¥3,900（税込/送料別）

古市祐士 | 高松市

▼自己紹介 ジビエラッコエンの古市です。 有害駆除や狩猟で得た獲物をジビエ肉として販売しています。 ▼商品概要 この商品は、天然の草食系カモ(肉食系に比べ臭みが少ない)のカルガモ半身を鍋用に部位分けした肉約440gになります。 ▼品種・味の特徴・食べ方 今年度の猟期(今年1月10日)に獲ったカルガモ♂脂の乗った上級品になります。 天然カモの中でも臭みがなく美味しいと言われるカルガモ(またはマガモ)を部位分けして胸肉...

¥9,180（税込/送料別）

食べチョク | 岡山県井原市

重量・ 容量   約850g 発送 ヤマト運輸 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 沖縄県 ¥972 クール便（冷凍） + ¥...

¥4,885（税込/送料別）

古市祐士 | 高松市

▼自己紹介 こんにちは、自ら捕獲したイノシシの肉を販売しているジビエラッコエンの古市です。 ▼商品概要 今回は、イノシシ肉の高級部位を２種セットにしました。 甘味のある脂と赤身のコンビネーションが美味なカタロース、筋がなく柔らかい赤身のヒレ、いずれもジビエ料理に最適の部位。 ▼品種・味の特徴・食べ方 カタロースはメスの猪41kg、ヒレはメスの 50kgと73kgです。 特に食べ方ということはありませんが前日に冷蔵...

¥50,000（税込/送料別）

有方草太郎 | 宮崎市

「さっぱりしているけれど旨味のある脂身」 「食べ応えのある引き締まった赤身」 「臭みがなく食べやすい豚肉」 美味しさ革命のブランド豚【放牧和豚】 Supremeセットは放牧和豚の主要部位 ロース ブロック 500g バラ ブロック 500g 肩ロース ブロック 500g モモ ブロック 500g ウデ ブロック 500g に加えて ≪最高級希少部位ヒレブロック≫が入った「奇跡」のブロックセットです。 「ヒレ」 豚肉全体の2％の絶対領域 重さにし...

¥3,240（税込/送料別）

佐藤裕美 | 登米市

------------------------------------------------------------------------- 本商品はご自宅用はもちろん、贈答用に適した詰合せです。熨斗・名入れ、メッセージカードの作成を無料で対応いたします（納品書等、値段がわかるものは同梱しません）。ご希望の方は、熨斗の種類、名入れ有無、メッセージの内容等、ご注文時に「生産者への申し送り事項」欄に入力をお願いします。また、「日時指定の有無」「注文者情報の入力」の...

¥2,980（税込/送料別）

中瀬英則 | 上川郡当麻町

旭山ポーク　加工３点セットです。当社自らの味付けでオリジナル調理品です。 　内容 旭山ポーク　トンギスカン　340ｇ　豚肉のジンギスカン風味　当社定番商品 旭山ポーク　豚カルビ　　　280ｇ　豚バラのカルビ風味付け調理品 旭山ポーク　豚蒲丼　　　　240ｇ　豚カタロースの蒲焼風味付け調理品　焼肉にも適しています 　３品とも野菜炒め等にも利用できます。仕事に忙しい方、調理味付けに面倒な方、食事の一品にいかがで...

¥3,900（税込/送料別）

八崎秀則 | 延岡市

丹念に牛たちに向き合い仕上げた鏡山牧場の牛肉。 ⚪︎味の特徴 580kgある八崎牛からたった1.5kgしか取れない希少部位。 脂身が少ない赤みの中でも非常に柔らかく、食通が「一度食べたら忘れられない！」と唸るほどの美味しさです。 美味しい味はもちろん、身体に嬉しい栄養素も豊富に含まれております。 ⚪︎鏡山牧場のこだわり 「牛は牛らしく生きてほしい」そんな思いで黒毛和牛を自然放牧しています。 自由に牧草を食み、運動...

¥2,700（税込/送料別）

佐々木 基 | 十和田市

▼商品概要 「風景を食べる」をモットーに夏は放牧、冬は地場産の副産物飼料で育てた純国産短角牛を生産者しています。 旨味の凝縮された肉、南部藩農家のライフスタイルに準じた牛肉本来の味を追求し四季で変わるお肉の「旬」を見つけてみてください。 生産から精肉販売までを手掛けています。 また厩肥は牧草地や畑に還元し循環農業を実践しています。 夢は馬で足を追うことです。まだまだ若輩農家ですが皆様のご支援ご理...

¥16,400（税込/送料別）

岡野文之 | 土浦市

●【なぽりとん】はこんな豚肉です！ 岡野ファームの銘柄豚肉【なぽりとん】はパスタを食べて育った豚です。 豚肉の味は食べるもので大きく変わります。 パスタはデュラム小麦というたんぱく質を多く含む良質な小麦を原料としていて【なぽりとん】の味をとても上品な美味しさにしています。 銘柄の【なぽりとん】はパスタを連想させる名前から名づけました。 また飲料水に有用微生物群を投与して腸内から元気で健康な豚を育てて...

¥8,100（税込/送料別）

藤森良夫 | 長浜市

自然豊かな山に囲まれ、びわ湖のおいしい水を飲んで育ったシカのモモをミンチにしました。 ミンチ肉は使いやすい200gもしくは300gをパックにして。　 カレー、餃子、ハンバーグetc... 外食がままならないこのご時世です。 お家で楽しみながらいつもとちょっと違うごちそうつくりはいかがでしょう？ 保存方法冷凍保存でお願いします