¥15,000(税込/送料別)
株式会社フジチク |
熊本の馬刺しは1トン級の巨大な馬の「霜降り肉」が魅力です。 霜降り肉は柔らかさがあり、口の中に入れた瞬間から脂の甘みが口の中いっぱいに広がり、旨味に加え濃厚なコクが広がります。 いわゆるバラ肉にあたる部位が霜降りがたっぷりと入る大トロ部位。バラ肉から背側に向かうにつれて中トロ部位です。 柔らかい部位ですので、厚切りにしても食べ応えがあって美味しいです。 今回は霜降り肉の中でも希少部位の「チョーチン...
掲載元: 豊洲市場ドットコム
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¥1,080(税込/送料別)
三井 朗 | 鶴岡市
▼自己紹介 豊かな風味と深い味わいが特徴の厳選食材、三井農場の「庄内鴨」 「庄内鴨」は、高級食材としてフランスで圧倒的なシェアを占めているバルバリー種の鴨です。風味が豊かでとても味わい深く、また、皮下脂肪が薄いため、上品な口当たりが特徴です。 三井農場が長年培った技術で、ヒナの孵化から精肉にいたるまで一貫生産した厳選食材です。 ▼商品概要 普段のウインナーとは一味違う、珍しい鴨肉のウインナー。 鴨の風...
掲載元: ポケットマルシェ
掲載元: ポケットマルシェ
¥6,123(税込/送料別)
滝沢篤史 | 飯山市
令和6年産、新鴨発売です♪ 頭付きで水かきの足は取ってあります。 1羽あたり1700g〜1799gになります。 やよい農園で取り組んでいる「あひる合鴨農法」で活躍してくれた鴨(新大阪種というあひる)の肉です。 農薬を使わないで米作りをしたいという想いを支えてくれ、機械や人の手を入れる必要がないまでに見事な除草をしてくれました。 山から雪解け水が流れてくる、多種多様な生き物が溢れる田んぼで生きてきた健康的な鴨た...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥15,979(税込/送料別)
サトクル(農協観光) | 東京都 東京都大田区平和島6-1-1TRCアネックス1階
肉の横綱 「伊賀牛」 伊賀市、名張市の美しい自然の里に育まれた伊賀牛は肉色鮮やかな霜降り。 柔らかさ、風味よし。 サーロインステーキ 200g×3 (約3~4人前) ※画像はイメージです。 〇伊賀牛とは〇 伊賀管内(伊賀市、名張市)の肉牛生産農家が丹念に育て上げた、黒毛和種の雌の未経産牛にのみ与えられる称号です。 伊賀牛は昔から生体で牛を販売しており、健康的に牛を飼育することにより、牛肉の旨みが失われず、口に...
掲載元: JAタウン
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¥8,700(税込/送料別)
三重の味自慢 | 三重県津市栄町一丁目960
●本商品は、ご注文(ご入金後)からお届けまでに1~2週間以上かかる場合がございます。 ※受注後生産のため、お時間をいただきます。あらかじめご了承ください。 ●配送日に関するご要望はお受けいたしかねます。
掲載元: JAタウン
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¥3,500(税込/送料別)
有方草太郎 | 宮崎市
「さっぱりしているけれど旨味のある脂身」 「食べ応えのある引き締まった赤身」 「臭みがなく食べやすい豚肉」 美味しさ革命のブランド豚【放牧和豚】 放牧豚の肩ロース肉をしゃぶしゃぶ専用1mm厚で用意しました。 赤身でさっぱりいただけるお肉の部位です。 「肩ロース」 赤身の中に脂肪が網目のように走っており、豚肉特有の脂の香りが特徴です。 赤身と脂の割合も程よく、脂が苦手という方にも比較的食べやすい部位になっ...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥16,480(税込/送料別)
中瀬英則 | 上川郡当麻町
旭山ポークのロース肉ブロックパーツ1本 約4.2kg~4.8Kgです。 品種は W・L・D 三元交配豚です。 包装は前後2分割となります(写真2枚目) 背骨の外側に付いている高級部位。柔らかくておいしい肉です。 ポークソテー・かつ・ローストポーク・生姜焼き等に適しています。 ブロック肉ですので、お好みに合わせてお切りください。 保存方法冷蔵真空包装で発送 消費期限発送日含め7日 新鮮な生肉のままで発送しま...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥9,072(税込/送料別)
MERICAN HEADQUARTERS(メリケンヘッドクォーターズ) | 兵庫県神戸市中央区楠町2丁目2-10
鹿シンタマ:きめ細かな繊維質、低脂肪でさっぱりした淡白な味わい。内モモと外モモの間にある部位。
掲載元: JAタウン
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¥4,500(税込/送料別)
もぐもぐながさき | 長崎県長崎市出島町1-20 ※土日祝は休業です
五島牛 ホルモンセット〈味付・味なし〉各種 約500g
掲載元: JAタウン
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