¥4,885（税込/送料別）

古市祐士 | 高松市

▼自己紹介 こんにちは、自ら捕獲したイノシシの肉を販売しているジビエラッコエンの古市です。 ▼商品概要 今回は、イノシシ肉の高級部位を２種セットにしました。 甘味のある脂と赤身のコンビネーションが美味なカタロース、筋がなく柔らかい赤身のヒレ、いずれもジビエ料理に最適の部位。 ▼品種・味の特徴・食べ方 カタロースはメスの猪41kg、ヒレはメスの 50kgと73kgです。 特に食べ方ということはありませんが前日に冷蔵...

¥2,654（税込/送料別）

古市祐士 | 高松市

▼自己紹介 うどん県(香川県)でジビエ販売をやってるジビエラッコエンの古市と申します。 ▼商品概要 シシ鍋、炒め物、アウトドアの料理に最適！イノシシ肉のスライス100g1､5〜2mm厚×４種6パック(ロース、カタロース、バラ×2、モモ×2)セットの合計600gです。 ▼品種・味の特徴・食べ方 ジビエはメスのイノシシ62kg、甘味のある脂身と牛肉のような赤身のバランスが絶妙で美味しいです。 おススメは、塩コショウでサッサと炒めて...

¥3,132（税込/送料別）

猪野毛 優作 | 日高郡新ひだか町

▼ 商品概要 自然豊かな北海道にて、酵素液を飲んで育った三元豚。酵素の力で腸内環境が良好になった豚さんは、病気になりにくく、余計な薬を与えずに育てることができます！ 味は、脂身が甘く、豚肉特有の臭いの少ないスッキリした味です！ ▼数量、分量の目安 肩ロースのブロック約500g、モモブロック約1kgのセットです！(分量は目安となります) ローストポークや角煮、チャーシューなど用途は色々！ 保存方法冷凍　6ヶ月

¥8,262（税込/送料別）

篠山朋子 | 南丹市

京美白どりの ビックなささみです!(*^_^*) 2本1P （1本約120g前後） ☆京都丹波で生まれ、京都丹波育ちの京美白どり☆ 料理が楽しく、食べて笑顔に。 そして気がついたら無くなっている。 そんな鶏肉が作りたくて、飼料原料を集め、研究し、時には飼料を自分で食べて体調変化を調べる事早10年以上。 ようやく満足いく鶏肉が完成しました。 京美白どりは、白くほんのり甘いのにかるい油に、臭みを抑え、鶏肉本来の味がある。 そ...

¥5,001（税込/送料別）

鳥飼雄太郎 | 倉吉市

▼商品概要 【2024父の日】鳥取和牛サイコロステーキ200g【父の日 ギフト】 <父の日にぴったりな和牛ギフト！> リブロースとモモの部位を贅沢に使用した一口サイズのサイコロステーキ用に仕上げました。肉質は柔らかく、上質な味わいが特徴です。食べ応えのある美味しさで、贈り物として喜ばれること間違いなしです。 お届けするギフト箱は、お菓子のように可愛らしいデザインでラッピングされています。開けると宝石のような...

¥5,600（税込/送料別）

江口幸司 | 柳川市

農林水産大臣賞受賞農家 福岡県柳川市「豊作ファーム」産黒毛和牛 お届け商品ひとつひとつに買受証明書・農場紹介パンフレット・美味しく召し上がっていただくためのカードを同梱しています。 ▼商品説明: A5ランクBMS2桁以上 1パック450g～499gのブロック商品 ブロックですので使い方は様々お楽しみ頂けます！ ○ブロックのまま、ローストビーフやワイルドステーキに ○厚切りカットして厚切りステーキに ○解凍後スライスして、...

¥1,053（税込/送料込）

野田清照 | 宮崎市

▼自己紹介 宮崎の太陽を一杯浴びて、広い運動場で追いかけっこしたり、今一番何がしたいのか鶏の事だけを考えて育てております。 ▼商品概要 手羽元手羽先。味付けはしてありません。 産毛が付いているかもしれませんので、それでも大丈夫という方のみの限定商品となります。 ▼品種・味の特徴・食べ方 唐揚げに最適です。 ▼数量、分量の目安 手羽の開き…10本 ▼栽培/生産方法、こだわり メスとオスの混合です。 ▼注文に際しての...

¥3,670（税込/送料別）

市原真貴子 | たつの市

田んぼでのびのびと育ち、きれいな山水を飲み、 安全な自家配合のエサ、たっぷりの草を食べて育ちました。 鴨鍋、鴨焼き肉でホームパーティーはいかがですか？ すき焼き、鴨飯、鴨南蛮そば等いろいろなお料理をお楽しみいただけます。 レシピお付けします。 養殖と違うのはなんといっても運動量と安全な餌。 ずっと田んぼを泳いで運動して育ったただまき農園の合鴨は 肉の味がしっかりしていると毎年ご好評いただいております...

¥1,684（税込/送料別）

古市祐士 | 高松市

▼自己紹介 うどん県(香川県)でジビエ販売をやってるジビエラッコエンの古市と申します。 ▼商品概要 猪のモモ肉をミンチにした冷凍パック200gの2セットです。 ▼品種・味の特徴・食べ方 8月5日に捕獲したオスのイノシシ32kg、まだ臭みもなく柔らかい肉質。 筋の少ないモモ部分を贅沢にミンチにしました。 定番のハンバーグは、ミンチ肉のほかタマゴ、パン粉、玉ねぎをビニール袋に入れて塩コショウで揉み、フライパンで中火の...

¥2,631（税込/送料別）

方波見真人 | 鉾田市

炭火焼バラベーコンスライス100gの真空パックです。 ※2個口から販売精肉お任せセットやきざみベーコンとの同梱も可能ですので、同梱をご希望の方は専用出品致します。お問い合わせください。 放牧して育てたデュロック純粋種「やまの華豚」を100%使用して製造しました。 このバラベーコンは料理の味をワンランクアップさせる「魔法のベーコン」です。 脂身が苦手な方もいらっしゃいますが”ベーコンは本来、脂を食べるものです...