¥8,735（税込/送料別）

株式会社ミート工房拓味 |

今回は、ウェットエイジングによって肉を熟成させ、さらに旨味を引き出した都萬牛をお届けします。 「リブロース」は、サーロインより肩寄りの部位です。身体全体でもあまり動かさない部分であるため、よく霜が降り、肉は柔らかく濃厚な旨みが楽しめます。風味が優れているので、ステーキで焼いてお楽しみください。 2010年に宮崎県内で発生した口蹄疫で、すべての牛を処分せざるを得なかった畜産家たちが「ゼロになったから...

¥1,844（税込/送料別）

古市祐士 | 高松市

▼自己紹介 こんにちは、自ら捕獲したイノシシの肉を販売しているジビエラッコエンの古市です。 ▼商品概要 今回は、モモ250g、ヒレ150g、スネ130g、カタロース120gのイノシシブロック肉4種類をセットにしました。 ▼品種・味の特徴・食べ方 メスのイノシシ35kg、脂の乗ったメスの柔らかい肉になります。 特に食べ方ということはありませんがBBQなら前日に冷蔵庫に入れ半解凍、包丁が通るようになったところで3〜7mmほどにスラ...

¥2,392（税込/送料別）

今井裕子 | 美方郡香美町

でも掲載しているため、先着順となります。予めご了承ください】 ●他商品と同時購入（送料を安くできます）希望の場合は、お気軽にお申しつけください。送料がかなりお得になります。 ６０サイズ：３商品同梱可能 ８０サイズ：４商品同梱可能 兵庫県美方郡香美町村岡区で育った、兵庫県産黒毛和牛（経産牛肉）の「としみつ」をお届け致します。 当商品は「としみつ」の「ウチモモ（ブロック肉）」のみを使用した「１ブロック...

¥16,826（税込/送料別）

猪野毛 優作 | 日高郡新ひだか町

しゃぶしゃぶ4人用 モモしゃぶしゃぶ3パック 肉まん３パック×3 バラスライス×4 ロース厚切り×2 のセットになります！ 保存方法冷凍

¥11,188（税込/送料別）

猪野毛 優作 | 日高郡新ひだか町

お問い合わせの通りになります！ 内容 　バラ・モモブロック 　しゃぶしゃぶ2人用 　肉まん３パック 　お任せ4パック 保存方法冷凍

¥2,473（税込/送料別）

方波見真人 | 鉾田市

こんにちは！こんばんは！方波見牧場の方波見真人です。 ご覧くださりありがとうございます！ 私は父と二人で常陸野栗豚を育てて、鉾田ハムを製造しております。 初めて方は、是非、 「牛肉に負けないブランド豚を作る」27歳養豚経営者の決意 https://poke-m.com/stories/1320 をぜひご覧ください。 先日、ワインのお供セットとしてスモークレバーをボンレスハム、ロースハムとのセット販売をさせていただきました。お買い上げ...

¥3,500（税込/送料別）

中塚双葉 | 飯田市

焼肉の街信州飯田から ハニーベイブ ●焼肉用スライス300ｇ×3パック 　ロースまたは肩ロース、バラ、ウデ、の3種類です。 　 ●希少品種「中ヨークシャー種」系の豚肉をお楽しみください。 飼料は自家配合で、そばやアーモンドなど植物系主体で育てています。 また、ハーブや生菌剤を与え、抗生剤に頼らない元気な豚作りを目指しています。 冷凍でお届けいたします。 ●熨斗、名入れできます。 保存方法●保存方法　冷凍 ●賞味...

¥9,288（税込/送料別）

大谷明正 | 那覇市

串うち20本➕ソーセージ大3本入×4セット ギリギリ2キロ以内で楽しめるバラエティセットになります。ソーセージは赤唐辛子、プレーン、ニンニクから選んで4セットをメッセージでお伝えくださいませー！ 沖縄初の地鶏ブランドです！ 岡崎おうはんをJAS認定基準を優に超える広さで 日本の名水100選に選ばれた水郷の麓、オーシャンビュー鶏舎で 平飼いし ホルモン剤、投薬を与えずに１８０日ゆっくり シークヮーサー、アセロラ残渣...

¥2,484（税込/送料別）

大岩 智 | 知多郡南知多町

▼自己紹介 そこから知多牛工房牛小屋のお肉は霜降りよりもおいしい肉を作ることに専念してきました。もちろん市場価値は未だに霜降り肉です。 しかしあくまでも食材　美味しいお肉でなくてどうするんだ！！そんな思いがたくさん詰まった牛小屋のお肉は抗生物質を飼料に与えず天然酵母の力を借りて健康に育てております。一般的な牛肉より赤身が濃く脂身はやや黄色いですが赤身の旨味が強く脂身の融点が低いのでさっぱりとした...

¥4,480（税込/送料別）

井上照代 | 都城市

栗で育った甘くてとろける豚肉「くりぷ豚（トン）」は、南国・宮崎県都城市にて、香りの良いメスだけに厳選し、栗とカシューナッツをたっぷりと食べさせ愛情込めて育てました。 上原ファームの広々とした大地で、よい環境に恵まれてのびのびと育てています。 ▼商品概要 栗とカシューナッツをたっぷりと食べて育ったことで、脂肪融点が30℃と低く(通常38℃前後）、柔らかくて舌の上でとろける口当たりです。 体内では作られない必...