¥3,494（税込/送料別）

古市祐士 | 香川県高松市

▼自己紹介 こんにちは、自ら捕獲したイノシシの肉を販売しているジビエラッコエンの古市です。 ▼商品概要 今回は、昨年12月15日に捕獲した、イノシシメス54kgのアキレス部分2本、ヒレ部分2本をセットにしました。 どちらも希少部位で今回出品は一頭分の量になります。 ▼品種・味の特徴・食べ方 アキレススネはイノシシの巨体を支える締まった筋肉のかたまりで、煮物に適しています。 また、ヒレ肉も一つの筋肉のかたまりです...

¥3,130（税込/送料別）

江口幸司 | 福岡県柳川市

農林水産大臣賞受賞農家 福岡県柳川市「豊作ファーム」産黒毛和牛 ブランド【豊作和牛】※商標登録済 肩ロースステーキ(部位:ざぶとん) たくさんご要望をいただいていた1枚入りのステーキ。おひとり様の食卓にも、豊作和牛を検討中の方のお試しにも、サイズも価格もちょうどいいお手頃商品です。 ※お届け商品ひとつひとつに買受証明書・農場紹介パンフレット・美味しく召し上がっていただくためのカードを同梱しています。 ▼商...

¥3,888（税込/送料別）

明念大雄 | 北海道余市郡余市町

＜味＞ ジビエの風味が絶妙に香ってくることで食欲を物凄く引き立てます。 食感はふわっと柔らかく、それでいて肉は引き締まっているのが特徴。 肉は100%鹿肉のため牛、豚、鳥には決して出せない味に仕上がっています。 味付けはサラッと塩をかけるかワサビ醤油がオススメ。 一度食べたら忘れられなくなること間違いなし。 ＜厳選した鹿肉＞ 弊社の厳しい規定を通ったもののみを販売しています。 ・2歳までの鹿であること（3...

¥3,630（税込/送料別）

有方草太郎 | 宮崎県宮崎市

「さっぱりしているけれど旨味のある脂身」 「食べ応えのある引き締まった赤身」 「臭みがなく食べやすい豚肉」 美味しさ革命のブランド豚【放牧和豚】 放牧豚の肩ロース肉を焼き肉や生姜焼きに使いやすい4mm厚で用意しました。 様々な料理に使えるバランスの良いお肉の部位です。 「肩ロース」 赤身の中に脂肪が網目のように走っており、豚肉特有の脂の香りが特徴です。 赤身と脂の割合も程よく、脂が苦手という方にも比較的...

¥3,630（税込/送料別）

有方草太郎 | 宮崎県宮崎市

「さっぱりしているけれど旨味のある脂身」 「食べ応えのある引き締まった赤身」 「臭みがなく食べやすい豚肉」 美味しさ革命のブランド豚【放牧和豚】 放牧豚のバラ肉をしゃぶしゃぶや肉巻きなどに使いやすい2mm厚で用意しました。 「バラ」 最も定番でかつ万能の部位です。 肋骨の周りにあり、柔らかく赤身と脂身が美しい層になっています。 放牧豚はこの脂身に旨味がたっぷり含まれており、最高においしいのがポイントです...

¥5,400（税込/送料別）

安藤勝利 | 鹿児島県鹿屋市

▼自己紹介 ▼商品概要 ダチョウ肉では「フィレ肉、モモ肉、ドラム肉」の3つの部位がありの中で、最も柔らかい所が「フィレ肉」、その次に「モモ肉」、「ドラム」となっています。 ダチョウは鳥でありますがお肉は全て赤味で食感は鹿、馬肉と言った哺乳類系のと似ています。 栄養価は鶏肉と比べても更に、低脂肪、低カロリ、高タンパク質、高鉄分と人の健康に役立ち尚且つ癖も臭みも無く美味しいお肉です。 ▼品種・味の特徴・食...

¥12,000（税込/送料別）

山下秀弥 | 佐賀県杵島郡江北町

▼自己紹介 佐賀県江北町で肥育農家、精肉店を営んでおります山下牛舎です ▼商品概要 佐賀牛焼肉400g 佐賀牛スライス400g 佐賀牛スジ300g 全て冷凍(真空パック)でお届け 保存方法冷凍、未開封で約１ヶ月(商品に記載有り)

¥5,560（税込/送料別）

株式会社ゆうぼく |

【2025.01.16 食肉加工 去勢牛 26か月齢 個体識別番号:JP0873580067】 2/12〜14出荷分を予約受付中です。 愛媛県西予市のゆうぼく牧場の「はなが牛」（ジャージー牛）です。 ジャージー牛の雄牛は大きくなりにいくいため肉用としての評価が低いとされていますが、ゆうぼく牧場では自然環境の中で自家配合の餌を与え丁寧に育てることで、生まれてきた「命」に少しでも高い価値をつけるとともに、濃厚で旨味がありヘルシーで美味...

¥13,000（税込/送料別）

お肉の宅配　肉市場 | 兵庫県西宮市鳴尾浜3-16

骨付きステーキの味をお楽しみください！ 国産牛骨付きロース3枚セット ※Tボーン1枚は必ずついてきます。

¥3,000（税込/送料別）

兼澤幸男 | 岩手県上閉伊郡大槌町

▼ごあいさつ 優れた肉質の大槌鹿のおいしさを多くの人に味わって欲しいと思い、出店を始めました(^^)/ ▼お届けする鹿肉について シリーズ商品「大槌鹿の山賊焼き（こま切れ）」と「大槌鹿の生醤油糀漬け（こま切れ）」のセット商品です。 カット済みの鹿肉をタレに漬け込みました。解凍後、フライパン等で炒めるだけで召し上がることができます。お野菜と一緒に炒めれば、鹿肉野菜炒めの完成です！ 節分期間（1/23～2/3）限...