさっぱりとした...

¥4,554（税込/送料別）

今井裕子 | 美方郡香美町

【他サイトでも掲載しているため、先着順となります。予めご了承ください】 ●他商品と同時購入（送料を安くできます）希望の場合は、お気軽にお申しつけください。送料がかなりお得になります。 ６０サイズ：３商品同梱可能 ８０サイズ：４商品同梱可能 兵庫県美方郡香美町村岡区で育った、兵庫県産黒毛和牛（経産牛肉）の「としみつ」をお届け致します。 当商品は「としみつ」の「ヒレ・フィレ・ヘレ（ステーキ用）」のみを...

¥648（税込/送料別）

植田秀男 | 京都市

ジビエデビューにおすすめ！ ジビエ料理を作ったことがないから不安という方もご安心ください！京都祇園で修行した料理人が考案した簡単鹿肉レシピを同封します。この機会にジビエ料理デビューはいかがでしょうか？ 【ジビエミート弾正の鹿肉について】 ジビエミート弾正ではこだわりを持って処理・熟成しています。 とどめ刺し後すぐの血抜きと内臓の摘出をおこなっているため、臭みが一切ありません。また、祇園で修行した料...

¥3,900（税込/送料別）

中島興一郎 | 長岡市

▼商品概要 焼きやすい＆食べやすいサイコロ状のうちもものカットステーキと、 下処理不要、下味付きのタレ漬け牛もつの福袋です。 簡単調理で普段使いしやすい商品をお得な福袋価格で販売です！ 【牛もも】 牛の後ろ脚（太もも）部分。脂肪が少ない赤身肉です。 うちもも肉はやわらかいため、ステーキに向いていますが、焼き過ぎると固くなるので要注意！ 高温で表面を焼き、うまみを引き出し、そのあとで、弱火で好みの焼き加...

¥4,239（税込/送料別）

佐藤吉洋 | 花巻市

・合鴨肉一羽分、1パック ・合鴨ガラ一羽分 真空パックの冷凍でのお届け。 中身は3枚目の写真の様に一羽分半身が二つ入っています。 自然解凍してお召し上がりください。 和み農園のお米作りには欠かせない合鴨たち。 生まれたてのヒナから育て、田んぼで草や虫をついばみ、健康的に育った合鴨は、身が引き締まって脂身もさっぱりとくさみがなく 噛めばかむほど滋味深い味わいです。 田んぼで大活躍してくれた合鴨たちは、食...

¥6,588（税込/送料別）

猪野毛 優作 | 日高郡新ひだか町

豚ジンギスカンと精肉セット まるもち餃子2パック ハンバーグ2パック のセットになります！ 保存方法冷凍

¥2,355（税込/送料別）

今井裕子 | 美方郡香美町

でも掲載しているため、先着順となります。予めご了承ください】 ●他商品と同時購入（送料を安くできます）希望の場合は、お気軽にお申しつけください。送料がかなりお得になります。 ６０サイズ：３商品同梱可能 ８０サイズ：４商品同梱可能 兵庫県美方郡香美町村岡区で育った、兵庫県産黒毛和牛（経産牛肉）の「としみつ」をお届け致します。 当商品は「としみつ」の「ウチモモ（ブロック肉）」のみを使用した「１ブロック...