¥11,000（税込/送料別）

山本 知史 | 北海道石狩市

▼自己紹介 札幌の北隣にある石狩市で５年前からひつじを飼育している山本 知史と申します。犬も猫も飼ったことが無い私が、どうして「石狩ひつじ牧場」を開いたかと申しますと、チーズで最もおいしいのは羊乳製だからです。しかし、日本では羊乳はほぼ手に入りません。普通は、そこで諦めるんですが、私は、輸入業をしていたので、それじゃ自分でお乳が良く出る乳用種の羊をオーストラリアから輸入したら、羊乳が手に入ると思い...

¥10,800（税込/送料別）

米平光伸武 | 鹿児島県霧島市

▼自己紹介 米平バークシャの米平と申します。 鹿児島県霧島市にて養豚業を始めて60年となります。 先代の父の餌配合の徹底管理（直配合）と母豚管理を引き継ぎ日々美味しさの追求を行なっております。 ▼商品概要 薩摩芋をふんだんに与えた鹿児島黒豚の様々な部位を食べられるセットになります。 ▼品種・味の特徴・食べ方 出荷の1ヶ月前から50%が薩摩芋の餌を与えており、赤身の柔らかさ、そして脂身の甘味と旨味が強いお肉とな...

¥2,988（税込/送料別）

方波見真人 | 茨城県鉾田市

こちらの商品は【スライスパック】やまの華豚精肉お任せセットです。ブロックのみ（通常）、ブロック＆スライスのお任せセットは別途出品しています。 厚さは4mm〜5mm。炒めものなどにご利用ください。(しゃぶしゃぶには向きません) ロース、肩ロース、バラ、外モモのスライス各300gパックをランダムでお入れ致します。 完全生産者お任せで部位指定はできませんのでご了承ください。 冷凍便でお送り致します。 600g(2パック)、...

¥1,296（税込/送料別）

食べチョク | 香川県三豊市

重量・ 容量 約200g 発送 ヤマト運輸 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 沖縄県 ¥1,080 クール便（冷凍） + ¥...

¥4,300（税込/送料別）

江口幸司 | 福岡県柳川市

【環境月間】 豊作ファームは"循環型農業"に40年前から取り組んでいます。8haもの敷地で減農薬で米を育てており、その稲わらは全て牛さんたちの粗飼料となります。米の籾殻は牛さん達の堆肥と混ぜて肥沃な有機堆肥となります。その堆肥は、田んぼに撒かれ、唯一無二の肥沃な土壌となって健康な稲を育みます。家族が大切に育てた牛さんのお肉を、余すことなくすべて綺麗に頂くことをモットーに、正肉～内臓まで様々な商品をお届...

¥3,400（税込/送料別）

牛越紀幸 | 鹿児島県西之表市

【夢まるの丸鶏🍗】 自分達で育てた鶏は自分達で捌く。 だから、最高のタイミングでご用意出来ます‼️ 夢まるでは、廃鶏となった鶏を鶏肉として販売しておりません。産卵真っ最中の元気な鶏だけを捌いております。 鶏は、飼育期間が長ければ味は濃くなり、肉質は硬くなっていきます。若鶏(卵を産む前の鶏)の場合、味はほとんど感じられないがその分柔らかい。 鶏の味付き具合と肉質のバランスが、鳥刺しの美味さに直結すると言...

¥2,160（税込/送料別）

安藤勝利 | 鹿児島県鹿屋市

▼自己紹介 ▼商品概要 ダチョウ肉では「フィレ肉、モモ肉、ドラム肉」の3つの部位がありの中で、最も柔らかい所が「フィレ肉」、その次に「モモ肉」、「ドラム」となっています。 ブロックにならない肉やスジ肉等にダチョウの背脂を20％加えミンチにしました。 ダチョウは鳥でありますがお肉は全て赤味で食感は鹿、馬肉と言った哺乳類系のと似ています。 栄養価は鶏肉と比べても更に、低脂肪、低カロリ、高タンパク質、高鉄分と...

¥8,375（税込/送料別）

方波見真人 | 茨城県鉾田市

放牧育ちの純デュロック豚を使った「鉾田ハム」。 ボンレスハム1本（500g前後）、きざみベーコン100gが2つ入ったセットになります。 基本的に受注生産のためお届けにお時間頂戴致します。 （製造が重なり在庫がある場合は発送致します） ●豚を育てる 〜おいしさは豚を育てるところから～ 原材料のやまの華豚は貴重なデュロック純粋種。 方波見牧場で約7か月～9か月かけて放牧して育てます。 黒麹を与えて育てたやまの華豚は、...

¥2,850（税込/送料別）

中瀬英則 | 北海道上川郡当麻町

自農場で特別選び抜かれた豚の厳選リブロース。品種は W・L・D 三元交配豚。 肩ロースと本ロースの中間のロース肉、 筋切りをしてありますのでそのままカツやソテーとして使用できます。 冷凍品となります。（１枚づつ真空包装） １枚当たり　重量約200g　厚さ約２０㎜です。 保存方法冷凍真空包装で発送　消費期限発送日含90日　到着後すみやかに冷凍保存してください。

¥3,447（税込/送料別）

阿久澤知樹 | 群馬県北群馬郡榛東村

▼商品概要 上州地鶏特有の旨い脂としっかりした食べ応えを堪能してください！ ▼品種・味の特徴 上州地鶏 ▼数量、分量の目安 モモ肉１ｋｇ ▼栽培/生産方法、こだわり 特色JASに準ずる飼育、ならびに飼料に桑の葉や梅の給餌 　☆☆上州地鶏とは☆☆ 日本に数多く存在する地鶏の中で最高峰の地鶏です。 平飼で飼育密度が低いこと、飼育日数が十分にあること、などの厳しい要綱を満たして特定JAS認定を受けた希少な真の純国産の地鶏...