¥3,980（税込/送料別）

指澤信彦 | 長野県大町市

▼自己紹介 ＜産地の特徴こだわり＞ 安曇野といえばわさび！わさびが育つほどの北アルプスの清流かけ流しで育った地鶏です。飼育環境に関しては最高水準です。 ▼商品概要 ＜味＞ 鶏と言っても、最高級地鶏を焼き鳥で食べてもらいたい。 ということで、人気の部位を焼き鳥にしてみました。人気部位からもも・むね・ささみ・ホルモンMIX・手羽の5種セット。 味はもちろん適度な歯ごたえと上質な鶏脂、美肌健康にとても良いコラーゲ...

¥6,300（税込/送料別）

笠井大輝 | 京都府相楽郡笠置町

minorika5287様専用商品です。 内容量：生ジビエ鹿ロース肉300g、モモ肉300g、スジ肉500g 【業界初？！の生ジビエ】 「ジビエって冷凍でしか手に入らない、、、」 「一度冷凍すると鮮度が気になる、、、」 というイメージありませんか？ 一度冷凍されたお肉は、 たんぱく質が破壊され豊富な栄養素が損なわれてしまうのです。 栄養素に優れ、柔らかく旨味の詰まった鹿肉を、新鮮な状態でお召し上がりいただきたい。 弊社では一...

¥1,980（税込/送料別）

明念大雄 | 北海道余市郡余市町

＜味＞ とても香りが良く柔らかい逸品になっています。 口に入れた瞬間に感激すること間違いなし。 ＜厳選した鹿肉＞ 弊社の厳しい規定を通ったもののみを販売しています。 ・2歳までの鹿であること（3歳以上は肉が硬い） ・過度なストレスがかかっていないこと ・鮮度保持のため捕獲後12時間以内の加工を徹底 完璧な血抜きをしているので臭みは一切ありません。 ＜産地の特徴＞ 北海道で獲れたもののみ販売しています。 保...

¥17,280（税込/送料別）

井俊介 | 熊本県阿蘇郡産山村

あか牛ローストビーフ用2キロ 保存方法チルドで一週間、冷凍2ヶ月

¥3,283（税込/送料別）

中塚双葉 | 長野県飯田市

●信州銘柄豚肉・霜降りバッチリ・柔らかい 　 ●肉のきめ細やかさが特徴で、今では稀少になった「中ヨークシャー種」系を育てています。 飼料は自家配合で、そばやアーモンドなど植物系主体で育てています。 また、ハーブや生菌剤を与え、抗生剤に頼らない元気な豚作りを目指しています。 冷蔵でお届けいたします。 保存方法●保存方法　冷蔵 ●賞味期限　10月6日

¥6,480（税込/送料別）

笠井大輝 | 京都府相楽郡笠置町

こちらは、ちー様専用商品です。 セット内容：生ジビエロース、モモ300g、ヒレ肉200g 【業界初？！の生ジビエ】 「ジビエって冷凍でしか手に入らない、、、」 「一度冷凍すると鮮度が気になる、、、」 というイメージありませんか？ 一度冷凍されたお肉は、 たんぱく質が破壊され豊富な栄養素が損なわれてしまうのです。 栄養素に優れ、柔らかく旨味の詰まった鹿肉を、新鮮な状態でお召し上がりいただきたい。 弊社では一時的...

¥2,923（税込/送料別）

古市祐士 | 香川県高松市

▼自己紹介 うどん県(香川県)でジビエ販売をやってるジビエラッコエンの古市と申します。 ▼商品概要 猪のロースとバラのアバラ部分を5本パッキングしたBBQに最適の4パックセット合計679gです。 ▼品種・味の特徴・食べ方 8月5日に捕獲したオスのイノシシ32kg、まだ臭みもなく柔らかい肉質。 ロースとバラのアバラ部分を一本ごと骨付きで真空パック冷凍したスペアリブです。 低温で焼くととっても柔らかく美味しいですね、温度...

¥5,400（税込/送料別）

米平光伸武 | 鹿児島県霧島市

▼自己紹介 米平バークシャの米平と申します。 鹿児島県霧島市にて養豚業を始めて60年となります。 先代の父の餌配合の徹底管理（直配合）と母豚管理を引き継ぎ日々美味しさの追求を行なっております。 ▼商品概要 薩摩芋をふんだんに与えた鹿児島黒豚のもも肉、腕肉のセットです。 ▼品種・味の特徴・食べ方 出荷の1ヶ月前から50%が薩摩芋の餌を与えており、赤身の柔らかさ、そして脂身の甘味と旨味が強いお肉となっております。 ...

¥11,880（税込/送料別）

絹田皓士 | 長野県下伊那郡下條村

▼商品概要 放牧を行い牧草で育てた放牧牛の赤身肉（部位別ブロック肉）です。 お肉のおいしさは脂とうまみ。ただ、最近の高級とされるお肉はほとんどが脂の味です。確かに霜降り肉はおいしいけどたくさんは食べれない。 赤身のお肉を食べたいんだ～という方におすすめです。 ▼品種・味の特徴 ホルスタイン種の雄です。 スネ肉です。スジが多いですが、歩き回ってよく使っている筋肉のため非常に味が濃いです。 煮込んだり圧力...

¥11,340（税込/送料別）

絹田皓士 | 長野県下伊那郡下條村

▼商品概要 放牧を行い牧草で育てた放牧牛の赤身肉（部位別ブロック肉）です。 お肉のおいしさは脂とうまみ。ただ、最近の高級とされるお肉はほとんどが脂の味です。確かに霜降り肉はおいしいけどたくさんは食べれない。 赤身のお肉を食べたいんだ～という方におすすめです。 ▼品種・味の特徴 ホルスタイン種の雄です。 スネ肉です。スジが多いですが、歩き回ってよく使っている筋肉のため非常に味が濃いです。 煮込んだり圧力...