¥1,740（税込/送料別）

三井 朗 | 鶴岡市

▼自己紹介 大自然に抱かれた山形県庄内地方。 その南に位置する鶴岡市は、山岳修験の聖地「出羽三山」、広大な「庄内平野」、そこから流れ込む「日本海」という変化に富む独特の地形と、四季の移ろいを豊かに感じられる自然環境から独自の食文化を有し、継承してきました。 2014年12月には「ユネスコ食文化創造都市」に認定され、鶴岡の食文化は今、ますます注目されています。 三井農場では、この鶴岡の、偉大で優しく、時に厳...

¥7,837（税込/送料別）

方波見真人 | 鉾田市

放牧して育てた純デュロック豚のスペアリブです。 ３本限定発売です。1190g~1370gをそれぞれ単品出品しています。 方波見牧場だけでたくさんの純粋デュロック種の家系がいます。なによりこの育種がおいしさの秘訣ですが、 生産性が悪いデュロック純粋種は頭数を増やすことが中々出来ません。 基本は放牧ですが、健康状態をみて豚舎で過ごさせたり、１頭１頭、常に気にかけ、エサには麹の発酵飼料、穀物を食べさせて約7か月間、...

¥2,800（税込/送料別）

江口幸司 | 柳川市

【カイノミステーキ】 (写真手前がカイノミステーキ・奥がハラミステーキ) ステーキ希少部位新商品です☆ カイノミはトモバラの中から切り出した希少部位。トモバラと聞くと、脂っぽいのかな？と想像しがちですが、実は赤身もあり、バランスが絶妙なところなんです。何よりもものすごく味わいが濃い。牛さんの身体の内側（内部）寄りなので、ふわふわ柔らかく、味わい濃厚。美味しい塩で食べるのがおすすめです！よりその味わい...

¥3,890（税込/送料別）

奥山ジビエ　IKUTO MEAT | 兵庫県豊岡市

内容 猪肉シンタマ900g〜1000g 配送 クール便（冷凍）（＋¥300） 送料 ヤマト運輸 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 ...

¥8,970（税込/送料別）

柏木太一 | 田川郡

#🍖ミシュランシェフ絶賛🍖ちょうど良いサイズでどんな調理にも万能に適応するサイコロカット ※現在、希少価値の高いあか村黒毛和牛を求めてご注文が殺到しておりますので、1年待ち2年待ちとなる前にご注文をされる事をおススメします。上限に達し次第、予告なく終了しますので予めご了承ください。 世界中の幾多の食通を相手にしているプロ中のプロであるミシュランシェフがあか村黒毛和牛を絶賛🍖 日本の和牛はとりわけ世界的...

¥3,000（税込/送料別）

指澤信彦 | 大町市

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 日付、時間指定の対応が可能です。 ご希望の方は、事前に質問からお問い合わせください。 当日14時までのご注文で翌日配送できます。 ※離島は翌々日です。 ▼自己紹介 ＜産地の特徴こだわり＞ 安曇野といえばわさび！わさびが育つほどの北アルプスの清流かけ流しで育った地鶏です。飼育環境に関しては最高水準です。 ▼商品概要 ＜味＞ 鶏と言っても、最高級地鶏です。適度な歯...

¥5,180（税込/送料別）

市原真貴子 | たつの市

平飼い、薬剤なし、地元産の安全性にこだわった自家配合の餌で育った岡崎おうはん。 卵肉兼用種の親鶏の鶏肉です。 1羽分　ムネ、モモ、ササミ各2枚　冷凍真空パック 美味しい鶏肉はいかがですか。 ほどよい歯ごたえと、何よりその濃厚な味わいが自慢です。 ぜひ本物の鶏肉を味わってみて下さい。 #こだわりの一品#お肉 保存方法冷凍で保存して下さい。解体日より1年 解体日から1年間は美味しく召し上がっていただけます。 ...

¥3,240（税込/送料別）

三坂一茂 | 中川郡池田町

#エゾ鹿 #鹿肉 #シカ肉 #ジビエ #ヘルシー #北海道産 #十勝産 #バラ肉 #お試し #ばら肉 とかちエゾ鹿肉のバラ肉1キロセットです。 鹿肉を食べた事ない方や試してみたい方にオススメの商品となっています。甘い脂身の美味しさをご堪能ください♪ 鹿肉は温かい内にお召し上がりください！ ※臭みがあるとイメージの強い鹿肉の脂身を楽しんでいただく商品となっておりますので、脂身が多いです。赤身を楽しみたい方は別の商品をお...

¥10,800（税込/送料別）

米平光伸武 | 霧島市

▼自己紹介 米平バークシャの米平と申します。 鹿児島県霧島市にて養豚業を始めて60年となります。 先代の父の餌配合の徹底管理（直配合）と母豚管理を引き継ぎ日々美味しさの追求を行なっております。 ▼商品概要 薩摩芋をふんだんに与えた鹿児島黒豚の様々な部位を食べられるセットになります。 ▼品種・味の特徴・食べ方 出荷の1ヶ月前から50%が薩摩芋の餌を与えており、赤身の柔らかさ、そして脂身の甘味と旨味が強いお肉とな...

¥3,888（税込/送料込）

鳥飼雄太郎 | 倉吉市

▼自己紹介 鳥取県で肥育と繁殖の一貫生産をしています、鳥飼畜産の鳥飼です。 鳥飼畜産は、西日本最大級の秀峰である大山（だいせん）の麓にある関金町という人口4000人程度の小さな農村集落にあります。静かな野に囲まれ、大山の天然水を汲み上げて飲ませています。 飼育頭数は240頭で、肥育牛が100頭程度、繁殖・育成牛が140頭程度です。 ▼商品概要 鳥取和牛の肩ロースやバラなどの霜降りの入った部位を焼肉用にカットした切...