¥5,000（税込/送料別）

吉原龍樹 | 杵島郡白石町

27日、28日、29日、30日のヒレステーキの大特売！！ ▼自己紹介 佐賀県白石町で牧場を始めて45年、2018年に直売店TOMMYBEEFをオープンいたしました。牧場から食卓へ「FARMtoTABLE」をコンセプトに自社牧場で育てた牛のみを販売しております。 ▼商品概要 佐賀県産しろいし牛のヒレを使った特別なステーキ！ 赤身の王様の濃厚な赤身ヒレをご堪能ください。 ▼品種・味の特徴・食べ方 しろいし牛は、黒毛和牛とホルスタイン種の掛...

¥7,776（税込/送料別）

松原 学 | 延岡市

生まればかりのヒナを引き取り、大切に育てました。薬などに頼らず、鶏本来が持つ命の力を頼りに、クヌギの木の下で少数平飼いをしています。また、エサは地元産の米、米ぬか、九州産の小麦、大豆、さらに地元の新鮮な魚などを混ぜて自家発酵させたものを与えています。もちろん、緑餌も欠かせません。そのニワトリが一年間、おいしいたまごを生んでくれた後、おいしい鶏肉になります。部位ごとに分けて真空パックしていますの...

¥3,500（税込/送料別）

指澤信彦 | 大町市

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 日付、時間指定の対応が可能です。 ※他商品との同梱をご希望のお客様はメッセージてお問い合わせください。 当日14時までのご注文で翌日配送できます。 ※離島は翌々日です。 ▼自己紹介 ＜産地の特徴こだわり＞ 安曇野といえばわさび！わさびが育つほどの北アルプスの清流かけ流しで育った地鶏です。飼育環境に関しては最高水準です。 ▼商品概要 ＜味＞ 鶏と言っても、最高級地...

¥36,600（税込/送料別）

お肉の宅配　肉市場 | 兵庫県西宮市鳴尾浜3-16

言わずもがな。サーロイン。

¥4,378（税込/送料別）

古市祐士 | 高松市

▼自己紹介 うどん県(香川県)でジビエ販売をやってるジビエラッコエンの古市と申します。 ▼商品概要 キャンプなどのBBQに最適な猪のスペアリブです。 内容は、ロース、バラ肉のアバラ骨付き3本、梱包の都合で1本を2つに分割してパッキング合計800gになります。 ▼品種・味の特徴・食べ方 ジビエは8月31日に捕獲したメスイノシシ40kgになります。 この時期のイノシシは脂身がほとんどありませんが、脂質が少なく鉄分やビタミン...

¥2,691（税込/送料別）

古市祐士 | 高松市

▼自己紹介 こんにちは、自ら捕獲したイノシシの肉を販売しているジビエラッコエンの古市です。 ▼商品概要 今回は、メス73kgのイノシシのスネ肉を4パック7本をセットにしました。 ▼品種・味の特徴・食べ方 イノシシの巨体を支える締まった筋肉のかたまりです。 前日に冷蔵庫に入れて解凍、炒め料理には適しませんが、煮込むととても美味しい部位です。 おススメはワイン煮込み、圧力鍋で煮るとスジの部分はトロっとコラーゲン...

¥7,452（税込/送料別）

山本 知史 | 石狩市

▼自己紹介 札幌の北隣にある石狩市で４年前からひつじを飼育している山本 知史と申します。犬も猫も飼ったことが無い私が、どうして「石狩ひつじ牧場」を開いたかと申しますと、チーズで最もおいしいのは羊乳製だからです。しかし、日本では羊乳はほぼ手に入りません。普通は、そこで諦めるんですが、私は、輸入業をしていたので、それじゃ自分でお乳が良く出る乳用種の羊をオーストラリアから輸入したら、羊乳が手に入ると思い...

¥1,500（税込/送料別）

小栗雅人 | 二海郡八雲町

※他の商品と同梱や日時指定をご希望のお客様は必ず【ご購入前】にお問合せください。伝票発行の都合上、当店では日時指定の変更ができませんので、ご購入後にメッセージでのご連絡や申し送り事項にご記載いただいてもご対応いたしかねます。同梱・日時指定はご購入前にお気軽にお問合せください！ご購入が確定しますと１商品毎に送料がかかりますので予めご了承ください。※ 肉を繋ぐ筋繊維のスジと横隔膜（ハラミ）についてい...

¥3,520（税込/送料別）

野田清照 | 宮崎市

▼自己紹介 本来、鶏は広々とした運動場で走り回って遊んだり、草をついばんだり、土をかぶったりして一日中動き回る生き物です。 鶏らしさを失わず、美味しい餌と白砂ヶ尾冷泉から汲み上げる美味しい水、鶏のためなら365日何が出来るか…不器用ですが、 それを18年続けてきました。 新型コロナの影響で、事業所からの注文が 0になってしまいました。 田舎者で、このような形での販売に対して 心臓がドキドキしていますが、何事に...

¥3,000（税込/送料別）

猪野毛 優作 | 日高郡新ひだか町

我が猪野毛養豚場にて、植物エキス発酵液を飲んで育った『健酵豚』を使って作ったレトルトカレー。 たっぷりの豚ひき肉と道産トマトなどの野菜を使い、甘味のあるまろやかな味わいのキーマカレーです。 ご自身はもちろんのこと、贈り物などにも是非！ ▼自己紹介 はじめまして！北海道にて家族で養豚業を営んでいる猪野毛と申します。我が家では養豚と田んぼの循環型農業に取り組みながら、自然豊かな土地で伸び伸びと豚を育て...