¥1,500（税込/送料別）

高橋 誠 | 岩手県花巻市

▼商品概要 豚ロースのブロックを1kg単位で販売いたします。手作業のため誤差が必ず発生します。カット重量や厚さの多少の違いは御容赦ください。 ▼自己紹介 岩手県花巻市で白金豚を生産しています。農場と精肉販売・六次産業飲食店も営んでいます。自分たちで枝肉から切り出し、スライス。毎日、風味の確認も実施。最高の状態でお客様にお届けできるよう努めています。 ▼品種・味の特徴・食べ方 LWB種（雄：バークシャー　雌...

¥5,184（税込/送料別）

嶋本育史 | 兵庫県南あわじ市

▼自己紹介 兵庫県淡路島にて”いのぶた””の生産から販売までしております株式会社　嶋本食品の嶋本育史と申します。現在流行しています”コロナ”の影響で商品の流通が激減し売れ残ってしまう状況に陥っています。商品が売れなければ在庫が貯まっていく一方です。宜しくお願い致します。 ▼商品概要 いのししと黒豚とのハイブリット”金猪豚(いのぶた)です。 金猪豚(いのぶた)は弊社のブランドとして、 よりおいしいお肉を皆様に味...

¥3,564（税込/送料別）

倉持信宏 | 茨城県坂東市

ロース肉 背肉とも呼ばれ、牛肉で言うサーロインになる部位です。 こちらはブロックでのお届けです。 ローストポークや、お好きな厚さに切ってステーキやとんかつ等に。 リブ・ヒレ下などのご指定は基本的にお受けしておりません。 （指定を要する場合はメッセージ下さいませ。） 芯と呼ばれる丸〜楕円の赤身を囲うように脂がついているのが特徴です。 背脂は豚の脂でも肝心要。ここが美味しくないと臭みを感じたり、脂を外し...

¥5,000（税込/送料別）

今井裕子 | 兵庫県美方郡香美町

【他サイトでも掲載しているため、先着順となります。予めご了承ください】 ●他商品と同時購入（送料を安くできます）希望の場合は、お気軽にお申しつけください。送料がかなりお得になります。 ６０サイズ：３商品同梱可能 ８０サイズ：４商品同梱可能 兵庫県美方郡香美町村岡区で育った、兵庫県産黒毛和牛（経産牛肉）の「としみつ」をお届け致します。 当商品は「としみつ」の「三角バラ（焼肉用）」のみを使用した「５パ...

¥5,508（税込/送料別）

安藤勝利 | 鹿児島県鹿屋市

▼自己紹介 ▼商品概要 ダチョウ肉では「フィレ肉、モモ肉、ドラム肉」の3つの部位がありの中で、最も柔らかい所が「フィレ肉」、その次に「モモ肉」、「ドラム」となっています。 ダチョウは鳥でありますがお肉は全て赤味で食感は鹿、馬肉と言った哺乳類系のお肉と似ています。 栄養価は鶏肉と比べても更に、低脂肪、低カロリ、高タンパク質、高鉄分と人の健康に役立ち尚且つ癖も臭みも無く美味しいお肉です。 アスリートやヘル...

¥7,560（税込/送料別）

野田清照 | 宮崎県宮崎市

▼自己紹介 本来、鶏は広々とした運動場で走り回って遊んだり、草をついばんだり、土をかぶったりして一日中動き回る生き物です。 鶏らしさを失わず、美味しい餌と白砂ヶ尾冷泉から汲み上げる美味しい水、鶏のためなら365日何が出来るか…不器用ですが、 それを18年続けてきました。 新型コロナの影響で、事業所からの注文が 0になってしまいました。 田舎者で、このような形での販売に対して 心臓がドキドキしていますが、何事に...

¥4,860（税込/送料別）

稲垣利正 | 愛知県春日井市

▼自己紹介 いつもお世話になっております。 稲垣種鶏場です！ 緊急事態宣言の影響により発送先の料理屋さんストップしてしまい、生鶏の在庫を抱えて困っております。 ▼商品概要 地鶏の王様、名古屋コーチンのぶつ切り1羽セットです！ 半羽ずつ2パックに分けてお届け致します。 ▼品種・味の特徴・食べ方 鶏種は純系名古屋コーチンです。 市販のブロイラーという品種よりも味が濃く、噛めば噛むほど旨味が出てきます。 ▼数量、...

¥4,800（税込/送料別）

加藤晴朗 | 宮城県刈田郡蔵王町

▼商品概要 話題の「仙台せり」とフランス鴨の鴨肉のコラボ！ 1セットずつ箱に入っていますので、５～６人前はシェアにも◎ ▼品種・味の特徴 シャキシャキの根っこまで丸ごと食べるのが「仙台せり鍋」 の特徴。今回はもちろん、根っこ付きをお届けします。 相性抜群の鴨肉でお楽しみくださいませ！ ▼数量、分量の目安 【５～６人前】２箱 鴨もも肉 150g×2枚、鴨つみれ 200ｇ×2袋、 鴨ガラスープ 800cc×2本 仙台せり（名取市せり...

¥5,184（税込/送料別）

嶋本育史 | 兵庫県南あわじ市

▼自己紹介 淡路島で“金猪豚（いのぶた）の生産から販売及び食肉卸業を営んでいます、 嶋本食品の嶋本育史と申します！ 弊社は主に、淡路島金猪豚(いのぶた)を飼育し商品化することにより 淡路島島内外の卸売問屋様、飲食店様、ホテル様等に卸させて頂いてます。その他にも神戸ビーフ、淡路ビーフ、淡路牛(交雑牛)、加工品にも着手しています。 ▼商品概要 いのししと黒豚とのハイブリット”金猪豚(いのぶた)です。金猪豚(いのぶ...

¥4,050（税込/送料別）

藤森良夫 | 滋賀県長浜市

びわ湖の北部で獲れた鹿のもも肉です。 オス鹿のシンタマといわれるモモブロックです。 (この時期のオス鹿は多少臭いがありますが大変おいしいモモ肉になっています) モモ肉は、脂肪分がなく、とても柔らか。和洋中、炒め物、煮物、煮込みなど、幅広い料理に使うことができます。他の部位より、さらに癖がないので初心者にもおすすめできます。 ホンシュウシカと言われる種類の鹿となります。 生まれ育った地域により味も変わ...