¥2,592（税込/送料込）

鳥飼雄太郎 | 鳥取県倉吉市

▼自己紹介 鳥取県で肥育と繁殖の一貫生産をしています、鳥飼畜産の鳥飼です。 鳥飼畜産は、西日本最大級の秀峰である大山（だいせん）の麓にある関金町という人口4000人程度の小さな農村集落にあります。静かな野に囲まれ、大山の天然水を汲み上げて飲ませています。 飼育頭数は240頭で、肥育牛が100頭程度、繁殖・育成牛が140頭程度です。 ▼商品概要 こちらは煮込み用の牛スジで、アキレス腱です。おでんや鍋料理、牛スジ煮込...

¥3,000（税込/送料別）

坂上 隆 | 鹿児島県志布志市

※期間限定 ～3/28（金）まで ※数量限定５セット販売！ ◎商品 希少価値の高い国産牛テールです。牧草を食べ自然放牧でのびのびと育った牛のテールを是非お試しください♪ ※牛毛の付着につきまして 洗浄時に取り除ききれない黒色の「牛毛」がわずかに付着していることがございます。 しっかり洗浄しておりますため、食品衛生上の品質には何ら問題はございませんのでご安心ください。 誠に恐れ入りますが、牛毛の付着を理由とした...

¥7,447（税込/送料別）

明念大雄 | 北海道余市郡余市町

この商品は鹿肉100%です。 ＜味＞ 熟成した鹿肉はとても香りが良く食べ始めたら止まらない逸品になっています。 北海道に生息しているエゾ鹿は厳しい寒さを生き抜いていくために脂肪を身につけるのですが、この脂がたまらなく旨い。 贅沢にも鹿肉脂を入れて挽肉を作っているので塩胡椒の味付けだけでも美味しくいただけます。 ハンバーグ、鹿肉メンチ（メンチカツ）、鹿肉ミートソース、コロッケなどにもご活用ください。 ...

¥6,200（税込/送料別）

前田達治 | 熊本県熊本市

自社牧場で健康に育てたあか牛『甲誠牛』 ＜訳あって超特価です！＞ ※様々な部位が入ってます。 ※形も不揃いで、厚みの薄いものもあります。 ※脂やスジの多い部分もあります。 ※成型肉ではございません ※自家需要消費用の為、 発泡トレーでのご提供となります。 賞味期限 冷凍で発送日より30日 保存方法 冷凍（-18℃以下にて保存） 保存方法賞味期限 冷凍で発送日より30日 保存方法 冷凍（-18℃以下にて保存）

¥11,000（税込/送料別）

山本 知史 | 北海道石狩市

▼自己紹介 札幌の北隣にある石狩市で５年前からひつじを飼育している山本 知史と申します。犬も猫も飼ったことが無い私が、どうして「石狩ひつじ牧場」を開いたかと申しますと、チーズで最もおいしいのは羊乳製だからです。しかし、日本では羊乳はほぼ手に入りません。普通は、そこで諦めるんですが、私は、輸入業をしていたので、それじゃ自分でお乳が良く出る乳用種の羊をオーストラリアから輸入したら、羊乳が手に入ると思い...

¥10,382（税込/送料別）

方波見真人 | 茨城県鉾田市

ロースハム一本（500g前後）、きざみベーコン100gが2つ入ったセットになります。 注文いただいてから製造致しますので、お届けに1週間～3週間ほどお時間頂戴致します。配送日指定はできませんので予めご了承ください。 しっとりとしたロースハムは、厚く切り軽く炙って召し上がっていただいても、切ってそのまま召し上がっていただいてもおいしいです。 お世話になった方への贈り物に最適の逸品です。 研修先の播州ハム社長の...

¥3,115（税込/送料別）

MERICAN HEADQUARTERS（メリケンヘッドクォーターズ） | 兵庫県神戸市中央区楠町２丁目２－１０

鹿内モモ：柔らかで濃厚な味わい。鉄分豊富な赤身肉。様々な料理に扱いやすい部位

¥3,630（税込/送料別）

有方草太郎 | 宮崎県宮崎市

「さっぱりしているけれど旨味のある脂身」 「食べ応えのある引き締まった赤身」 「臭みがなく食べやすい豚肉」 美味しさ革命のブランド豚【放牧和豚】 放牧豚のバラ肉をしゃぶしゃぶや肉巻きなどに使いやすい2mm厚で用意しました。 「バラ」 最も定番でかつ万能の部位です。 肋骨の周りにあり、柔らかく赤身と脂身が美しい層になっています。 放牧豚はこの脂身に旨味がたっぷり含まれており、最高においしいのがポイントです...

¥1,500（税込/送料別）

指澤信彦 | 長野県大町市

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 日付、時間指定の対応が可能です。 ※他商品との同梱をご希望のお客様はメッセージてお問い合わせください。 当日14時までのご注文で翌日配送できます。 ※離島は翌々日です。 ▼自己紹介 ＜産地の特徴こだわり＞ 安曇野といえばわさび！わさびが育つほどの北アルプスの清流かけ流しで育った地鶏です。飼育環境に関しては最高水準です。 ▼商品概要 ＜味＞ 鶏と言っても、最高級地...

¥3,456（税込/送料別）

藤森良夫 | 滋賀県長浜市

自然豊かな山に囲まれ、びわ湖のおいしい水を飲んで育ったシカのモモを焼肉用にスライスしました。 スライスして真空しておりますので召し上がる直前に冷凍庫からだしていただけたらすぐ焼けますので手間いらず。 大切なあの方に夏のご挨拶でいかがでしょうか？ 保存方法冷凍庫保存でお願いします。