¥2,700（税込/送料別）

方波見真人 | 鉾田市

デュロック純粋種の珍しい白モツボイル1パック300g(冷凍) とウデモモ挽肉1パック350gのセットです。 放牧して育てた純デュロック豚の白モツは鮮度の問題で中々出回りません。 ウデモモ挽肉はハンバーグ、餃子など、いろんなお料理に！ 下記に無い個数をご希望の場合はお問い合わせください。 真空パック包装、クール冷凍便でお送り致します。 ※解凍は冷蔵庫でお願いします。 保存方法未開封で冷凍庫の保存の場合は1か月、解...

¥4,320（税込/送料別）

尾関茂雄 | 名護市

▼自己紹介 沖縄のヤンバルにあるINAHO FARMです。INAHO FARMは、東京ドーム35個分50万坪の広大な大自然の中で、全て無農薬で、養蜂、山地酪農、稲作、果樹、野菜などを作っています。 ▼商品概要・味の特徴・こだわり 【世界遺産やんばるの山でジャージー種の自然放牧】 日本で飼育されている乳牛の1％にも満たない希少なジャージー種。イギリスのジャージー島発祥で古くから守られてきたこのジャージー種のミルクは、世界一...

¥3,132（税込/送料別）

柿木敏由貴 | 久慈市

肉用牛のうちわずか１％！その希少性ゆえ「奇跡のうし」とも言われる短角牛。その魅力はなんといっても良質な赤身肉です。しなやかに引き締まったお肉には、旨味の源であるグルタミン酸やイノシン酸などが豊富に含まれており、噛めば噛むほどその味わいが口の中に広がります。 赤身は硬い。というイメージをお待ちの方には、是非こちらの「上カルビ焼肉用」を、お奨め致します。あまり火を入れ過ぎず、塩胡椒で食べてみて下さ...

¥2,500（税込/送料別）

國生秦伍 | 鹿児島市

〈お店の味をご家庭で！ロースとんかつ用〉 「特A」の親豚を持つ希少な昔ながらの黒豚 笹平種豚場は黒豚の種豚を生産する種豚場として「美味しい」を改良目標に長年、種豚生産を行ってまいりました。その中でも血統が明確な、家畜登録審査で「特A」の評価を受けた親豚を持つ極上の豚を厳選し、お客様の食卓にお届けいたします。 厳選した黒豚の中でも特に人気の3種類をセットにいたしました。 ロース キメが細かく、柔らかな...

¥7,387（税込/送料別）

木村和貴 | 宇和島市

穴熊×6 5880 カレイ干物×2 960円 保存方法冷凍庫にて保管

¥2,300（税込/送料別）

國生秦伍 | 鹿児島市

「特A」の親豚を持つ希少な昔ながらの黒豚 笹平種豚場は黒豚の種豚を生産する種豚場として「美味しい」を改良目標に長年、種豚生産を行ってまいりました。その中でも血統が明確な、家畜登録審査で「特A」の評価を受けた親豚を持つ極上の豚を厳選し、お客様の食卓にお届けいたします。 【ボロニアソーセージ原材料】 豚肉、豚脂肪、食塩、香辛料、砂糖/加工でん粉、調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na,K）、発色剤（亜硝酸Na） ...

¥3,500（税込/送料別）

古市祐士 | 高松市

▼自己紹介 ジビエラッコエンの古市です。 有害駆除や狩猟で得た獲物をジビエ肉として販売しています。 ▼商品概要 この商品は、天然の草食系カモ(肉食系に比べ臭みが少ない)のカルガモ半身を鍋用に部位分けした肉約350gになります。 ▼品種・味の特徴・食べ方 今年度の猟期(11月25日)に獲ったカルガモになります。 天然カモの中でも臭みがなく美味しいと言われるカルガモを部位分けして冷凍、胸肉はそのまま、手羽モモ肉は料理...

¥3,400（税込/送料込）

鳥飼雄太郎 | 倉吉市

▼自己紹介 鳥取県で肥育と繁殖の一貫生産をしています、鳥飼畜産の鳥飼です。 鳥飼畜産は、西日本最大級の秀峰である大山（だいせん）の麓にある関金町という人口4000人程度の小さな農村集落にあります。静かな野に囲まれ、大山の天然水を汲み上げて飲ませています。 飼育頭数は240頭で、肥育牛が100頭程度、繁殖・育成牛が140頭程度です。 ▼商品概要 鳥取和牛の中落カルビの部分を焼肉用にカットした切り落としです。 少し硬...

¥6,150（税込/送料別）

食べチョク | 岡山県井原市

重量・ 容量 約570g 発送 ヤマト運輸 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 沖縄県 ¥972 クール便（冷凍） + ¥22...

¥4,500（税込/送料別）

江口幸司 | 柳川市

【リブかぶりのロースサイコロステーキ】 リブロースのかぶりを食べやすくサイコロステーキにしました。リブかぶりという部位は、リブロース芯にかぶさるように位置していて、平べったい形状。A5黒毛和牛りぶかぶりと言えば、通常だとサシが入りやすく真っ白に見えたりもするのですが豊作和牛のかぶりは、ちゃんと筋肉もしっかりついて、美しいマーブル模様を作り出しています。豊作ファームの素晴らしい肥育力、見極め力の賜...