¥9,471（税込/送料別）

大橋果林 | 長野県下伊那郡大鹿村

平飼いで緑の草を沢山たべて育ち、有精卵を産んでいた鶏のお肉です。 しっかりした噛み応えで、噛むほどに肉の旨味を感じることができます。 もものパックと、むねのパックに分かれていますので、それぞれ別の調理法で召し上がっていただくことが出来ます。 もも×５パック むね×５パック お肉の合計重量は2,750ｇ程度です。 保存方法冷凍保存をお願い致します。 賞味期限　２０２１．１０．１５

¥5,990（税込/送料別）

明念大雄 | 北海道余市郡余市町

0歳のエゾ鹿は年間で5〜6頭のみしか捕獲できません。 そして、0歳の鹿は体が小さく肉の量が少ないことから1頭からとれる肉はかなり限られています。 約2ヶ月に1回くらいの頻度でしか捕獲できないことからEBJIN PREMIUMシリーズとして今回出品させていただきました。 〈味わい〉 肉は1〜2歳の鹿と比べると臭みが全くなく芳醇な旨味と肉の弾力が口の中を包みます。 何度か鹿肉を食べたことがあるお客様であれば違いがわかるは...

¥1,674（税込/送料別）

山本 含 | 熊本県八代市

▼今回は、里山で捕獲した、シカモモ肉の出品です。 各　部位・分量は、商品説明欄で確認してご注文お願いします。 他に質問などございましたらメッセージ下さればお応えいたします。 鹿肉は赤身がほとんどで、牛のレバーをしのぐ鉄分を含んでいてその量は100ｇ中に6.0ｍｇ。鉄分の不足がちな現代女性にはぴったりの食材です。 脂が少なくとてもヘルシーな食材です。 食べ方 シカ肉はローストで食べたが柔らかく美味しいです。...

¥777（税込/送料別）

山城昌泉 | 沖縄県島尻郡久米島町

▼自己紹介 沖縄県久米島で、久米島赤鶏（くめじまあかどり）というブランド鶏を育てています。 フランス原産のレッドブロー種で、しっかりした肉質とジューシーな旨味が特徴です。 ▼商品概要 鶏の心臓、ハツの1㎏パックです。 1羽から1個しか取れない希少部位！ ▼味の特徴・食べ方 コリっとした食感と、濃厚な味が人気です。 塩焼きや炒め物に。 ＜下拵えの仕方＞ 太い血管が付いている部分を切り落とします。包丁で縦に切れ...

¥2,250（税込/送料別）

堤 秀和 | 福岡県北九州市

ＢＢＱシーズン到来！ 焼肉に！また鍋もＯＫ！ 猪肉を食べ比べしてみたい方、またお試しセットをお求めの方！ これぞ猪肉のロース、そしてロースよりも深い味わいの肩ロースのセットとなります。 ご家庭で調理しやすいようにスライスした形でのお届けとなります。 是非この機会にご賞味ください！ ▼品種・味の特徴・食べ方 ●ロース 肉質が柔らかく、脂ものりやすい部位のため、冬場の分厚い脂身は甘味があります。 調理法はス...

¥13,500（税込/送料別）

野田清照 | 宮崎県宮崎市

▼自己紹介 本来、鶏は広々とした運動場で走り回って遊んだり、草をついばんだり、土をかぶったりして一日中動き回る生き物です。 鶏らしさを失わず、美味しい餌と白砂ヶ尾冷泉から汲み上げる美味しい水、鶏のためなら365日何が出来るか…不器用ですが、 それを18年続けてきました。 新型コロナの影響で、事業所からの注文が 0になってしまいました。 田舎者で、このような形での販売に対して 心臓がドキドキしていますが、何事に...

¥4,900（税込/送料別）

ハロー！！ＪＡ全農にいがた | 新潟県新潟市西区山田２３１０番地１５

※こちらの商品は「父の日」キャンペーン商品です♪ 　6月10日頃～順次発送いたします♪（日付は選べません） ※「父の日カード」をお付けいたします♪ ※お届け日の指定（平日・休日含む）は承れません ※こちらの商品に「のし」をお付けすることはできません コンビニ、ＡＴＭ決済をご利用のお客様は、 ご注文入力後1週間以内にご入金をお願いいたします クール便のため伊豆諸島（うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島） および小...

¥8,000（税込/送料別）

江口幸司 | 福岡県柳川市

▼商品説明: A5ランク黒毛和牛のモモブロック 1パック644gのブロック商品 ブロックですので使い方は様々お楽しみ頂けます！ ○ブロックのまま、ローストビーフやワイルドステーキに ○解凍後スライスして、焼肉用に ○解凍後角切りにして、ビーフシチューに 噛むたびに、甘い脂が口の中に広がり旨味の余韻が長いのが当農場産の豊作和牛の特徴。ローストビーフにすると、冷めた状態でも十分美味しく、しっかりとした旨味を感じてい...

¥7,560（税込/送料別）

野田清照 | 宮崎県宮崎市

▼自己紹介 本来、鶏は広々とした運動場で走り回って遊んだり、草をついばんだり、土をかぶったりして一日中動き回る生き物です。 鶏らしさを失わず、美味しい餌と白砂ヶ尾冷泉から汲み上げる美味しい水、鶏のためなら365日何が出来るか…不器用ですが、 それを18年続けてきました。 新型コロナの影響で、事業所からの注文が 0になってしまいました。 田舎者で、このような形での販売に対して 心臓がドキドキしていますが、何事に...

¥5,000（税込/送料別）

内山裕貴 | 千葉県香取郡多古町

千葉県多古町の大自然の中でのびのびと育った、おいしい元気豚の福袋です！ 極厚なのにやわらか、湯煎するだけでお召し上がりいただける「ポークステーキ×2」、コクのあるデミグラスソース味の「ハンバーグ×2」、プリッ！パリッ！とした食感で肉汁が溢れる「粗挽きハーブフランク」、直径約5cmの大きな「大粒肉焼売」の4種6品をたっぷりと詰めてお届けします！！ 【セット内容】 ＜ポークステーキ　約200ｇ（不定貫）×2＞ ...