¥4,227（税込/送料別）
方波見真人 | 鉾田市
炭火焼バラベーコンブロック350gブロックの真空パックです。 放牧して育てたデュロック純粋種「やまの華豚」を100%使用して製造しました。 このバラベーコンは料理の味をワンランクアップさせる「魔法のベーコン」です。 脂身が苦手な方もいらっしゃいますが”ベーコンは本来、脂を食べるものです。 ※別途販売しているきざみウデベーコンはウデ肉を使ったベーコンで、バラベーコンとは風味が異なります。 バラベーコンはより脂...
掲載元: ポケットマルシェ
掲載元: ポケットマルシェ
¥2,350（税込/送料別）
古市祐士 | 高松市
▼自己紹介 ジビエラッコエンの古市です。 有害駆除や狩猟で得た獲物をジビエ肉として販売しています。 ▼商品概要 この商品は、天然の草食系カモ(肉食系に比べ臭みが少ない)のマガモ半身を鍋用に部位分けした肉約450gになります。 ▼品種・味の特徴・食べ方 今年度の猟期(12月5日)に獲ったマガモ♂になります。 天然カモの中でも臭みがなく美味しいと言われるマガモを部位分けして胸肉はスライスして冷凍、胸肉はそのまま、手羽...
掲載元: ポケットマルシェ
掲載元: ポケットマルシェ
¥5,832（税込/送料別）
MERICAN HEADQUARTERS（メリケンヘッドクォーターズ） | 兵庫県神戸市中央区楠町２丁目２－１０
＜送料請求額についてのご案内＞ 当ショップの商品を複数お買い求めいただいた場合、システムの都合上、各商品ごとに送料を加算し請求金額を決定します。 お客様には一度、その請求金額にて決済を行っていただく必要がございますが、当ショップで注文内容を確認後、適正な梱包サイズまたは個口に同梱し、実際の送料を再計算をいたします。 同梱処理をした送料で請求金額を再度計算し、事前に決済いただいた金額との差額を、返...
掲載元: JAタウン
掲載元: JAタウン
¥3,780（税込/送料込）
野田清照 | 宮崎市
▼自己紹介 本来、鶏は広々とした運動場で走り回って遊んだり、草をついばんだり、土をかぶったりして一日中動き回る生き物です。 鶏らしさを失わず、美味しい餌と白砂ヶ尾冷泉から汲み上げる美味しい水、鶏のためなら365日何が出来るか…不器用ですが、 それを18年続けてきました。 新型コロナの影響で、事業所からの注文が 0になってしまいました。 田舎者で、このような形での販売に対して 心臓がドキドキしていますが、何事に...
掲載元: ポケットマルシェ
掲載元: ポケットマルシェ
¥972（税込/送料別）
明念大雄 | 余市郡余市町
この商品は鹿肉100%です。 ＜味＞ 北海道に生息しているエゾ鹿は厳しい寒さを生き抜いていくために脂肪を身につけるのですが、この脂がたまらなく旨い。 贅沢にも鹿肉脂を入れて挽肉を作っているので塩胡椒の味付けだけでも美味しくいただけます。 ハンバーグ、鹿肉メンチ（メンチカツ）、鹿肉ミートソース、コロッケなどにもご活用ください。 ＜厳選した鹿肉＞ 弊社の厳しい規定を通ったもののみを販売しています。 ・過度...
掲載元: ポケットマルシェ
掲載元: ポケットマルシェ
¥1,360（税込/送料別）
加藤晴朗 | 刈田郡蔵王町
▼商品概要 鴨肉を含む加工製品になります。 ▼品種・味の特徴 宮城県産蔵王鴨のお肉を使用しておりますので 旨味が凝縮しており脂分が軽いため、くせになる味です。 ▼数量、分量の目安 100ｇ（1袋） ▼栽培/生産方法、こだわり 蔵王の大自然からお届けする高級鴨肉 親鴨は本場フランスから直輸入し、平飼いでのびのびと育てた高品質の鴨肉です。米ぬかを発酵させ、当社独自のブレンドをしたオリジナルの飼料で育てるため、臭みが...
掲載元: ポケットマルシェ
掲載元: ポケットマルシェ
¥1,716（税込/送料別）
古市祐士 | 高松市
▼商品概要 10月3日に捕獲したオスのアナグマ8､5kgの、後バラ骨付きブロック肉520gになります。 ▼品種・味の特徴 アナグマは全体的に脂が多く、一般的に他の肉と合わせてすき焼きなどがお勧めです。 特にバラ肉は3分の1ほどが脂身で骨の周辺部に赤身の肉が付いています。 単独で炒めたり焼いたりする場合は脂が滴り出るので、出た甘味のある脂を利用した料理、チャーハン、野菜炒め、焼き餃子の油、その他の料理油などで利用さ...
掲載元: ポケットマルシェ
掲載元: ポケットマルシェ
¥6,327（税込/送料別）
山本 含 | 八代市
▼今回は、里山で捕獲した、シカモモ肉の出品です。 各 部位・分量は、商品説明欄で確認してご注文お願いします。 他に質問などございましたらメッセージ下さればお応えいたします。 鹿肉は赤身がほとんどで、牛のレバーをしのぐ鉄分を含んでいてその量は100ｇ中に6.0ｍｇ。鉄分の不足がちな現代女性にはぴったりの食材です。 脂が少なくとてもヘルシーな食材です。 食べ方 シカ肉はローストで食べたが柔らかく美味しいです。...
掲載元: ポケットマルシェ
掲載元: ポケットマルシェ
¥6,100（税込/送料別）
山本 含 | 八代市
▼今回は、里山で捕獲した、シカモモ肉の出品です。 各 部位・分量は、商品説明欄で確認してご注文お願いします。 他に質問などございましたらメッセージ下さればお応えいたします。 鹿肉は赤身がほとんどで、牛のレバーをしのぐ鉄分を含んでいてその量は100ｇ中に6.0ｍｇ。鉄分の不足がちな現代女性にはぴったりの食材です。 脂が少なくとてもヘルシーな食材です。 食べ方 シカ肉はローストで食べたが柔らかく美味しいです。...
掲載元: ポケットマルシェ
掲載元: ポケットマルシェ
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