¥7,560（税込/送料別）

佐々木 基 | 十和田市

▼商品概要 「風景を食べる」をモットーに夏は放牧、冬は地場産の副産物飼料で育てた純国産短角牛を生産者しています。 旨味の凝縮された肉、南部藩農家のライフスタイルに準じた牛肉本来の味を追求し四季で変わるお肉の「旬」を見つけてみてください。 生産から精肉販売までを手掛けています。 また厩肥は牧草地や畑に還元し循環農業を実践しています。 夢は馬で足を追うことです。まだまだ若輩農家ですが皆様のご支援ご理解を...

¥756（税込/送料込）

高橋慶 | 豊川市

とろける脂が甘いブランド豚「雪乃醸」 ※この商品は冷凍です。冷凍商品と同梱できます ▼商品概要 発酵食品を食べた豚「雪乃醸」 取り扱っている膨大な種類の飼料から厳選し配合することで独自の味わいを創り出すことができるようになりました。ビール酵母、酒粕などの発酵飼料を中心に、うどんやラーメンなどを飼料として与えています。発酵食品を食べ育ち真っ白な脂の豚を「雪乃醸」と命名しました。雪乃醸は、とてもあっさ...

¥3,271（税込/送料別）

山本 含 | 八代市

▼新型コロナで、隣接の食堂は自粛中です。そして販路も閉ざされて 大変困っています。 ▼今回は、猪のスネブロック肉の出品です。 スネ肉とトモスネ肉が入っています。 スネ肉は「人で言うならスネの内側（ツト）」に当たる部位です。 筋膜で覆われて硬いと印象があると思いますが、意外と脂があって 煮込むと柔らかくて、とても美味しいい部位になります。 トモスネは、スネ肉より上の方でモモ肉に付いています。 ▼スネ肉とト...

¥3,771（税込/送料別）

古市祐士 | 高松市

▼自己紹介 うどん県(香川県)でジビエ販売をやってるジビエラッコエンの古市と申します。 ▼商品概要 猪のロースとバラのアバラ部分を4本パッキングしたBBQに最適の4パックセット合計840gです。 ▼品種・味の特徴・食べ方 8月5、18日に捕獲したオスの32kgとメスの猪45kg、ロース、バラ部分は脂が乗って柔らかく一番美味しい部位になります。 ロースとバラのアバラ部分を一本ごと骨付きで真空パック冷凍したスペアリブです。 低...

¥12,636（税込/送料別）

南 沙弥佳 | 下北郡大間町

ついに！！陸マグロ（大間牛）販売！！ 市場に出る事がない希少な大間牛です！ 弊社が産ませ、約30か月育て、オレイン酸を追求した自家配合にこだわった大間牛となっております。 脂身と赤身肉がほど良く美味しいです♪ すぐ調理ができるよう下処理済にてお届けします。 -60℃で急速冷凍しているため鮮度抜群で素材の味をそのままお届けします。 内容量：牛すじ6㎏ 保存方法：冷凍（-18℃以下／未開封） 賞味期限：要冷凍で７日程...

¥11,000（税込/送料別）

江口幸司 | 柳川市

▼商品内容： おすすめのすき焼き食べ方レシピ付き☆ 【A５黒毛和牛薄切りセット１パック300g×3パック】 全体で900gありますので4～5名様でお楽しみいただけます。 豊作和牛が誇る大人気薄切り肉のセットです。 とろけるような霜降り部位と噛めば噛むほど肉の旨味が口の中に広がる赤身部位をバランス良く組み合わせています。しゃぶしゃぶ・すき焼きに！！普段私たちが食べている手書きレシピ付き。もちろん贅沢牛丼や野菜ロー...

¥3,110（税込/送料別）

兼澤幸男 | 上閉伊郡大槌町

【こちらの商品は、3.11応援商品です】 東日本大震災から10年。兼澤さんたちの歩みを、ぜひご覧ください。 https://poke-m.com/lp/pokemaru311 ▼ごあいさつ 優れた肉質の大槌鹿のおいしさを多くの人に味わって欲しいと思い、出店を始めました(^^)/ ▼お届けする鹿肉について 大槌鹿の部位によって異なる美味しさを皆さんに堪能いただきたいので、人気の高い背ロースとモモ肉をセットでご提供いたします。 〇背ロース 　程良い...

¥2,640（税込/送料別）

食べチョク | 岡山県井原市

内容 猪肉ロース315g（ブロック） 重量・ 容量   約320g 発送 ヤマト運輸 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 ...

¥2,880（税込/送料別）

笠井大輝 | 相楽郡笠置町

弊社自慢の生ジビエ。 中でも人気の鹿ヒレ肉、スジ肉のセットです。 【業界初？！の生ジビエ】 「ジビエって冷凍でしか手に入らない、、、」 「一度冷凍すると鮮度が気になる、、、」 というイメージありませんか？ 一度冷凍されたお肉は、 たんぱく質が破壊され豊富な栄養素が損なわれてしまうのです。 栄養素に優れ、柔らかく旨味の詰まった鹿肉を、新鮮な状態でお召し上がりいただきたい。 弊社では一時的な個体管理を行う...

¥52,000（税込/送料込）

中瀬英則 | 上川郡当麻町

旭山ポーク生肉半頭分の販売です。　品種はW・L ・D三元交配豚 荷姿は原木（精肉店の仕入れスタイル）です。 ロース　　　約　　4.2Kg カタロース　約　　2.3Kg バラ　　　　約　　4.0Kg もも　　　　約　　7.5Kg うで　　　　約 　 6.5Kg ひれ　　　　約　　0.5Kg 合計　　　　約　24～30Kg（不定貫） 各パーツ半頭分です。自分でカットできる方は格安でお勧め商品です。 量が多いので業務用または共同購入でいかがでしょうか...