¥4,000（税込/送料別）

山口 耀 | 南宇和郡愛南町

▼商品概要 媛っこ地鶏のガラ(１袋あたり１キロ)とモミジ(１袋あたり１キロ)の合計８キロのセットになります。 ▼品種・味の特徴 ▼数量、分量の目安 ガラ、モミジ合計８袋、８キロでのセットになります。 ▼栽培/生産方法、こだわり ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 保存方法冷凍瓶での発送になります。賞味期限は貼付してあるシールをご覧ください。

¥1,890（税込/送料別）

鈴木貴裕 | 東牟婁郡古座川町

和歌山県のほぼ最南端、古くから自然信仰の深い熊野の山々に囲まれ、清流が流れる町、古座川町にある「山の光工房」では広大な森と清流・古座川が育んだ鹿肉・猪肉を最高のかたちで味わっていただくために、国内最高水準の設備で丁寧に処理・加工をしています。 古座川町付近ではイノシシの生息数があまり多くなく、当施設へ搬入される数もシカに比べるとわずかとなっております。 その貴重なイノシシの中でもこのヒレ肉がとれ...

¥4,850（税込/送料別）

市原真貴子 | たつの市

胸ロースのスライス200g×２袋、モモとササミのミンチ250ｇに丸餅10個の鴨鍋セットです。お野菜を足していただいて4~6人前です。 お餅は白餅、玄米餅、白餅5個+玄米餅５個のミックスから選べます！ 当園の田んぼで今年除草や害虫駆除に役立った、大阪ダックのお肉です。 野生の鴨よりもあっさりと、濃厚ながらも胃もたれしない脂がのった お肉です。 ミンチはショウガなどを入れて肉団子に、スライスのお肉は 火を通しすぎない...

¥8,480（税込/送料無料）

井上照代 | 都城市

栗で育った甘くてとろける豚肉「くりぷ豚（トン）」は、南国・宮崎県都城市にて、香りの良いメスだけに厳選し、栗とカシューナッツをたっぷりと食べさせ愛情込めて育てました。 上原ファームの広々とした大地で、よい環境に恵まれてのびのびと育てています。 ▼商品概要 栗とカシューナッツをたっぷりと食べて育ったことで、脂肪融点が30℃と低く(通常38℃前後）、柔らかくて舌の上でとろける口当たりです。 体内では作られない必...

¥4,233（税込/送料別）

木村和貴 | 宇和島市

大蔵様専用 イノシシ×2パック 穴熊×2パック 保存方法冷凍庫にて保管

¥4,320（税込/送料別）

小栗道政 | 半田市

小栗牧場産和牛のサーロインステーキです。 本牛肉の特徴はなんといってもその柔らかさにあります。その秘訣は独自のエサを与えて長期間かけて牛をじっくり育てることにあります。そのため脂はさっぱりしていて、ほんのり甘味のある牛肉となりました。 真空、冷凍で発送いたします、若干変色することがありますが品質に問題ありません。食べるだけ１〜半日を目安に冷蔵庫にて解凍してください。一度解凍したら場合なるべく食べ...

¥5,400（税込/送料別）

坂尾英彦 | 銚子市

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー キャベツの甘さを感じてもらえるように、なるべくシンプルに！ 調味料の見直し！キャベツのカット方法や下味の付け方の変更！ 千葉県産の厳選した調味料を中心に変更！ 塩：山武の塩 九十九里海岸の美しい海から、潮汐を見極めて 汲み上げた海水はカルシウムがとても豊富です。 機械を使わず昔ながらの流下式採鹹、 平釜天日干しの方法で、伝統を守って作っています。 醤油：...

¥1,980（税込/送料別）

中瀬英則 | 上川郡当麻町

北海道産旭山ポークの　ひれ生肉ブロック 1本（約400g）です 品種は　W・L・D　三元交配豚です。 １頭から800g程度しか得られない背骨の内側に付いている高級部位。（1本約400g前後） 脂身が少ないのでとてもヘルシーな柔らかくておいしい肉です。 ひれかつ　生姜焼き等に適しています。 ＊ ブロック生肉です ＊ 発送日は確定しておりません。準備でき次第順次発送となります。 保存方法冷蔵真空包装で発送します　出荷日含め7...

¥1,944（税込/送料込）

鳥飼雄太郎 | 倉吉市

このお肉は、鳥取和牛を100%使用したミンチ肉です。いろいろな料理に使いやすい形で、小分けにしてパックしています。ハンバーグ、炒め物や煮物、煮込み料理、カレーなどで美味しく召し上がっていただけます。 ▼自己紹介 鳥取県で肥育と繁殖の一貫生産をしています、鳥飼畜産の鳥飼です。 鳥飼畜産は、西日本最大級の秀峰である大山（だいせん）の麓にある関金町という人口4000人程度の小さな農村集落にあります。静かな野に囲...

¥2,250（税込/送料別）

堤 秀和 | 北九州市

ＢＢＱシーズン到来！ 焼肉に！また鍋もＯＫ！ 猪肉を食べ比べしてみたい方、またお試しセットをお求めの方！ これぞ猪肉のロース、そしてロースよりも深い味わいの肩ロースのセットとなります。 ご家庭で調理しやすいようにスライスした形でのお届けとなります。 是非この機会にご賞味ください！ ▼品種・味の特徴・食べ方 ●ロース 肉質が柔らかく、脂ものりやすい部位のため、冬場の分厚い脂身は甘味があります。 調理法はス...