¥3,560（税込/送料別）

岩本 優 | 熱海市

「ジビエ」…最近よく耳にはするけれど、外食した時に食べるもの。 試してみたいけれど、自分で料理するのは難しそう… そんな方へオススメ、スライス・ミンチ・角切りと、調理しやすいようにした処理された猪肉のセットです！ 小量ずつ真空パックして冷凍されていますので、使いたい分だけ解凍して、すぐに料理に使えます。 おうちで手軽に使えるジビエ食材、是非お試し下さいませ♪ 【セット内容】 ・猪ひき肉（300ｇ）　１パッ...

¥3,780（税込/送料別）

野田清照 | 宮崎市

▼自己紹介 本来、鶏は広々とした運動場で走り回って遊んだり、草をついばんだり、土をかぶったりして一日中動き回る生き物です。 鶏らしさを失わず、美味しい餌と白砂ヶ尾冷泉から汲み上げる美味しい水、鶏のためなら365日何が出来るか…不器用ですが、 それを18年続けてきました。 新型コロナの影響で、事業所からの注文が 0になってしまいました。 田舎者で、このような形での販売に対して 心臓がドキドキしていますが、何事に...

¥1,013（税込/送料別）

古市祐士 | 高松市

▼自己紹介 こんにちは、自ら捕獲したイノシシの肉を販売しているジビエラッコエンの古市です。 ▼商品概要 今回は、オス35kgのイノシシのアキレス部分、後スネ肉を2個セットにしました。 ▼品種・味の特徴・食べ方 イノシシの巨体を支える締まった筋肉のかたまりです。 前日に冷蔵庫に入れて解凍、炒め料理には適しませんが、煮込むととても美味しい部位です。 おススメはワイン煮込み、圧力鍋で煮るとスジの部分はトロっとコ...

¥5,481（税込/送料別）

松山欣浩 | 南九州市

日頃の感謝の気持ちを伝えてみませんか(^^♪ 貰って嬉しいポストカード付きです！ ▼自己紹介 鹿児島県の薩摩半島　南九州市知覧町で最大10kg迄育つ唯一無二の巨大ブランド鶏『さつま極鶏大摩桜(きわみどり だいまおう)』を１羽１羽、丁寧に愛情を込めて育てています。 長期独自肥育による肉の大きさ・弾力・旨味が特徴、キメ細い肉質で適度なサシ（霜降り）が特徴です。 鹿児島県の鶏刺し文化を大切に考え 農場内の処理場にて...

¥6,912（税込/送料別）

藤森良夫 | 長浜市

滋賀の自然豊かな湖北から鹿のセロースのお届けです🦌 1頭から2個しかとれない希少部位！ 今回こちら約750gの1パックのみです。 量的には多いかもしれませんが、やわらかくとても美味しいので、ステーキ、ロースト、薫製、煮込み料理、カツ...いろいろ楽しんでいただけると思います！ 鹿肉は低カロリー・高タンパク質。アスリートやダイエットにも向いているといわれます。 つらい食事制限も鹿肉ならおいしくタンパク質が補え満...

¥7,480（税込/送料別）

松山欣浩 | 南九州市

日頃の感謝の気持ちを伝えてみませんか(^^♪ 貰って嬉しいポストカード付きです！ ▼自己紹介 鹿児島県の薩摩半島　南九州市知覧町で最大10kg迄育つ唯一無二の巨大ブランド鶏『さつま極鶏大摩桜(きわみどり だいまおう)』を１羽１羽、丁寧に愛情を込めて育てています。 長期独自肥育による肉の大きさ・弾力・旨味が特徴、キメ細い肉質で適度なサシ（霜降り）が特徴です。 鹿児島県の鶏刺し文化を大切に考え 農場内の処理場にて...

¥7,500（税込/送料別）

指澤信彦 | 大町市

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 日付、時間指定の対応が可能です。 ※他商品との同梱をご希望のお客様はメッセージてお問い合わせください。 ※離島は翌々日です。 ▼自己紹介 ＜産地の特徴こだわり＞ 安曇野といえばわさび！わさびが育つほどの北アルプスの清流かけ流しで育った地鶏です。飼育環境に関しては最高水準です。 ▼商品概要 ＜味＞ 鶏と言っても、最高級地鶏を焼き鳥で食べてもらいたい。 ということ...

¥1,256（税込/送料込）

方波見真人 | 鉾田市

【追加購入用】こちらの商品はスライスパックの精肉お任せセットを購入してくださったお客様用の出品です。この出品での単品の購入はできませんのでご了承ください。 炭火焼バラベーコンスライス100gの真空パックです。 放牧して育てたデュロック純粋種「やまの華豚」を100%使用して製造しました。 このバラベーコンは料理の味をワンランクアップさせる「魔法のベーコン」です。 脂身が苦手な方もいらっしゃいますが”ベーコン...

¥2,484（税込/送料別）

長谷川優奈 | 喜多方市

▼商品概要 ひまわり豚の赤モツのレバーやハツなどと白モツをごちゃ混ぜしたミックスホルモンです。 味はレモンペッパーと辛味噌味の２種類 レトルトなので、簡単調理でお召し上がりいただけます。 季節の野菜などと一緒に炒める、もしくは、おつまみの一つとしてお召し上がりいただくのがオススメです！ ▼品種・味の特徴 ランドレース種×大ヨークシャー種の雌にデュロック種を雄を掛け合わせた品種です。 臭みがなく甘くて食べ...

¥5,832（税込/送料別）

原野祥次 | 堺市

▼自己紹介 CHOYA梅酒の漬け梅を食べて育った黒毛和牛。 美味くて安心でエコでヘルシー。 ▼商品概要 大阪ウメビーフ　ホルモンセット(小腸、ハツ、センマイ) ▼食べ方 もつ鍋、焼肉等 ▼数量 小腸　約300g×2 ハツ　約300g×1 センマイ　約300g×1 ▼生産方法、こだわり 牛の健康と牛舎の環境を第一に考え、特殊セラミックを通した水と国産小麦や飼料米等こだわった餌を与えて出来た牛肉は脂の融点が低くサラッとしています...