¥26,800（税込/送料別）

笑顔おいしいのために | 静岡県浜松市中央区有玉南町

クール便(冷凍)で発送されます

¥6,480（税込/送料別）

方波見真人 | 茨城県鉾田市

放牧して育てたやまの華豚の１枚丸ごとスペアリブです。 限定販売致します。 方波見牧場だけでたくさんの純粋デュロック種の家系がいます。なによりこの育種がおいしさの秘訣ですが、 生産性が悪いデュロック純粋種は頭数を増やすことが中々出来ません。 基本は放牧ですが、健康状態をみて豚舎で過ごさせたり、１頭１頭、常に気にかけ、エサには麹の発酵飼料、穀物を食べさせて約7か月間、丹念に育てた豚です。 冷凍でお届けす...

¥4,597（税込/送料別）

方波見真人 | 茨城県鉾田市

やまの華豚を使用して製造したスモークレバー。ボンレスハム、きざみベーコンとのセットで出品致します。 スモークレバーは鮮度の良いスモークレバーがあるときだけ製造していますので、タイミングがあったときだけ。不定期の製造です。 スモークレバーとボンレスハムを赤ワインでご堪能いただいた後は、 きざみベーコンでパスタやリゾットなどで〆でぜひ！ 赤ワインと是非お楽しみください。 食品表示〇スモークレバー 【原...

¥6,480（税込/送料別）

小栗道政 | 愛知県半田市

小栗牧場は知多半島の中心である半田市に位置し、約1000頭の黒毛和牛を育てています。 徹底した個体管理と独自に配合したエサにより、9年連続愛知県知事賞を受賞している他、愛知県内外で多くの賞を受賞しています。 そんな最高級の黒毛和牛を使用したローストビーフです。 加工には愛知県が誇るお肉の老舗、スギモト食肉産業さんに協力してもらいました。 赤身肉のしっかりした旨みをぜひ一度この機会に・・・ ▼注文に際しての...

¥1,399（税込/送料別）

古市祐士 | 香川県高松市

▼商品概要 10月3日に捕獲したオスのアナグマ8､5kgの、前バラ骨付きブロック肉424gになります。 ▼品種・味の特徴 アナグマは全体的に脂が多く、一般的に他の肉と合わせてすき焼きなどがお勧めです。 特にバラ肉は3分の1ほどが脂身で骨の周辺部に赤身の肉が付いています。 単独で炒めたり焼いたりする場合は脂が滴り出るので、出た甘味のある脂を利用した料理、チャーハン、野菜炒め、焼き餃子の油、その他の料理油などで利用さ...

¥1,399（税込/送料別）

古市祐士 | 香川県高松市

▼商品概要 10月3日に捕獲したオスのアナグマ8､5kgの、前バラ骨付きブロック肉424gになります。 ▼品種・味の特徴 アナグマは全体的に脂が多く、一般的に他の肉と合わせてすき焼きなどがお勧めです。 特にバラ肉は3分の1ほどが脂身で骨の周辺部に赤身の肉が付いています。 単独で炒めたり焼いたりする場合は脂が滴り出るので、出た甘味のある脂を利用した料理、チャーハン、野菜炒め、焼き餃子の油、その他の料理油などで利用さ...

¥6,723（税込/送料別）

方波見真人 | 茨城県鉾田市

こちらのお任せセットはきざみベーコン3つ（定価）が同梱されているものです。 ※恐れ入ります。初めてご購入いただくお客様は、続きを読むから 【注意事項】をご一読ください。 ※発送は発育状況により変動致します。最新情報は鉾田ハム・方波見牧場twitter（@hokotaham)をご確認頂きますようお願い申し上げます。 ＜お任せセットの内容について＞ お任せセットはデュロック純粋種「常陸野栗豚」を１頭丸ごと、当牧場の加工...

¥6,230（税込/送料別）

ＪＡひだ | 岐阜県高山市冬頭町１５－１

さわやかなおいしさが自慢の飛騨フレッシュハム お中元、お歳暮など大切な方への贈り物にどうぞ。 【セット内容】 ・ ローストスペアリブ （200g） ・ フラッシュケーゼ （160g） ・ ポークフランク （140g） ・ プレスハム （400g） ・ ポークウインナー （140g） ・ 焼豚 （150g）

¥3,628（税込/送料別）

山本 含 | 熊本県八代市

▼今回は、シカ・トモスネ肉+スネ肉の出品です。 鹿肉は赤身がほとんどで、牛のレバーをしのぐ鉄分を含んでいてその量は100ｇ中に6.0ｍｇ。鉄分の不足がちな現代女性にはぴったりの食材です。 食べ方 厚さ1.5～２cmくらいの厚きさに輪切りし、うす塩加減のお湯で茹で柔らかくなったら、野菜を（切れ端でもOK）入れ一緒に３０分くらい煮込み、好みの味付けをし、さらに味がしみるまで煮込みます。食感も良くとても美味しいです...

¥9,000（税込/送料別）

有方草太郎 | 宮崎県宮崎市

「さっぱりしているけれど旨味のある脂身」 「食べ応えのある引き締まった赤身」 「臭みがなく食べやすい豚肉」 美味しさ革命のブランド豚【放牧和豚】 放牧豚の各部位をしゃぶしゃぶなどに使いやすい2mm厚で用意しました。 3-4人でしゃぶしゃぶをされる場合に最適な量になっております。 「ロース」 柔らかくきめが細かいのが特徴です。 脂肪も程よくつき、赤身の芯を包み込むように脂肪が重なっています。 放牧豚はこの脂肪...