¥3,980（税込/送料別）

明念大雄 | 北海道余市郡余市町

＜味＞ 熟成した鹿肉はとても香りが良く柔らかい逸品になっています。 口に入れた瞬間に感激すること間違いなし。 ＜厳選した鹿肉＞ 弊社の厳しい規定を通ったもののみを販売しています。 ・2歳までの鹿であること（3歳以上は肉が硬い） ・過度なストレスがかかっていないこと ・鮮度保持のため捕獲後12時間以内の加工を徹底 ＜加工のこだわり＞ 完璧な血抜きをしてから熟成をしているので臭みは一切ありません。 ＜産地の特...

¥2,800（税込/送料別）

江口幸司 | 福岡県柳川市

【カイノミステーキ】 (写真手前がカイノミステーキ・奥がハラミステーキ) ステーキ希少部位新商品です☆ カイノミはトモバラの中から切り出した希少部位。トモバラと聞くと、脂っぽいのかな？と想像しがちですが、実は赤身もあり、バランスが絶妙なところなんです。何よりもものすごく味わいが濃い。牛さんの身体の内側（内部）寄りなので、ふわふわ柔らかく、味わい濃厚。美味しい塩で食べるのがおすすめです！よりその味わい...

¥12,000（税込/送料別）

指澤信彦 | 長野県大町市

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 日付、時間指定の対応が可能です。 ご希望の方は、事前に質問からお問い合わせください。 当日14時までのご注文で翌日配送できます。 ※離島は翌々日です。 ▼自己紹介 ＜産地の特徴こだわり＞ 安曇野といえばわさび！わさびが育つほどの北アルプスの清流かけ流しで育った地鶏です。飼育環境に関しては最高水準です。 ▼商品概要 ＜味＞ 鶏と言っても、最高級地鶏を焼肉で食べて...

¥9,720（税込/送料別）

食べチョク | 岡山県井原市

重量・ 容量   約900g 発送 ヤマト運輸 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 沖縄県 ¥972 クール便（冷凍） + ¥...

¥4,050（税込/送料別）

有方草太郎 | 宮崎県宮崎市

「さっぱりしているけれど旨味のある脂身」 「食べ応えのある引き締まった赤身」 「臭みがなく食べやすい豚肉」 美味しさ革命のブランド豚【放牧和豚】 放牧豚のスペアリブをカットして500gパックで用意しました。 BBQの時にシンプルに塩コショウで焼いていただくもよし！ 大根などと甘辛に煮込んでいただくもよし！ 様々な楽しみ方ができる部位です。 「スペアリブ」 肋骨周りの骨が付いたバラ肉です。 焼いてかぶりつけば肉...

¥3,190（税込/送料別）

三井 朗 | 山形県鶴岡市

▼自己紹介 豊かな風味と深い味わいが特徴の厳選食材、三井農場の「庄内鴨」 「庄内鴨」は、高級食材としてフランスで高いシェアを持つバルバリー種の鴨です。風味が豊かでとても味わい深く、また、皮下脂肪が薄いため、上品な口当たりが特徴です。 三井農場が長年培った技術で、ヒナの孵化から精肉にいたるまで一貫生産した厳選食材です。 ▼商品概要 柔らかいメス鴨のロースを丸ごと1本スモーク。 燻材選びから香りの良さにこだ...

¥1,900（税込/送料別）

とさのさとアグリコレット | 高知県南国市国分１１８８

仕上げに一手間をかけ、上質で洗練された特徴を持つブランド豚肉「四万十ポーク」が誕生しました。柔らかな肉質と良質な脂、他の豚と比べると甘みが強いという特徴があります。

¥7,720（税込/送料別）

加藤貴也 | 山形県新庄市

五つ星ホテルからミシュラン店舗まで使う国産でも最高峰と評価される鴨の一羽セットです。 むね肉：2枚で約600g 〜 もも肉：2枚で約400g 〜 本格的な鴨を味わいたいと言う方は、こちらの商品をお勧めします。切り出し肉のイメージは手軽に鴨を楽しむ。ブロックは本格的に味わうです^^ 【生産農家からのお知らせ】 例年、9月頃から在庫が少なく「注文のお断り・新規受注の停止」になる場合がございます。私たちは管理が行き届...

¥18,360（税込/送料別）

中瀬英則 | 北海道上川郡当麻町

カタロース生姜焼きスライス　500ｇ×3 半端肉詰合せ✕1 粗挽きミンチ　500ｇ×6 スペアリブ750g✕2 保存方法冷蔵包装で発送　消費期限発送日より5日間 新鮮な生肉のままで発送しますので速やかに冷蔵保存してください。 すぐに使用できない場合は、小分けにして冷凍で保存してください。 冷凍しても２～３ヶ月は美味しくいただけます。

¥1,000（税込/送料込）

野田清照 | 宮崎県宮崎市

▼自己紹介 本来、鶏は広々とした運動場で走り回って遊んだり、草をついばんだり、土をかぶったりして一日中動き回る生き物です。 鶏らしさを失わず、美味しい餌と白砂ヶ尾冷泉から汲み上げる美味しい水、鶏のためなら365日何が出来るか…不器用ですが、 それを18年続けてきました。 新型コロナの影響で、事業所からの注文が 0になってしまいました。 田舎者で、このような形での販売に対して 心臓がドキドキしていますが、何事に...