¥1,998（税込/送料別）

岩本 優 | 静岡県熱海市

猪を解体し、部位ごとにブロック肉に精肉する工程で出てしまう端切れ肉。 形を整えるためにカットするだけですので、普通に食べられるお肉です。 これまでは業務用お値打ち品として、そのままパック詰めし、お店でひき肉などに加工していただくこま切れ肉としてレストランなどへ卸していました。 しかし、コロナ禍で注文が入らず、精肉するたびに在庫は増えていく一方… そこで、ご家庭でも使えるように、ひき肉に加工して少量...

¥900（税込/送料別）

高橋 誠 | 岩手県花巻市

▼自己紹介 岩手県花巻市で白金豚を生産しています。農場と精肉販売・六次産業飲食店も営んでいます。自分たちで枝肉から切り出し、スライス。毎日、風味の確認も実施。最高の状態でお客様にお届けできるよう努めています。 ▼商品概要 挽肉あらびきミンチ 豚モモ肉またはウデ肉を中心に、新鮮な白金豚のお肉をあらびきにしています ▼品種・味の特徴・食べ方 LWB種（雄：バークシャー　雌：ランドレース×大ヨークシャー） ジュ...

¥10,260（税込/送料別）

大橋果林 | 長野県下伊那郡大鹿村

平飼いで緑の草を沢山たべて育ち、有精卵を産んでいた鶏のお肉です。 しっかりした噛み応えで、噛むほどに肉の旨味を感じることができます。 もものパックと、むねのパックに分かれていますので、それぞれ別の調理法で召し上がっていただくことが出来ます。 もも×５パック むね×５パック お肉の合計重量は2,750ｇ程度です。 保存方法冷凍保存をお願い致します。 賞味期限　2023．1．15

¥270（税込/送料込）

野田清照 | 宮崎県宮崎市

▼自己紹介 本来、鶏は広々とした運動場で走り回って遊んだり、草をついばんだり、土をかぶったりして一日中動き回る生き物です。 鶏らしさを失わず、美味しい餌と白砂ヶ尾冷泉から汲み上げる美味しい水、鶏のためなら365日何が出来るか…不器用ですが、 それを18年続けてきました。 新型コロナの影響で、事業所からの注文が 0になってしまいました。 田舎者で、このような形での販売に対して 心臓がドキドキしていますが、何事に...

¥6,089（税込/送料別）

田中逸郎 | 佐賀県杵島郡江北町

商品発送について。 現在、発送にお時間をいただいております。 お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが順次発送させていただきます。 よろしくお願い致します。 農林水産大臣賞を2度受賞した田中畜産の佐賀牛「たなか和牛」ヒレサイコロステーキです。 食べた瞬間口の中に旨味と幸せが広がります。 ヒレサイコロステーキ是非ご堪能下さい。 保存方法賞味期限は冷凍で25日です。 解凍後はお早めにお召し上がりください。

¥3,240（税込/送料別）

安藤勝利 | 鹿児島県鹿屋市

▼自己紹介 ▼商品概要 ダチョウ肉では「フィレ肉、モモ肉、ドラム肉」の3つの部位がありの中で、最も柔らかい所が「フィレ肉」、その次に「モモ肉」、「ドラム」となっています。 ダチョウは鳥でありますがお肉は全て赤味で食感は鹿、馬肉と言った哺乳類系のと似ています。 栄養価は鶏肉と比べても更に、低脂肪、低カロリ、高タンパク質、高鉄分と人の健康に役立ち尚且つ癖も臭みも無く美味しいお肉です。 ▼品種・味の特徴・食...

¥3,650（税込/送料別）

市原真貴子 | 兵庫県たつの市

田んぼでのびのびと育ち、きれいな山水を飲み、 安全な自家配合のエサ、たっぷりの草を食べて育ちました。 小人数用の小さめお肉とガラ2羽分のセットです。 鴨鍋、鴨焼き肉でホームパーティーはいかがですか？ すき焼き、鴨飯、鴨南蛮そば等いろいろなお料理をお楽しみいただけます。 レシピお付けします。 養殖と違うのはなんといっても運動量と安全な餌。 ずっと田んぼを泳いで運動して育ったただまき農園の合鴨は 肉の味が...

¥2,480（税込/送料別）

笠井大輝 | 京都府相楽郡笠置町

京都鹿肉専門やまとある工房にて特に人気の鹿肉加工品を詰め合わせた、 特別ギフトです。 赤ワインはもちろん、ビールやウイスキーにもぴったりで、お手軽にお楽しみいただけること間違いなしです。 ちょっと贅沢な一品にいかがでしょうか(^ ^)♡ ————————————————————————————————————— 鹿肉専門やまとある工房では、 仕入れ（狩猟）から精肉処理、販売までを一貫して工房にて行っているため、安心安全な商品です。また、独自の...

¥4,425（税込/送料別）

古市祐士 | 香川県高松市

▼自己紹介 うどん県(香川県)でジビエ販売をやってるジビエラッコエンの古市と申します。 ▼商品概要 猪のロースとバラのアバラ部分を3本パッキングしたBBQに最適の3パックセット合計908gです。 ▼品種・味の特徴・食べ方 8月18日に捕獲したメスの猪45kg、カタロースバラは赤身の多い部分で、ロースバラは脂が乗って柔らかい部位になります。 カタロース、ロースとバラのアバラ部分を一本ごと骨付きで真空パック冷凍したスペア...

¥5,500（税込/送料別）

食べチョク | 鹿児島県鹿児島市

内容 ローススライス300g×2パック、バラスライス300g×2パック 重量・ 容量   約1.2kg 発送 ヤマト運輸 (食べチョク特別送料) 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福...