¥6,480（税込/送料別）

小栗道政 | 半田市

小栗牧場は知多半島の中心である半田市に位置し、約1000頭の黒毛和牛を育てています。 徹底した個体管理と独自に配合したエサにより、9年連続愛知県知事賞を受賞している他、愛知県内外で多くの賞を受賞しています。 そんな最高級の黒毛和牛のもも肉を使用したローストビーフです。 加工には愛知県が誇るお肉の老舗、スギモト食肉産業さんに協力してもらいました。 脂は控えめで、赤身肉のしっかりした旨みをぜひ一度この機会に...

¥1,544（税込/送料別）

陸田秀之 | 十和田市

【北の里自然牛とは】 『幻の赤べこ』と言われる北の里自然牛は、青森八甲田山麓にて放牧されている日本短角種。 脂肪分が少なく、旨味成分のグルタミン酸やイノシン酸が多く含まれ、オメガ3脂肪酸も豊富。とってもヘルシーで美味しい赤身肉です。 ●『夏山冬里方式』で、春から初冬には八甲田山麓の牧場で放牧し、雪の降りはじめる頃には十和田市内の牛舎へ移動します。 ●牛舎では夏の間に収穫した牧草（サイレージ）を与えて、...

¥3,900（税込/送料別）

古市祐士 | 高松市

▼自己紹介 ジビエラッコエンの古市です。 有害駆除や狩猟で得た獲物をジビエ肉として販売しています。 ▼商品概要 この商品は、天然の草食系カモ(肉食系に比べ臭みが少ない)のカルガモ半身を鍋用に部位分けした肉約420gになります。 ▼品種・味の特徴・食べ方 今年度の猟期(今年1月7日)に獲ったカルガモ♂脂の乗った上級品になります。 天然カモの中でも臭みがなく美味しいと言われるカルガモ(またはマガモ)を部位分けして胸肉...

¥8,000（税込/送料別）

お肉の宅配　肉市場 | 兵庫県西宮市鳴尾浜3-16

ヒレ ( へレ ) は牛1頭からわずか2.6％程度しか取れない超希少部位です。

¥7,550（税込/送料別）

國分唯史 | 東松山市

年末年始休業は、12月30日(月)から1月9日(木)となります。休業中は発送業務を行なっていない為、年末は12月28日まで受付。ご了承下さい。 ▼自己紹介 埼玉県東松山市で肉牛の肥育農家をしております。國分唯史です。 ▼内熨斗について 内熨斗可能です。 希望の場合、申し送り事項欄にて熨斗の種類の記入をお願い致します。 例:御中元・御歳暮・内祝・誕生日等… ▼商品概要 ・ローストビーフ約420g 1P 　冬季限定、赤身肉を使用...

¥5,400（税込/送料別）

鳥飼雄太郎 | 倉吉市

▼商品概要 【父の日 ギフト】鳥取和牛コンビーフステーキ150g 専用ギフトボックス入り < メディアで紹介されたコンビーフがステーキとして新登場 > 多くのメディアやTVで紹介され、やまのおかげ屋の人気筆頭商品となった「生食感 鳥取和牛コンビーフ160g」から新商品が登場しました。 製法は鳥取和牛コンビーフと全く同じですが、最後にほぐしていない「ブロック」のままの状態でお召し上がりいただきます。 新たな感動を味...

¥16,200（税込/送料別）

中山高司 | 鹿屋市

▼商品概要 美しい葉のようなサシが入るミスジ。 希少部位でよく知られるこの部位を、塊肉で数量限定で出品しています。 周りの脂はトリミングしているので、お好みの厚さにステーキカットしてお召し上がりください。 3本の筋が入っていることから「三筋」と呼ばれるそうですが、 筋の部分は焼くとそんなに気になりません。歯に当たる場合は取り除いてください。 ワサビ醤油が抜群に合います。 ▼品種・味の特徴 美しいサシが...

¥8,316（税込/送料別）

松原 学 | 延岡市

生まればかりのヒナを引き取り、大切に育てました。薬などに頼らず、鶏本来が持つ命の力を頼りに、クヌギの木の下で少数平飼いをしています。また、エサは地元産の米、米ぬか、九州産の小麦、大豆、さらに地元の新鮮な魚などを混ぜて自家発酵させたものを与えています。もちろん、緑餌も欠かせません。そのニワトリが一年間、おいしいたまごを生んでくれた後、おいしい鶏肉になります。部位ごとに分けて真空パックしていますの...

¥6,912（税込/送料別）

山本 知史 | 石狩市

▼自己紹介 札幌の北隣にある石狩市で４年前からひつじを飼育している山本 知史と申します。犬も猫も飼ったことが無い私が、どうして「石狩ひつじ牧場」を開いたかと申しますと、チーズで最もおいしいのは羊乳製だからです。しかし、日本では羊乳はほぼ手に入りません。普通は、そこで諦めるんですが、私は、輸入業をしていたので、それじゃ自分でお乳が良く出る乳用種の羊をオーストラリアから輸入したら、羊乳が手に入ると思い...

¥5,600（税込/送料別）

猪野毛 優作 | 日高郡新ひだか町

お問い合わせの通り 鍋セット×2 になります。 保存方法冷凍