¥17,000（税込/送料込）

鳥飼雄太郎 | 鳥取県倉吉市

▼自己紹介 鳥取県で肥育と繁殖の一貫生産をしています、鳥飼畜産の鳥飼です。 鳥飼畜産は、西日本最大級の秀峰である大山（だいせん）の麓にある関金町という人口4000人程度の小さな農村集落にあります。静かな野に囲まれ、大山の天然水を汲み上げて飲ませています。 飼育頭数は240頭で、肥育牛が100頭程度、繁殖・育成牛が140頭程度です。 ▼商品概要 (内容）焼肉盛り合わせ サーロイン パイプ 上タン たれ 父の日のしカード ...

¥11,760（税込/送料別）

あつめて、兵庫。 | 兵庫県神戸市中央区海岸通１番地　　　※土日祝・年末年始（12/28～1/3）は休業

1968(昭和43)年、神戸市西区櫨谷（はせたに）地区に誕生した「神戸牛牧場」。 地元の6戸の農家が共同出資し、約11ヘクタール（甲子園球場の約3個分）の広大な敷地で、ホルスタイン種（乳用種）の雄牛から飼育をはじめました。 今では、神戸牛牧場は『六甲牛（肉専用種）』、『六甲姫牛（交雑種）』、そして神戸ビーフとなる『但馬牛』の三種、約4,500頭もの牛を飼育しています。 神戸牛牧場の牛たちは、地下120m付近から汲み上...

¥15,580（税込/送料別）

お肉の宅配　肉市場 | 兵庫県西宮市鳴尾浜3-16

冷蔵(チルド)でお届けします。 大容量！黒毛和牛 肩ロースすき焼き用 国産黒毛和牛すき焼き用をたっぷりと。 すき焼きを心ゆくまでお楽しみください。 また贈り物にも是非どうぞ。

¥8,367（税込/送料別）

方波見真人 | 茨城県鉾田市

放牧して育てたやまの華豚の１枚丸ごとスペアリブです。 方波見牧場だけでたくさんの純粋デュロック種の家系がいます。なによりこの育種がおいしさの秘訣ですが、 生産性が悪いデュロック純粋種は頭数を増やすことが中々出来ません。 基本は放牧ですが、健康状態をみて豚舎で過ごさせたり、１頭１頭、常に気にかけ、エサには麹の発酵飼料、穀物を食べさせて約7か月間、丹念に育てた豚です。 冷凍でお届けするのは、ドリップが...

¥4,380（税込/送料別）

松山欣浩 | 鹿児島県南九州市

日頃の感謝の気持ちを伝えてみませんか(^^♪ 貰って嬉しいポストカード付きです！ (ポストカードはお歳暮用で数種類ございますのでお写真と違う可能性もございます） ▼自己紹介 鹿児島県の薩摩半島　南九州市知覧町で最大10kg迄育つ唯一無二の巨大ブランド鶏『さつま極鶏大摩桜(きわみどり だいまおう)』を１羽１羽、丁寧に愛情を込めて育てています。 長期独自肥育による肉の大きさ・弾力・旨味が特徴、キメ細い肉質で適度なサ...

¥280（税込/送料別）

野田清照 | 宮崎県宮崎市

▼自己紹介 本来、鶏は広々とした運動場で走り回って遊んだり、草をついばんだり、土をかぶったりして一日中動き回る生き物です。 鶏らしさを失わず、美味しい餌と白砂ヶ尾冷泉から汲み上げる美味しい水、鶏のためなら365日何が出来るか…不器用ですが、 それを18年続けてきました。 新型コロナの影響で、事業所からの注文が 0になってしまいました。 田舎者で、このような形での販売に対して 心臓がドキドキしていますが、何事に...

¥4,729（税込/送料別）

古市祐士 | 香川県高松市

▼自己紹介 うどん県(香川県)でジビエ販売をやってるジビエラッコエンの古市と申します。 ▼商品概要 これから寒くなり火を囲んでの鍋料理に最適です！ 今回の猪肉しゃぶしゃぶセットは、この12月19日に捕獲したメスのとっても脂の乗った61kgです。 スライス薄厚1.5mmを8種100g×8パック(写真の順序でロース&カタロース、ネック、バラ&カタバラ、カタ、ランプモモ&ウチモモ(もしくはソトモモ))のセット合計800gです。 ▼品種・味...

¥3,888（税込/送料込）

鳥飼雄太郎 | 鳥取県倉吉市

▼自己紹介 鳥取県で肥育と繁殖の一貫生産をしています、鳥飼畜産の鳥飼です。 鳥飼畜産は、西日本最大級の秀峰である大山（だいせん）の麓にある関金町という人口4000人程度の小さな農村集落にあります。静かな野に囲まれ、大山の天然水を汲み上げて飲ませています。 飼育頭数は240頭で、肥育牛が100頭程度、繁殖・育成牛が140頭程度です。 ▼商品概要 鳥取和牛の肩ロースやバラなどの霜降りの入った部位を焼肉用にカットした切...

¥11,000（税込/送料別）

坂上 隆 | 鹿児島県志布志市

◎商品 ・サーロインステーキ 150g×4枚セット（単品合計価格の7％OFF） ・サーロインステーキ 150g×8枚セット（単品合計価格の11％OFF） ◎王道の上品なバランス 腰の部位で、ロースの中でも特にきめが細かく柔らかい肉質が特徴です。そのおいしさから「サー（貴族の名につける敬称）」の称号を与えられた事が名前の由来です。リブロースよりも余分な脂は少なめで、サシが細かく入り、上品な脂と赤身の旨みを楽しめるお肉です。 ...

¥2,397（税込/送料別）

原 裕 | 和歌山県東牟婁郡那智勝浦町

▼商品概要 和歌山県那智勝浦町、熊野の里山で獲れた鹿肉です。 ブロック肉は表面をしっかり焼いた後はオーブンや低温調理器で中まで火を通すと、 柔らかくて上品な鹿肉ローストを作れます。 ちょっと贅沢したい時のごちそう料理にぜひ。 1日ほどの停電があり、熟成期間が取れなかった個体のため少しお安く提供です。 ▼品種・味の特徴 日本鹿。 脂は少なく、うまみが凝縮しています。 血抜きや解体などスピーディーに行ってい...