¥7,722（税込/送料別）

猪野毛 優作 | 日高郡新ひだか町

おまかせセット8パック＋餃子30個 保存方法6カ月

¥1,620（税込/送料別）

兼澤幸男 | 上閉伊郡大槌町

▼ごあいさつ 優れた肉質の大槌鹿のおいしさを多くの人に味わって欲しいと思い、出店を始めました(^^)/ ▼お届けする鹿肉について ヒレ肉は、一頭からたった500g程しかとれない、ジビエファン垂涎の稀少部位です。 特に大槌鹿のヒレ肉は繊維が細かな赤身肉で、鹿肉の旨味と柔らかさを存分におたのしみいただけます。 ［食べ方］ステーキ/ヒレカツ/カルパッチョ等 ▼1歳～３歳程度の大槌鹿のみを狩猟後1時間以内に処理をしている...

¥1,500（税込/送料別）

指澤信彦 | 大町市

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 日付、時間指定の対応が可能です。 ※他商品との同梱をご希望のお客様はメッセージてお問い合わせください。 当日14時までのご注文で翌日配送できます。 ※離島は翌々日です。 ▼自己紹介 ＜産地の特徴こだわり＞ 安曇野といえばわさび！わさびが育つほどの北アルプスの清流かけ流しで育った地鶏です。飼育環境に関しては最高水準です。 ▼商品概要 ＜味＞ 鶏と言っても、最高級地...

¥2,500（税込/送料別）

有方草太郎 | 宮崎市

「さっぱりしているけれど旨味のある脂身」 「食べ応えのある引き締まった赤身」 「臭みがなく食べやすい豚肉」 美味しさ革命のブランド豚【放牧和豚】 放牧豚のモモ肉をハンバーグや麻婆豆腐などに使いやすいミンチで用意しました。 「モモ」 モモミンチは様々な料理に使いやすいです。 ハンバーグなどにしてシンプルにいただくもよし、 麻婆豆腐などの凝った料理に使っていただくもよし、 万能なお肉です！ 私は個人的に麻...

¥5,883（税込/送料別）

古市祐士 | 高松市

▼自己紹介 うどん県(香川県)でジビエ販売をやってるジビエラッコエンの古市と申します。 ▼商品概要 キャンプなどのBBQに最適な猪のスペアリブです。 内容は、カタロース、バラ肉のアバラ骨付き3本、梱包の都合で分割して6パック合計1075gになります。 ▼品種・味の特徴・食べ方 ジビエは8月10日に捕獲したメスイノシシ53kgになります。 夏場のイノシシは脂身がほとんどありませんが、脂質が少なく鉄分やビタミンB群が多く含...

¥4,104（税込/送料別）

大橋果林 | 下伊那郡大鹿村

おーはし農園で卵を産んでくれていた鶏の丸鶏です。 煮込んでスープにするとよい出汁が出るので、 ラーメン作り、鍋、参鶏湯、カレーなどでどうぞ。 圧力鍋で30分ほどで、お肉も柔らかくなります。 そのまま焼いてしまうと、皮もお肉もかみ切るのが難しいくらい硬いです。 ☆ あらびきミンチを別商品として販売しています。 保存方法マイナス18度以下で保存してください。

¥14,688（税込/送料別）

大谷明正 | 那覇市

沖縄初の地鶏ブランドです！ 岡崎おうはんをJAS認定基準を優に超える広さで 日本の名水100選に選ばれた水郷の麓、オーシャンビュー鶏舎で 平飼いし ホルモン剤、投薬を与えずに１８０日ゆっくり シークヮーサー、アセロラ残渣、米、サンゴ、島豆腐おから、ハーブで自然のオリジナル餌料70％与えています 沖縄の焼鳥那覇発展組合、こだわりのオーナーシェフの店だけに出荷しています。 生産者と消費者とのコミュニケーションが...

¥3,440（税込/送料別）

今井裕子 | 美方郡香美町

でも掲載しているため、先着順となります。予めご了承ください】 ●他商品と同時購入（送料を安くできます）希望の場合は、お気軽にお申しつけください。送料がかなりお得になります。 ６０サイズ：３商品同梱可能 ８０サイズ：４商品同梱可能 兵庫県美方郡香美町村岡区で育った、兵庫県産黒毛和牛（経産牛肉）の「としみつ」をお届け致します。 当商品は「としみつ」の「ウチモモ（ブロック肉）」のみを使用した「１ブロック...

¥3,980（税込/送料別）

明念大雄 | 余市郡余市町

＜味＞ 熟成した鹿肉はとても香りが良く柔らかい逸品になっています。 口に入れた瞬間に感激すること間違いなし。 ＜厳選した鹿肉＞ 弊社の厳しい規定を通ったもののみを販売しています。 ・2歳までの鹿であること（3歳以上は肉が硬い） ・過度なストレスがかかっていないこと ・鮮度保持のため捕獲後12時間以内の加工を徹底 ＜加工のこだわり＞ 完璧な血抜きをしてから熟成をしているので臭みは一切ありません。 ＜産地の特...

¥3,240（税込/送料別）

長谷川優奈 | 喜多方市

▼商品概要 ひまわり豚のロース、ヒレのセットです。カツ用にカットしたものになります。とんかつや、ステーキとしてお楽しみいただけます。 ロースは1枚100g前後、ヒレは1枚50g前後になるようにカットしています。 ▼品種・味の特徴 ランドレース種×大ヨークシャー種の雌にデュロック種の雄を掛け合わせた品種です。 臭みがなく甘くて食べやすいと好評をいただく豚肉です。 ▼数量、分量の目安 1パック　ロース3枚(約300g)、ヒ...