¥3,279（税込/送料別）

内山裕貴 | 千葉県香取郡多古町

どなたにでも美味しく召し上がっていただけるパテを目指して作り上げた、元気豚オリジナルのパテ・ド・カンパーニュ。 豚肉の割合を多めにし（鶏レバーの使用率は全体の約12％に抑えました）、内臓特有のクセが苦手な方にも楽しんでいただける商品です。 高級レストランで味わうような品質を追求し、可能な限り手作りにもこだわりました。 元気豚のお肉と鶏レバーに、玉ねぎ、ナツメグ・オレガノ・黒胡椒等のスパイス、ブラン...

¥5,100（税込/送料別）

藤森良夫 | 滋賀県長浜市

自然豊かな山に囲まれ、びわ湖のおいしい水を飲んで育ったシカのモモをミンチにしました。 ミンチ肉は使いやすい200gもしくは300gをパックにして。　 カレー、餃子、ハンバーグetc... 外食がままならないこのご時世です。 お家で楽しみながらいつもとちょっと違うごちそうつくりはいかがでしょう？ 保存方法冷凍保存でお願いします

¥3,283（税込/送料別）

加藤貴之 | 茨城県筑西市

【クイーンズオーストリッチつくば】のダチョウ肉をご検討してくださり、本当にどうもありがとうございます！ ▼商品概要 「え！？・・・ダチョウって美味しいの？食べられるの？」 と思うかもしれません。 実は、癖がなくて上品な赤身肉であるダチョウ肉は「赤身肉の女王」と呼ばれ、 ヨーロッパ、アフリカ、アメリカ、アジアなど色々な国で愛されている食材なんですよ！ ▼品種・味の特徴 ●牛フィレのような？馬肉のような...

¥3,024（税込/送料別）

柿木敏由貴 | 岩手県久慈市

肉用牛のうちわずか１％！その希少性ゆえ「奇跡のうし」とも言われる短角牛。その魅力はなんといっても良質な赤身肉です。しなやかに引き締まったお肉には、旨味の源であるグルタミン酸やイノシン酸などが豊富に含まれており、噛めば噛むほどその味わいが口の中に広がります。 赤身が多く、固いイメージがある短角🐂ですが、上カルビは適度に脂も入り、柔らかくお召し上がりやすくなっております。あまり火を入れ過ぎず、塩胡椒...

¥8,600（税込/送料別）

あつめて、兵庫。 | 兵庫県神戸市中央区海岸通１番地　　　※土日祝・年末年始（12/28～1/3）は休業

1968(昭和43)年、神戸市西区櫨谷（はせたに）地区に誕生した「神戸牛牧場」。 地元の6戸の農家が共同出資し、約11ヘクタール（甲子園球場の約3個分）の広大な敷地で、ホルスタイン種（乳用種）の雄牛から飼育をはじめました。 今では、神戸牛牧場は『六甲和牛（黒毛和種）』、『六甲姫牛（交雑種）』、そして神戸ビーフとなる『但馬牛』の三種、約4,500頭もの牛を飼育しています。 神戸牛牧場の牛たちは、地下120m付近から汲...

¥2,700（税込/送料別）

MERICAN HEADQUARTERS（メリケンヘッドクォーターズ） | 兵庫県神戸市中央区楠町２丁目２－１０

鹿ミンチ：厳選した良質な部位を挽いた、鹿肉100％ミンチ肉

¥4,100（税込/送料別）

食べチョク | 佐賀県三養基郡基山町

内容 エミュー肉　スライス 400ｇ×１　・　やわらか酒粕たれ漬け180g×2個 発送 ヤマト運輸 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 ...

¥5,680（税込/送料別）

國分唯史 | 埼玉県東松山市

▼商品概要 お酒のおつまみにオススメの国分牛ウインナーセット！ 商品解凍後、フライパンで焼いてすぐにお召し上がり頂けます。 ・ウインナー　3本（70g）/1P ・チョリソー　3本（70g）/1P ・シュラードミンガー　3本（150g）/1P 各個包装・真空冷凍での販売となっております。 ▼品種・味の特徴 解凍後フライパンで焼いてからお召し上がり下さい。 チョリソーは辛みが強めです。シュラードは牛豚合挽です。 ▼商品概要 お酒の...

¥2,790（税込/送料別）

古市祐士 | 香川県高松市

▼自己紹介 うどん県(香川県)でジビエ販売をやってるジビエラッコエンの古市と申します。 ▼商品概要 猪のロースとバラのアバラ部分を6本パッキングしたBBQに最適の4パックセット合計648gです。 ▼品種・味の特徴・食べ方 8月5日に捕獲したオスのイノシシ32kg、まだ臭みもなく柔らかい肉質。 ロースとバラのアバラ部分を一本ごと骨付きで真空パック冷凍したスペアリブです。 低温で焼くととっても柔らかく美味しいですね、温度...

¥3,000（税込/送料別）

加藤晴朗 | 宮城県刈田郡蔵王町

▼商品概要 国産合鴨ロースともも肉の燻製です。 ワインやお酒のおつまみとしてはもちろん、サラダや食卓を彩る逸品として、そのままでお召し上がりいただける燻製です。 ロースは食べやすくスライスしております。 ▼品種・味の特徴 合鴨(チェリバレー種)のしっとり柔らかなローススモークと、弾力があり、噛むほどに濃厚な旨味が広がるモモスモークのセットです。 ▼数量、分量の目安 ローススモーク・スライス　1パック(100g)...