¥4,442（税込/送料別）

古市祐士 | 高松市

▼自己紹介 こんにちは、自ら捕獲したイノシシの肉を販売しているジビエラッコエンの古市です。 ▼商品概要 今回は、今年2月25日に捕獲した子イノシシメス17kgです。 その半身を各部位に分けてパッキング、さらに前足部、胴体部、後足部の3つに分けて出品しました。 お友達グループ、ご家族でのBBQや、ご家庭でのジビエ料理などにご利用ください。 パッキング部位ごとの重さは、 商品① 写真①の前足部分　1140g カタ、スネ骨付...

¥2,500（税込/送料別）

佐藤裕美 | 登米市

東北食べる通信2017年9月号（赤豚特集号）＆伊達の純粋赤豚のロース肉＆東北の生産者の物語が綴られた書籍「人と食材と東北と」の3点特別セットです。「人と食材と東北と」の書籍と「東北食べる通信」の冊子が必要ない方は【分量を選択】から【書籍・冊子無し】をお選びください。 ＜商品内容＞ ・東北食べる通信2017年9月号　1冊 ・伊達の純粋赤豚　500g（ブロックまたはスライスを分量からお選びください） ・書籍「人と食材...

¥3,408（税込/送料別）

山本 含 | 八代市

▼今回は、猪・「湯ムキ皮付き」ブロックの出品です。 近くの里山に設置したくくり罠で捕獲した23ｋｇオスの湯ムキ皮付きブロック肉です。 小さい猪ですが脂が乗っています。 煮込み料理に適しています。柔らかいのですぐに煮えます。 ▼部位・分量は説明欄でご確認下さい。 〔食べ方〕 　３ミリ位いにスライスして煮込みで皮目の美味しさを楽しめます。 　 関東地方では、猪の皮は食べないとの事ですがこちらでは、 皮が付いて...

¥3,564（税込/送料別）

藤森良夫 | 長浜市

自然豊かな湖北の山に生息している鹿のセロースです。 セロースは1頭につき2本しかとれず、希少部位です。 今回は約600gのセロースがとれました。 新鮮でやわらかく絶品の部位です。 ステーキ、ローストディア、ロースカツetc... 湖北のシカを楽しんでください！ ※必ず火を通して召し上がってください。 保存方法冷凍保存でお願いします。

¥3,000（税込/送料込）

鳥飼雄太郎 | 倉吉市

▼自己紹介 鳥取県で肥育と繁殖の一貫生産をしています、鳥飼畜産の鳥飼です。 鳥飼畜産は、西日本最大級の秀峰である大山（だいせん）の麓にある関金町という人口4000人程度の小さな農村集落にあります。静かな野に囲まれ、大山の天然水を汲み上げて飲ませています。 飼育頭数は240頭で、肥育牛が100頭程度、繁殖・育成牛が140頭程度です。 ▼商品概要 鳥取和牛の肩バラ（ブリスケ）やモモの一部をブロックカットしたものです。...

¥8,931（税込/送料別）

古市祐士 | 高松市

▼自己紹介 うどん県(香川県)でジビエ販売をやってるジビエラッコエンの古市と申します。 ▼商品概要 これから寒くなり火を囲んでの鍋料理に最適です！ 猪肉しゃぶしゃぶセットは、スライス薄厚1.5mm4種100g×6パック(バラ×3、カタ×1、ウチモモ×1、モモシンタマ×1)のセット合計600gを3セット。 ▼品種・味の特徴・食べ方 ジビエはメスの猪で、脂身が甘く美味しいバラ肉、赤身で味の濃いカタ肉、同じく赤身の柔らかいモモ肉と、特長...

¥7,260（税込/送料別）

大久保悠紀 | 三戸郡田子町

青森県田子町で育った、経産肥育黒毛和牛のお肉です。 その中でも特に希少な部位であるランプのブロック肉をお届けします。 ポケマル限定の数量限定商品となっております。 どうぞお早めにお買い求めください。 ここがオススメ！ ●年に数頭しか出荷されない希少な国産の経産肥育黒毛和牛のお肉です。 ●一般的な和牛肉より脂があっさりしていて食べやすいです。 ● ①和牛特有の甘みのある脂、②年齢を経た牛にしか出せない濃厚で...

¥702（税込/送料込）

野田清照 | 宮崎市

▼自己紹介 宮崎の太陽を一杯浴びて、広い運動場で追いかけっこしたり、今一番何がしたいのか鶏の事だけを考えて育てております。 ▼商品概要 手羽元手羽先。味付けはしてありません。 産毛が付いているかもしれませんので、それでも大丈夫という方のみの限定商品となります。 ▼品種・味の特徴・食べ方 唐揚げに最適です。 ▼数量、分量の目安 手羽の開き…10本 ▼栽培/生産方法、こだわり メスとオスの混合です。 ▼注文に際しての...

¥21,000（税込/送料別）

株式会社エルパソ |

北海道の大自然でのびのび育った放牧豚「どろぶた」の詰合せです。 厚切り肉、スライス、ひき肉、ソーセージ、ベーコンの7品目が計約3.4kg入ります。 放牧豚のどろぶたは、牧場のある十勝地方幕別町で、毎日24時間、大自然を駆け回りどろんこになる様子からその名が付けられました。最高気温30度、最低気温マイナス30度と一年を通じて変化の激しい環境下、約８か月間、十勝のかぼちゃや長芋などの野菜をたっぷり食べ体重増減を...

¥1,728（税込/送料別）

兼澤幸男 | 上閉伊郡大槌町

▼優れた肉質の大槌鹿のおいしさを多くの人に味わって欲しいと思い、出店を始めました。 ▼背ロース ▼狩猟後1時間以内に処理をしているので、臭味もなく、フレッシュな鹿肉になっております。 ▼クール便での配送になります。 保存方法冷凍庫で保存し、調理する前に解凍してお召し上がりください。