¥1,778（税込/送料別）

古市祐士 | 高松市

▼自己紹介 こんにちは、自ら捕獲したイノシシの肉を販売しているジビエラッコエンの古市です。 ▼商品概要 今回は、イノシシのカタロースブロック肉です。 ▼品種・味の特徴・食べ方 メスのイノシシ41kg、脂の乗ったメスの柔らかい肉になります。 特に食べ方ということはありませんが、前日に冷蔵庫に入れて半解凍、包丁が入るようになったところで好みの厚さ、大きさに切ってBBQや煮込み料理などにお使いください。 また、ブ...

¥3,888（税込/送料別）

嶋本育史 | 南あわじ市

▼自己紹介 淡路島で“金猪豚（いのぶた）の生産から販売及び食肉卸業を営んでいます、 嶋本食品の嶋本育史と申します！ 弊社は主に、淡路島金猪豚(いのぶた)を飼育し商品化することにより 淡路島島内外の卸売問屋様、飲食店様、ホテル様等に卸させて頂いてます。その他にも神戸ビーフ、淡路ビーフ、淡路牛(交雑牛)、加工品にも着手しています。 ▼商品概要 いのししと黒豚とのハイブリット”金猪豚(いのぶた)です。金猪豚(いのぶ...

¥7,900（税込/送料別）

江口幸司 | 柳川市

大人気超希少部位とうがらし、新商品入荷しました！！ 各グラム数、ひとつずつの超少量入荷ですので、早めのご購入をお勧めします。 ▼商品説明: A5ランクBMS二桁以上のカタブロック。 【とうがらし】1パック約530gのブロック商品。これ一つで食卓がとっても豪華になります！！満足感のあるブロックなのでコスパ最高。希少部位で在庫数も少なく、人気商品ですのでお早目に。 ブロックですので使い方は様々お楽しみ頂けます！ ○...

¥3,036（税込/送料別）

今井裕子 | 美方郡香美町

でも掲載しているため、先着順となります。予めご了承ください】 ●他商品と同時購入（送料を安くできます）希望の場合は、お気軽にお申しつけください。送料がかなりお得になります。 ６０サイズ：３商品同梱可能 ８０サイズ：４商品同梱可能 兵庫県美方郡香美町村岡区で育った、兵庫県産黒毛和牛（経産牛肉）の「としみつ」をお届け致します。 当商品は「としみつ」の「ウチモモ（ブロック肉）」のみを使用した「１ブロック...

¥2,592（税込/送料別）

山本 含 | 八代市

▼今回は、猪肉を厚めにスライスしての 　出品です、ステーキに柔らかくて美味しいですよ。 ▼こだわり 「HCCAP（ハッサプ）認証済み」処理場で、日本ジビエ振興協会ジビエの衛生管理に関する指針（ガイドライン）に準じた方法で処理しています。 特に生体での異常確認・放血に注意をしています。 さらに安心・安全な商品作りに真空パック後金属検出機で検査後に ブラストチラー/ショックフリーザー（－40℃急速冷凍庫）で急速...

¥1,438（税込/送料別）

石﨑源太郎 | 田辺市

●商品概要 180日飼育したコーチンのメスの心臓付きレバーです。 ●数量、分量の目安 1袋約200グラム(5羽分) ●到着後は冷凍庫で保存してください。 ●流水解凍もしくは冷蔵庫内での自然解凍をお勧めいたします。 ●お召し上がりの際はよく加熱して下さい。 ●外箱段ボールは再利用品を使用しています。 ●下処理 心臓とレバーを分けて、心臓は縦に切り目を入れて薄皮を外し血合いを掃除し、レバーは太い筋は取って一口大に切る。 ...

¥3,240（税込/送料別）

米平光伸武 | 霧島市

▼自己紹介 米平バークシャの米平と申します。 鹿児島県霧島市にて養豚業を始めて60年となります。 先代の父の餌配合の徹底管理（直配合）と母豚管理を引き継ぎ日々美味しさの追求を行なっております。 ▼商品概要 薩摩芋をふんだんに与えた豚肉で作ったプルコギセットです。不揃いの部位のために(お得な訳あり)とさせて頂いています。※写真左上が商品となります。 ▼品種・味の特徴・食べ方 出荷の1ヶ月前から50%が薩摩芋の餌を...

¥3,128（税込/送料別）

堤 秀和 | 北九州市

▼商品概要 猪肉食べ比べお試しセットのご紹介です。 これぞ猪肉のロースと赤身の美味しいモモ肉をセットにいたしました。 煮ても焼いても蒸しても良し！万能に料理に使える部位の組み合わせとなります！是非、味の違いをご賞味ください！ ▼品種・味の特徴・食べ方 ●ロース 肉質が柔らかく、脂ものりやすい部位のため、冬場の分厚い脂身は甘味があります。 調理法はステーキやすき焼き、酒蒸し、カツなど多種多様！ ●モモ 適度...

¥3,240（税込/送料別）

柿木敏由貴 | 久慈市

肉用牛のうちわずか１％！その希少性ゆえ「奇跡のうし」とも言われる短角牛。その魅力はなんといっても良質な赤身肉です。しなやかに引き締まったお肉には、旨味の源であるグルタミン酸やイノシン酸などが豊富に含まれており、噛めば噛むほどその味わいが口の中に広がります。 馴染みのある「焼肉スライス」だからこそ肉の違いがハッキリと分かります。あまり火を入れ過ぎず、塩胡椒で食べてみて下さい。赤身の味の濃さ、臭み...

¥4,440（税込/送料別）

食べチョク | 宮崎県延岡市

内容 八崎牛 シャトーブリアン　110g 重量・ 容量   約110g 発送 ヤマト運輸 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島...