¥6,868（税込/送料別）

大岩 智 | 知多郡南知多町

▼自己紹介 そこから知多牛工房牛小屋のお肉は霜降りよりもおいしい肉を作ることに専念してきました。もちろん市場価値は未だに霜降り肉です。 しかしあくまでも食材　美味しいお肉でなくてどうするんだ！！そんな思いがたくさん詰まった牛小屋のお肉は抗生物質を飼料に与えず天然酵母の力を借りて健康に育てております。一般的な牛肉より赤身が濃く脂身はやや黄色いですが赤身の旨味が強く脂身の融点が低いのでさっぱりとした...

¥3,000（税込/送料別）

鈴木貴裕 | 東牟婁郡古座川町

和歌山県のほぼ最南端、古くから自然信仰の深い熊野の山々に囲まれ、清流が流れる町、古座川町にある「山の光工房」では広大な森と清流・古座川が育んだ鹿肉・猪肉を最高のかたちで味わっていただくために、国内最高水準の設備で丁寧に処理・加工をしています。 古座川町付近ではイノシシの生息数があまり多くなく、当施設へ搬入される数もシカに比べるとわずかとなっております。 その中でも夏場に捕獲されるイノシシが多く、...

¥4,320（税込/送料別）

加藤晴朗 | 刈田郡蔵王町

▼商品概要 キャンプやアウトドアに！鴨肉のバーベキューセットです。定番のお肉にちょっと変化をつけて鴨の旨味が詰まったセットを家族やお友達みなさんでお楽しみ下さい。 ▼品種・味の特徴 フランス鴨・バルバリー種は柔らかく、あっさり淡白で初めて鴨を召し上がる方へおすすめの鴨肉です。 希少部位のレバーとハツはクセが少なく、塩コショウだけでも美味しく召し上がれます。 お子様にも人気の鴨ウインナーはパリッと焼いて...

¥7,000（税込/送料別）

江口幸司 | 柳川市

▼商品内容 豊作和牛【小腸】：マルチョウ 人気のマルチョウ、お得な３パックセットが出来ました！ 豊作和牛の焼肉セットと一緒にご購入されると大満足なBBQが実現☆ BBQなど焼いて食べる場合は、みそダレや焼肉ダレに漬け込んでから焼くと水分キープしたまま焼けるのでプリプリに仕上がります＾＾ 焼いても煮ても美味しいマルチョウは、柔らかくプリプリの食感でクセが少ないためホルモンの中でも食べやすく、脂の乗った美味し...

¥4,320（税込/送料別）

尾関茂雄 | 名護市

▼自己紹介 沖縄のヤンバルにあるINAHO FARMです。INAHO FARMは、東京ドーム35個分50万坪の広大な大自然の中で、全て無農薬で、養蜂、山地酪農、稲作、果樹、野菜などを作っています。 ▼商品概要・味の特徴・こだわり 【世界遺産やんばるの山でジャージー種の自然放牧】 日本で飼育されている乳牛の1％にも満たない希少なジャージー種。イギリスのジャージー島発祥で古くから守られてきたこのジャージー種のミルクは、世界一...

¥4,320（税込/送料別）

小栗道政 | 半田市

▼商品概要 小栗牧場産黒毛和牛の雌牛のみを用いた焼き肉セットです。 ▼品種・味の特徴・食べ方 赤身と霜降りの多い部位がバランスよく入ったセットとなっています。 部位にこだわらない分比較的リーズナブルな値段となっております。 ▼数量、分量の目安 1パック500gとなっております。 ▼栽培/生産方法、こだわり 一般的に雄牛（去勢牛）に比べて雌牛の方が美味しいと言われているため、本製品では、小栗牧場産の雌牛のみを使用...

¥1,980（税込/送料別）

食べチョク | 佐賀県三養基郡基山町

内容 佐賀県基山町産　酒粕タレ漬け　180ｇ×２p　生ハム　40ｇ×１ｐ 発送 ヤマト運輸（食べチョク特別送料） 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎...

¥2,250（税込/送料別）

鈴木 豊 | 登米市

宮城県登米市の休耕田を利用し放牧飼育した豚、それが「田んぼ豚」です。元々週に1頭分しか出荷しない豚肉ですが、全国放送の「ごはんジャパン」で紹介されたことでさらに希少な豚肉になっています。 　肩ロースは赤身と脂肪のバランスが良く、肉のうまみをしっかり味わえる部位で、お肉料理が好きな方にお勧めです。ブロックのままローストポークにしたり、厚めにスライスしてバーベキュー、サイコロ状にカットしてカレーやシ...

¥3,980（税込/送料別）

明念大雄 | 余市郡余市町

＜味＞ 熟成した鹿肉はとても香りが良く柔らかい逸品になっています。 口に入れた瞬間に感激すること間違いなし。 ＜厳選した鹿肉＞ 弊社の厳しい規定を通ったもののみを販売しています。 ・2歳までの鹿であること（3歳以上は肉が硬い） ・過度なストレスがかかっていないこと ・鮮度保持のため捕獲後12時間以内の加工を徹底 ＜加工のこだわり＞ 完璧な血抜きをしてから熟成をしているので臭みは一切ありません。 ＜産地の特...

¥5,940（税込/送料別）

MERICAN HEADQUARTERS（メリケンヘッドクォーターズ） | 兵庫県神戸市中央区楠町２丁目２－１０

鹿バラ：程よい脂肪の甘みと赤身の風味のバランスが特徴的な希少部位