¥2,709（税込/送料別）

方波見真人 | 茨城県鉾田市

放牧して育てたデュロック純粋種"やまの華豚のウデ、モモの挽肉とウデを使用して製造したきざみベーコンとのセットです。 挽肉はウデとモモはよく運動した薫り高い部位で、この２つの部位のみで挽いた挽肉です。餃子やシュウマイ、ハンバーグなど、様々なお料理にご利用ください。 きざみベーコンはバラ肉ではなくウデ肉を使ったベーコン。 弾力と旨味、香りが強くお料理に使っても「ベーコン」の存在感が薄れることなくしっか...

¥8,100（税込/送料別）

小栗道政 | 愛知県半田市

小栗牧場は知多半島の中心である半田市に位置し、約1000頭の黒毛和牛を育てています。 徹底した個体管理と独自に配合したエサにより、9年連続愛知県知事賞を受賞している他、愛知県内外で多くの賞を受賞しています。 そんな最高級の黒毛和牛を使用したローストビーフです。 加工には愛知県が誇るお肉の老舗、スギモト食肉産業さんに協力してもらいました。 赤身肉のしっかりした旨みをぜひ一度この機会に・・・ ▼注文に際しての...

¥1,512（税込/送料別）

兼澤幸男 | 岩手県上閉伊郡大槌町

▼優れた肉質の大槌鹿のおいしさを多くの人に味わって欲しいと思い、出店を始めました。 ▼お届けする鹿肉について 鹿肉の中で最も大きな塊の部位で、ワイルドに味を楽しめるステーキがおススメです。脂身も少なく良質のたんぱく質からなる赤身でヘルシー。細かな肉質で、ジビエならではの豪快な食感をお楽しみいただけます。 ［おすすめの食べ方］ロースト/ステーキ/焼肉/煮込み料理/竜田揚げ等 ▼モモ肉 ▼狩猟後1時間以内に処...

¥2,800（税込/送料別）

サンショク |

国産牛100％のハンバーグプレートです。 飲食店向けのプレートタイプで、たっぷり1kgあります。下味はついていますので、冷蔵解凍し、お好みの大きさと形に成型し焼くだけで完成です。デミグラスソースやおろしポン酢で和風に仕上げて楽しんでください。お弁当用にミニハンバーグにするのもおすすめです。 【解凍方法】 冷蔵庫で半日から1日かけてゆっくり解凍してください。

¥4,266（税込/送料別）

山下秀弥 | 佐賀県杵島郡江北町

柔らかい佐賀牛のヒレをサイコロステーキにしてお届けします。 保存方法冷凍、未開封で１ヶ月 2021年8月25日追記8月の豪雨により、牛舎と工場のひとつが浸水しました。 牛舎の浸水では、牛のお腹あたりまで水がきました。 牛たちは寝れず食べれず、寒い中、１日以上水が引かず、水の中に立ったままでした。 かなりのストレスを受けた牛は通常の肉質にはなりません。 これから半年くらいかけて、出荷される牛たちの肉質低下に...

¥3,920（税込/送料別）

大橋果林 | 長野県下伊那郡大鹿村

平飼いで緑の草を沢山たべて育ち、有精卵を産んでいた鶏のお肉です。 しっかりした噛み応えで、噛むほどに肉の旨味を感じることができます。 もものパックと、むね＆ささみのパックに分かれていますので、それぞれ別の調理法で召し上がっていただくことが出来ます。 もも×２パック むねささみ×２パック お肉の合計重量は1,100ｇ程度です。 保存方法冷凍保存をお願い致します。 賞味期限　２０２１．１０．１５

¥5,400（税込/送料別）

上垣康成 | 兵庫県養父市

▼商品概要　 兵庫県産但馬牛のリブロースです。 我が家で生まれた牛を無農薬の自家栽培の牧草のみで育てました。 経産牛です。 平成17年5月10日生まれ 名号　なみ 固体識別番号　12083-4667-9 ▼品種 兵庫県産　黒毛和牛　但馬牛 ・味の特徴 経産牛ですので歯ごたえがありますが、その分うまみがあります。 ・食べ方 冷凍の真空パックになっています。 冷蔵庫での解凍をおすすめします。 お急ぎの場合は袋のまま水につけてく...

¥6,456（税込/送料別）

田中逸郎 | 佐賀県杵島郡江北町

商品発送について。 現在、発送にお時間をいただいております。 お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが順次発送させていただきます。 よろしくお願い致します。 農林水産大臣賞を２度受賞した田中畜産の佐賀牛「たなか和牛」の赤身焼肉用500ｇです。 主にモモ肉やウデ肉を使っています。 あっさりとした味わいの中にしっかりとした旨味があります。 タレや塩コショウはもちろん、わさび醬油で召し上がっていただくのがオス...

¥2,800（税込/送料別）

方波見真人 | 茨城県鉾田市

数量限定発売 デュロック純粋種「やまの華豚」の バラブロック350gと薄切りスライス肉300ｇ のセットを数量限定で販売します。 薄切りスライス肉はロース、肩ロース、バラ肉、外モモ肉より生産者のお任せでランダムで入ります。部位の指定はできませんので、予めご了承ください。 【内容量】 1.バラブロック350g×１＋スライス300g×１ 計650g 2.バラブロック350g×１＋スライス300g×2 計950g 3.バラブロック350g×１＋スライス3...

¥5,400（税込/送料別）

大谷明正 | 沖縄県那覇市

▼自己紹介 おきなわ在来地鶏を次の世代に残すべく、おきなわ地鶏を開発、産業化を目指す焼鳥屋、養鶏家です。この度コロナで焼鳥屋、地鶏の卸も大打撃を受けて困っています。 この度、私含み職人の腕が落ちない為に串打ちセットでご家庭で焼き鳥を楽しんでコロナ自粛を応援できればと思い割引致しまして、ご用意致しました。 　ぜひ、おきなわ地鶏を焼き鳥楽しんで応援頂ければ幸いです！！ 保存方法冷蔵　着後2日以内　　冷...