¥3,630（税込/送料別）

有方草太郎 | 宮崎市

「さっぱりしているけれど旨味のある脂身」 「食べ応えのある引き締まった赤身」 「臭みがなく食べやすい豚肉」 美味しさ革命のブランド豚【放牧和豚】 放牧豚のバラ肉をしゃぶしゃぶや肉巻きなどに使いやすい2mm厚で用意しました。 「バラ」 最も定番でかつ万能の部位です。 肋骨の周りにあり、柔らかく赤身と脂身が美しい層になっています。 放牧豚はこの脂身に旨味がたっぷり含まれており、最高においしいのがポイントです...

¥8,375（税込/送料別）

方波見真人 | 鉾田市

放牧育ちの純デュロック豚を使った「鉾田ハム」。 ボンレスハム1本（500g前後）、きざみベーコン100gが2つ入ったセットになります。 8月22日までに発送致します。※着日指定はできませんのでご注意ください。 ラッピング後、お中元ののし紙を無料でお付けいたします。名入りが必要な場合は必ずお申込み事項でお申し付けください。 ●豚を育てる 〜おいしさは豚を育てるところから～ 原材料のやまの華豚は貴重なデュロック純粋種...

¥7,840（税込/送料別）

近江の味彩 | 滋賀県大津市京町四丁目3-38

¥2,100（税込/送料別）

加藤晴朗 | 刈田郡蔵王町

▼商品概要 国産　フランス鴨（バルバリー種）のもも肉になります。 ▼品種・味の特徴 バルバリー種のお肉はサラッとした良質な脂身と、淡白で深い味わいの鴨肉でクセが少ないため、色々なお料理に合います。 もも肉は弾力があり、ダシが出るので煮ても焼いても美味しく召し上がれます。 ▼数量、分量の目安 1パック 2枚入 ▼栽培/生産方法、こだわり 美味しい空気と緑いっぱいの大自然が蔵王山麓でオリジナルブレンド の餌を与...

¥9,600（税込/送料別）

稲垣利正 | 春日井市

▼自己紹介 いつもお世話になっております。 稲垣種鶏場です！ ▼商品概要 地鶏の王様、名古屋コーチンのぶつ切り2羽セットです！ 半羽ずつ4パックに分けてお届け致します。 ▼品種・味の特徴・食べ方 鶏種は純系名古屋コーチンです。 市販のブロイラーという品種よりも味が濃く、噛めば噛むほど旨味が出てきます。 ▼数量、分量の目安 ぶつ切りセットが1枚820g以上 合計3280g以上でのお届けとなります。 ▼栽培/生産方法、こだ...

¥18,280（税込/送料別）

ぐるめくにひろ |

ペッパーとハーブのコントラストが絶妙な「生ハム ペッパー＆ハーブ」です。 ぐるめくにひろの代表 松澤州紘さんが「赤ワインに合う生ハムを作りたい」と生み出したのが、この生ハムです。 「このようなハーブで仕込んだ生ハムは、日本ではあまり見られません。ヨーロッパでもほとんど見られません。唯一、南チロルのボルツァーノという街の郊外では、シンケンシュペック(Schinkenspeck)という名で、ハーブを使った生ハムを見か...

¥3,447（税込/送料別）

阿久澤知樹 | 北群馬郡榛東村

▼商品概要 上州地鶏特有の旨い脂としっかりした食べ応えを堪能してください！ ▼品種・味の特徴 上州地鶏 ▼数量、分量の目安 モモ肉１ｋｇ ▼栽培/生産方法、こだわり 特色JASに準ずる飼育、ならびに飼料に桑の葉や梅の給餌 　☆☆上州地鶏とは☆☆ 日本に数多く存在する地鶏の中で最高峰の地鶏です。 平飼で飼育密度が低いこと、飼育日数が十分にあること、などの厳しい要綱を満たして特定JAS認定を受けた希少な真の純国産の地鶏...

¥7,344（税込/送料込）

鳥飼雄太郎 | 倉吉市

▼自己紹介 鳥取県で肥育と繁殖の一貫生産をしています、鳥飼畜産の鳥飼です。 鳥飼畜産は、西日本最大級の秀峰である大山（だいせん）の麓にある関金町という人口4000人程度の小さな農村集落にあります。静かな野に囲まれ、大山の天然水を汲み上げて飲ませています。 飼育頭数は240頭で、肥育牛が100頭程度、繁殖・育成牛が140頭程度です。 ▼商品概要 こちらは鳥取和牛の中でも、霜降りや赤身など、様々な部位を盛り合わせた焼...

¥3,800（税込/送料別）

指澤信彦 | 大町市

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 日付、時間指定の対応が可能です。 ※他商品との同梱をご希望のお客様はメッセージてお問い合わせください。 当日14時までのご注文で翌日配送できます。 ※離島は翌々日です。 ▼自己紹介 ＜産地の特徴こだわり＞ 安曇野といえばわさび！わさびが育つほどの北アルプスの清流かけ流しで育った地鶏です。飼育環境に関しては最高水準です。 ▼商品概要 ＜味＞ 鶏と言っても、最高級地...

¥4,187（税込/送料別）

古市祐士 | 高松市

▼自己紹介 うどん県(香川県)でジビエ販売をやってるジビエラッコエンの古市と申します。 ▼商品概要 炭火で網焼き、ホットプレートを囲んでジュ〜ジュ〜、脂ののった冬のイノシシ肉は今が一番美味しい時期です。 今回の猪焼き肉セットは、この12月20日に捕獲したオス19kgです。 内容は、スライス厚切り5mmを部位別に6種、100g×7パック(写真の順序でロース×2、カタロース、ネック、ランプモモ、シンタマモモ、ソトモモ)のセット...