¥3,700（税込/送料別）

市原真貴子 | 兵庫県たつの市

胸ロースのスライス200g×１袋、モモとササミのミンチ250ｇに丸餅10個の鴨鍋セットです。お野菜を足していただいて2~3人前です。 お餅は白餅、玄米餅、白餅5個+玄米餅５個のミックスから選べます！ 当園の田んぼで今年除草や害虫駆除に役立った、大阪ダックのお肉です。 野生の鴨よりもあっさりと、濃厚ながらも胃もたれしない脂がのった お肉です。 ミンチはショウガなどを入れて肉団子に、スライスのお肉は 火を通しすぎない...

¥3,420（税込/送料別）

井 星二 | 兵庫県箕面市

ミシュラン星付きレストランでも使われている、阿蘇赤身和牛（熊本あか牛）の人気商品２アイテムを、お得なセットにしました。 赤身和牛は濃厚でコクのある肉味ながらも、食べ疲れしない。 放牧育ちならではの食感と旨味を楽しんで見てください。 低カロリーで栄養素がたっぷり。どなたでも、美味しく召し上がれます。 【内容】 ・阿蘇赤身和牛ハンバーグ150ｇ×2個・切り落とし200g ・阿蘇赤身和牛ハンバーグ150ｇ×4個・切り...

¥16,826（税込/送料別）

猪野毛 優作 | 北海道日高郡新ひだか町

しゃぶしゃぶ4人用 モモしゃぶしゃぶ3パック 肉まん３パック×3 バラスライス×4 ロース厚切り×2 のセットになります！ 保存方法冷凍

¥150,000（税込/送料別）

あつめて、兵庫。 | 兵庫県神戸市中央区海岸通１番地　　　※土日祝・年末年始（12/28～1/3）は休業

神戸ビーフは兵庫県内で指定生産者により生産される優れた但馬牛を素牛として県内の熟練した農家が高度な肥育技術を駆使してつくりだした最高牛肉です。

¥1,778（税込/送料別）

古市祐士 | 香川県高松市

▼自己紹介 こんにちは、自ら捕獲したイノシシの肉を販売しているジビエラッコエンの古市です。 ▼商品概要 今回は、イノシシのカタロースブロック肉です。 ▼品種・味の特徴・食べ方 メスのイノシシ41kg、脂の乗ったメスの柔らかい肉になります。 特に食べ方ということはありませんが、前日に冷蔵庫に入れて半解凍、包丁が入るようになったところで好みの厚さ、大きさに切ってBBQや煮込み料理などにお使いください。 また、ブ...

¥4,320（税込/送料別）

小栗道政 | 愛知県半田市

ジャージー牛という牛をご存知ですか？ よくジャージー牛乳というのは聞くことがあると思います。そうです、ジャージー牛は主に牛乳を生産する牛なんです。その乳質はとても濃厚でバターなどに使われることが多いです。 さてではミルクを出さないジャージー牛の雄はどうなってるのでしょうか？ 当然お肉になってます。 でも食べたことありますか？どんな味がするのか食べてみたくありませんか？ そこで今回はジャージー牛と...

¥2,160（税込/送料別）

方波見真人 | 茨城県鉾田市

デュロック純粋種の珍しい白モツボイル1パック300g(冷凍) とウデモモ挽肉1パック350gのセットです。 放牧して育てた純デュロック豚の白モツは鮮度の問題で中々出回りません。 ウデモモ挽肉はハンバーグ、餃子など、いろんなお料理に！ 下記に無い個数をご希望の場合はお問い合わせください。 真空パック包装、クール冷凍便でお送り致します。 ※解凍は冷蔵庫でお願いします。 保存方法未開封で冷凍庫の保存の場合は1か月、解...

¥2,484（税込/送料別）

大岩 智 | 愛知県知多郡南知多町

▼自己紹介 そこから知多牛工房牛小屋のお肉は霜降りよりもおいしい肉を作ることに専念してきました。もちろん市場価値は未だに霜降り肉です。 しかしあくまでも食材　美味しいお肉でなくてどうするんだ！！そんな思いがたくさん詰まった牛小屋のお肉は抗生物質を飼料に与えず天然酵母の力を借りて健康に育てております。一般的な牛肉より赤身が濃く脂身はやや黄色いですが赤身の旨味が強く脂身の融点が低いのでさっぱりとした...

¥4,000（税込/送料別）

野田清照 | 宮崎県宮崎市

▼自己紹介 本来、鶏は広々とした運動場で走り回って遊んだり、草をついばんだり、土をかぶったりして一日中動き回る生き物です。 鶏らしさを失わず、美味しい餌と白砂ヶ尾冷泉から汲み上げる美味しい水、鶏のためなら365日何が出来るか…不器用ですが、 それを18年続けてきました。 新型コロナの影響で、事業所からの注文が 0になってしまいました。 田舎者で、このような形での販売に対して 心臓がドキドキしていますが、何事に...

¥4,980（税込/送料別）

方波見真人 | 茨城県鉾田市

こちらの商品はやまの華豚精肉お任せセットです。 きざみベーコンが付きのお任せセットもございます（商品一覧からご覧ください） ※恐れ入ります。お任せセットを初めてご購入いただくお客様は、続きを読むから 【注意事項】を必ずご一読ください。 ＜お任せセットについて＞ お任せセットはデュロック純粋種「やまの華豚」を１頭丸ごと、当牧場の加工場に持ち帰り、カット整形し冷凍後、 生産者が部位を選ぶ完全お任せでお客...