¥9,500（税込/送料別）

JA晴れの国岡山 | 岡山県倉敷市玉島八島1510-1

日本の和牛のルーツ 千屋牛

¥6,600（税込/送料別）

清水 司 | 茨城県かすみがうら市

＜かすみ鴨むね肉＞ かすみ鴨の胸肉を1羽枚セットで。鴨は鶏肉と違い、モモ肉よりも胸肉の方が繊維が柔らかく重宝されます。当社の鴨は赤身が柔らかくあっさり、まったく癖を感じさせない味わいで、口中で脂の甘やかなコクと相まって素晴らしい味わいを醸し出します。 1枚、300~500gごとに真空パックで個包装しております。 ＜オススメの食べ方＞ 冷蔵庫で解凍後、塊のままローストやロース煮に、スライスをしてお鍋やしゃぶ...

¥5,990（税込/送料別）

明念大雄 | 北海道余市郡余市町

0歳のエゾ鹿は年間で5〜6頭のみしか捕獲できません。 そして、0歳の鹿は体が小さく肉の量が少ないことから1頭からとれる肉はかなり限られています。 約2ヶ月に1回くらいの頻度でしか捕獲できないことからEBJIN PREMIUMシリーズとして今回出品させていただきました。 〈味わい〉 肉は1〜2歳の鹿と比べると臭みが全くなく芳醇な旨味と肉の弾力が口の中を包みます。 何度か鹿肉を食べたことがあるお客様であれば違いがわかるは...

¥1,292（税込/送料別）

方波見真人 | 茨城県鉾田市

放牧して育てたデュロック純粋種「やまの華豚」の 今回、ウデ、モモの挽肉です。 ウデとモモはよく運動した薫り高い部位で、この２つの部位のみで挽いた挽肉です。 餃子やシュウマイ、ハンバーグなど、様々なお料理にご利用ください。 真空パック包装、クール冷凍便でお送り致します。 ※解凍は冷蔵庫でお願いします。 ※きざみウデベーコンと挽肉のセットもございます。 商品一覧からご連絡ください。 保存方法未開封で冷凍...

¥3,494（税込/送料別）

古市祐士 | 香川県高松市

▼自己紹介 こんにちは、自ら捕獲したイノシシの肉を販売しているジビエラッコエンの古市です。 ▼商品概要 今回は、昨年12月15日に捕獲した、イノシシメス54kgのアキレス部分2本、ヒレ部分2本をセットにしました。 どちらも希少部位で今回出品は一頭分の量になります。 ▼品種・味の特徴・食べ方 アキレススネはイノシシの巨体を支える締まった筋肉のかたまりで、煮物に適しています。 また、ヒレ肉も一つの筋肉のかたまりです...

¥15,000（税込/送料別）

ホクレン | 北海道札幌市中央区北四条西1丁目3番地

¥4,860（税込/送料別）

稲垣利正 | 愛知県春日井市

▼自己紹介 いつもお世話になっております。 稲垣種鶏場です！ 緊急事態宣言の影響により発送先の料理屋さんストップしてしまい、生鶏の在庫を抱えて困っております。 ▼商品概要 地鶏の王様、名古屋コーチンのぶつ切り1羽セットです！ 半羽ずつ2パックに分けてお届け致します。 ▼品種・味の特徴・食べ方 鶏種は純系名古屋コーチンです。 市販のブロイラーという品種よりも味が濃く、噛めば噛むほど旨味が出てきます。 ▼数量、...

¥4,500（税込/送料別）

堤 秀和 | 福岡県北九州市

▼商品概要 おうち時間が増えて、ご自宅で燻製や手を掛けた料理をなさる方も安心！ ドドーンと猪肉ブロック１ｋｇのお届けです！ 煮込みに焼きに燻製に、存分に味わえる量です！ ▼品種・味の特徴・食べ方 赤身は薄いが、猪肉の脂身の旨味を一番味わえる部位です。 角煮やチャーシュー、ベーコンなどで存分にその味を堪能できます。 ▼数量、分量の目安 猪肉　バラ肉ブロック　１ｋｇ ▼注文に際しての注意点 他の分量リクエスト...

¥3,980（税込/送料別）

指澤信彦 | 長野県大町市

▼自己紹介 ＜産地の特徴こだわり＞ 安曇野といえばわさび！わさびが育つほどの北アルプスの清流かけ流しで育った地鶏です。飼育環境に関しては最高水準です。 ▼商品概要 ＜味＞ 鶏と言っても、最高級地鶏を焼き鳥で食べてもらいたい。 ということで、人気の部位を焼き鳥にしてみました。人気部位からもも・むね・ささみ・ホルモンMIX・手羽の5種セット。 味はもちろん適度な歯ごたえと上質な鶏脂、美肌健康にとても良いコラーゲ...

¥3,634（税込/送料別）

今井裕子 | 兵庫県美方郡香美町

【他サイトでも掲載しているため、先着順となります。予めご了承ください】 ●他商品と同時購入（送料を安くできます）希望の場合は、お気軽にお申しつけください。送料がかなりお得になります。 ６０サイズ：３商品同梱可能 ８０サイズ：４商品同梱可能 兵庫県美方郡香美町村岡区で育った、兵庫県産黒毛和牛（経産牛肉）の「としみつ」をお届け致します。 当商品は「としみつ」の「ヒレ・フィレ・ヘレ（ステーキ用）」のみを...