¥2,988（税込/送料別）

方波見真人 | 鉾田市

＜お任せセットについて＞ お任せセットはデュロック純粋種「やまの華豚」は生産者が部位を選ぶ完全お任せでお客様にお届け致します。 ヒレ、ロース、バラ、肩ロース、挽肉...等 セットの内訳、部位のグラム数はこちらで選ばせていただき、 すべて真空パックの基本はブロックでの提供になります。 【内容量】 1.精肉600g 2.精肉600g＋きざみウデベーコン2個 3.精肉1kg 4.精肉1kg＋きざみウデベーコン3個 5.精肉1,5kg 6.精肉1,...

¥5,000（税込/送料別）

藤森良夫 | 長浜市

滋賀の自然いっぱいの山々をかけめぐっている鹿のもも肉ブロックをつかって父の日ごちそうはいかがでしょうか？ 内ももはそのまま焼いて。ステーキにしたり、生姜焼きにしたり。 シンタマはステーキやカツ、唐揚げ、煮込み料理に。 外ももはたっぷりオイルで煮てコンフィはいかがでしょう。 つめた〜いビールがすすみますよ！ シカもも約500gとシカミンチ300g×3パック　猪肉ミンチ300gス ×3パックでお届けします 保存方法冷凍...

¥5,832（税込/送料別）

原野祥次 | 堺市

▼自己紹介 CHOYA梅酒の漬け梅を食べて育った黒毛和牛。 美味くて安心でエコでヘルシー。 ▼商品概要 大阪ウメビーフ　ホルモンセット(小腸、ハツ、センマイ) ▼食べ方 もつ鍋、焼肉等 ▼数量 小腸　約300g×2 ハツ　約300g×1 センマイ　約300g×1 ▼生産方法、こだわり 牛の健康と牛舎の環境を第一に考え、特殊セラミックを通した水と国産小麦や飼料米等こだわった餌を与えて出来た牛肉は脂の融点が低くサラッとしています...

¥5,800（税込/送料別）

指澤信彦 | 大町市

＜味＞ 鶏と言っても、最高級地鶏100％のガラだけで炊きだした白湯スープ。 で水炊き！！味はもちろん、地鶏特有の癖のない地鶏脂、美容健康にもコラーゲン最適です。お好みの野菜とご一緒に、しめは雑炊がおすすめです。 ＜産地の特徴こだわり＞ 安曇野といえばわさび！わさびが育つほどの北アルプスの清流かけ流しで育った地鶏です。飼育環境に関しては最高水準です。 ＜地鶏種＞ 季節変動や飼育羽数の調整、飼料調整、飼育日...

¥3,888（税込/送料別）

藤森良夫 | 長浜市

滋賀の自然豊かな湖北から鹿のセロースのお届けです🦌 1頭から2個しかとれない希少部位！ 今回こちら約500gの2パックのみです。 やわらかくとても美味しいので、ステーキ、ロースト、薫製、煮込み料理、カツ...いろいろ楽しんでいただけると思います！ 鹿肉は低カロリー・高タンパク質。アスリートやダイエットにも向いているといわれます。 つらい食事制限も鹿肉ならおいしくタンパク質が補え満足していただけると思います。 暑...

¥2,500（税込/送料別）

食べチョク | 福岡県柳川市有明町

内容 A5黒毛和牛バラ切り落とし300g 重量・ 容量   約300g 発送 ヤマト運輸 (食べチョク特別送料) 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 ...

¥10,330（税込/送料別）

株式会社ミート工房拓味 |

今回は、ウェットエイジングによって肉を熟成させ、さらに旨味を引き出した都萬牛をお届けします。 サシが多く入り、肉質が柔らかい「サーロイン」を、ニューヨークカット（骨なしの厚切りカット）にしてご用意しました。ステーキで焼き上げれば最高に旨い部位です。 2010年に宮崎県内で発生した口蹄疫で、すべての牛を処分せざるを得なかった畜産家たちが「ゼロになったからこそ、自分たちが理想とする美味しい和牛を育てよ...

¥1,900（税込/送料別）

國生秦伍 | 鹿児島市

〈黒豚モモしゃぶしゃぶ〉 養豚の本場・鹿児島で長年ブリーダーとして種豚生産を行ってきた笹平種豚場の昔ながらの黒豚「モモしゃぶしゃぶ」です。黒豚の中でも希少な肉質に優れた在来の黒豚にこだわり、その魅力を最大限引き出すため通常より1カ月長く肥育しました。 ◼︎モモ:ヘルシーでさっぱりとした味わい。 ​赤身が多い部位なので、脂のしつこさがなく、肉本来の深い旨みを堪能できます。​噛むほどに広がるしっかりとした...

¥3,750（税込/送料別）

江口幸司 | 柳川市

いつもは卸のみで販売している豊作和牛のすじ。最近は一般のお客さまからもお問い合わせが増えてきたので、一般販売することが決まりました！ 形態は業務用のままですので(画像参照)、賞味期限が加工より2年と通常より長めです。ほぼ100%が過食部ですので、解凍後、ことこと煮込んでいただくだけで鬼スジまでプルプル美味しくいただけます。圧力鍋で40分ほどかけるとトロトロです。 この商品は引きスジが集まったものです。牛...

¥6,320（税込/送料別）

國分唯史 | 東松山市

▼【パーティにおすすめ！】 解凍して温めるだけで簡単にディナーが楽しめるセットです。国分牧場のこだわりのシャルキュトリー。ビーフウインナーやビーフベーコンが味わえる本格ナポリピザ。 店長が自信を持っておすすめするお品です。数量限定ですので、お早めにご予約下さい♪ ▼商品概要 ・マルゲリータピザ　1P ・ベーコントリュフピザ　1P ・ビーフベーコン　1P ・ビーフジャーキー　1P ・シュラードミンガー　3本 ▼食べ...