¥2,683（税込/送料別）

古市祐士 | 香川県高松市

▼自己紹介 こんにちは、自ら捕獲したイノシシの肉を販売しているジビエラッコエンの古市です。 ▼商品概要 今回は、イノシシのモモランプブロック肉です。 ▼品種・味の特徴・食べ方 メスのイノシシ41kg、脂の乗ったメスの柔らかい肉になります。 モモランプ肉は、ロースの後部にあたる部位でロースのように脂もありモモの柔らかさも味わえるモモ肉の中では高級な部位になります。 大型のブロックになりますのでBBQや煮込み料...

¥3,800（税込/送料別）

小野田貴 | 静岡県静岡市

▼自己紹介 ⭐おんふぁーむで育てた発芽ニンニクをたっぷり使った餃子 ▼原材料 ⭐原材量名：野菜(キャベツ(国産)、発芽ニンニク(おんふぁーむ自家製)、豚肉、皮(小麦粉、植物油脂、食塩)、豚脂、醤油、ごま油、砂糖、かつお節だし、味醂、食塩、香辛料/加工でん粉、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料(一部に豚肉・小麦・ごま・大豆を含む) ⭐内容量：500g(20個) ⭐賞味期限：発送日から30日 ⭐保存方法：−18℃以下で保存してくださ...

¥1,780（税込/送料別）

野田清照 | 宮崎県宮崎市

▼自己紹介 本来、鶏は広々とした運動場で走り回って遊んだり、草をついばんだり、土をかぶったりして一日中動き回る生き物です。 鶏らしさを失わず、美味しい餌と白砂ヶ尾冷泉から汲み上げる美味しい水、鶏のためなら365日何が出来るか…不器用ですが、 それを18年続けてきました。 新型コロナの影響で、事業所からの注文が 0になってしまいました。 田舎者で、このような形での販売に対して 心臓がドキドキしていますが、何事に...

¥3,840（税込/送料別）

古市祐士 | 香川県高松市

▼自己紹介 こんにちは、自ら捕獲したイノシシの肉を販売しているジビエラッコエンの古市です。 ▼商品概要 今回は、イノシシ肉の高級部位ヒレ肉4本をセットにしました。 ヒレ肉は赤身だけで筋がなく柔らかくていろんなジビエ料理に最適の部位。 ▼品種・味の特徴・食べ方 猪は8月6日捕獲のメス47kgと同月10日捕獲の同じくメス53kgです。 特に食べ方ということはありませんが前日に冷蔵庫に入れ半解凍、包丁が通るようになった...

¥3,790（税込/送料別）

堤 秀和 | 福岡県北九州市

ＢＢＱシーズン到来！ 焼肉に！また鍋もＯＫ！ 猪肉を食べ比べしてみたい方、またお試しセットをお求めの方！ ロースよりも深い味わいの肩ロース、そして赤身のジューシーさを味わえるモモ肉とのセットとなります。 ご家庭で調理しやすいようにスライスした形でのお届けとなります。 是非この機会にご賞味ください！ ▼品種・味の特徴 ●肩ロース 普通のロースの部位よりも、脂身と赤身が適度に交わり、深い味わいと共に美味しく...

¥8,000（税込/送料別）

岡野文之 | 茨城県土浦市

●【なぽりとん】はこんな豚肉です！ 岡野ファームの銘柄豚肉【なぽりとん】はパスタを食べて育った豚です。 豚肉の味は食べるもので大きく変わります。 パスタはデュラム小麦というたんぱく質を多く含む良質な小麦を原料としていて【なぽりとん】の味をとても上品な美味しさにしています。 銘柄の【なぽりとん】はパスタを連想させる名前から名づけました。 また飲料水に有用微生物群を投与して腸内から元気で健康な豚を育てて...

¥8,769（税込/送料別）

岡野文之 | 茨城県土浦市

●【なぽりとん】はこんな豚肉です！ 岡野ファームの銘柄豚肉【なぽりとん】はパスタを食べて育った豚です。 豚肉の味は食べるもので大きく変わります。 パスタはデュラム小麦というたんぱく質を多く含む良質な小麦を原料としていて【なぽりとん】の味をとても上品な美味しさにしています。 銘柄の【なぽりとん】はパスタを連想させる名前から名づけました。 また飲料水に有用微生物群を投与して腸内から元気で健康な豚を育てて...

¥2,160（税込/送料別）

堤 秀和 | 福岡県北九州市

梅雨シーズン到来！ ジメジメした気分もジビエで吹き飛ばしませんか？ 猪肉は滋養強壮にも最高です！ BBQに！焼肉に！煮てもＯＫ！ 猪肉を食べ比べしてみたい方、またお試しセットをお求めの方！ 今回はザ・贅沢の骨付きバラロース＆赤身のジューシーさを味わえるモモ肉セットとなります。 ご家庭でご自由に調理できるよう、ブロック肉でのお届けとなります。 是非この機会にご賞味ください！ ▼品種・味の特徴 猪肉 ●モモ肉 適...

¥12,500（税込/送料別）

広島とれたて元気市 | 広島県広島市安佐南区大町東2丁目14-12

希少部位のため、毎月１パック数量限定。

¥2,160（税込/送料別）

牛越紀幸 | 鹿児島県西之表市

【夢まるの鶏手羽🍗】 自分達で育てた鶏は自分達で捌く。 だから、最高のタイミングでご用意出来ます‼️ 夢まるでは、廃鶏となった鶏を鶏肉として販売しておりません。産卵真っ最中の元気な鶏だけを捌いております。 鶏は、飼育期間が長ければ味は濃くなり、肉質は硬くなっていきます。若鶏(卵を産む前の鶏)の場合、味はほとんど感じられないがその分柔らかい。 鶏の味付き具合と肉質のバランスが、鳥刺しの美味さに直結すると...