¥3,780（税込/送料別）

吉田睦美 | 田村郡三春町

▼商品概要 加工開始から5日で発送。一度も冷凍していないラム規格の羊肉です。 きっと未体験であろう、みずみずしさと繊細な香り。ラムってこんなに美味しかったのかとリピーターさんは語ります。 はじめてならなおのこと、召し上がってみてください。 ▼数量、分量の目安 500gで2〜3人前の目安です。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 本商品は12/19に発送し、12/20にお届けします。確実にお受け取りできるよ...

¥1,625（税込/送料別）

齊藤義崇 | 夕張郡栗山町

【御園和牛】 北海道栗山町御園（みその）の大地からお届けする黒毛和牛を「御園和牛」と名付けました。 斉藤ファームでは放牧を基本とし、牛舎でもつなぎ飼いにせず、牛たちがストレスなく丈夫で健康に育つよう飼育しています。 そのため、御園和牛は適度にサシの入った、赤身に旨みの感じられる肉質に仕上がっております。 ▼商品概要・食べ方 ローストビーフなどに向くウチモモの赤身の部位をブロックでお届けします。 ロー...

¥7,930（税込/送料別）

市原真貴子 | たつの市

胸ロースのスライス200gが3袋とモモとササミのミンチ250ｇが２袋の鴨鍋セットです。鴨ガラでこくのある美味しいスープが作れます。スープのとり方レシピも同封しますのでコトコトたいてみてください。 当園の田んぼで今年除草や害虫駆除に役立った、大阪ダックのお肉です。 野生の鴨よりもあっさりと、濃厚ながらも胃もたれしない脂がのったお肉です。 ミンチはショウガなどを入れて肉団子に、スライスのお肉は火を通しすぎな...

¥9,160（税込/送料別）

市原真貴子 | たつの市

田んぼでのびのびと育ち、きれいな山水を飲み、 自家配合のエサ、たっぷりの草を食べて育ちました。 鴨鍋、鴨焼き肉でホームパーティーはいかがですか？ すき焼き、鴨飯、鴨南蛮そば等いろいろなお料理をお楽しみいただけます。 レシピお付けします。 養殖と違うのはなんといっても運動量。 田んぼを縦横無尽に泳いでたくさん運動して育ったただまき農園の合鴨は 肉の味がしっかりしていると毎年ご好評いただいております。 ...

¥4,554（税込/送料別）

絹田皓士 | 下伊那郡下條村

▼商品概要 放牧を行い牧草で育てた子牛の赤身肉（部位別ブロック肉）です。 お肉のおいしさは脂とうまみ。ただ、最近の高級とされるお肉はほとんどが脂の味です。確かに霜降り肉はおいしいけどたくさんは食べれない。 赤身のお肉を食べたいんだ～という方におすすめです。 ▼品種・味の特徴 ホルスタイン種の雄です。 友バラです。あばら（お腹）回りのお肉になります。 挽き肉や煮込みでのご利用をおおすすめします。 バラ肉と...

¥2,592（税込/送料別）

植田秀男 | 京都市

普通のモモブロックに比べて約3割引のお得な商品となっています！精肉の際にでたモモの端肉の詰め合わせとなっています。端肉と言っても一切れ50g以上の大きな端肉です。主に、カレーやシチューなどの煮込み系の料理向けの商品になっているので、分量が多くなっています。煮込み系以外にも、カツや焼肉にしても美味しいです。 ジビエデビューにおすすめ！ ジビエ料理を作ったことがないから不安という方もご安心ください！京都...

¥1,360（税込/送料別）

篠山朋子 | 南丹市

内容量 京美白どり 手羽元 500g 約6～8本 ☆京都生まれ、京都育ちの京美白どり☆ 料理が楽しく、食べて笑顔に。 そして気がついたら無くなっている。 そんな鶏肉が作りたくて、飼料原料を集め、研究し、時には飼料を自分で食べて体調変化を調べる事早10年以上。 ようやく満足いく鶏肉が完成しました。 京美白どりは、白くほんのり甘いのにかるい油に、臭みを抑え、鶏肉本来の味がある。 そして、周りの味を取り込みやすく味付け...

¥1,740（税込/送料別）

三井 朗 | 鶴岡市

▼自己紹介 大自然に抱かれた山形県庄内地方。 その南に位置する鶴岡市は、山岳修験の聖地「出羽三山」、広大な「庄内平野」、そこから流れ込む「日本海」という変化に富む独特の地形と、四季の移ろいを豊かに感じられる自然環境から独自の食文化を有し、継承してきました。 2014年12月には「ユネスコ食文化創造都市」に認定され、鶴岡の食文化は今、ますます注目されています。 三井農場では、この鶴岡の、偉大で優しく、時に厳...

¥4,000（税込/送料別）

山口 耀 | 南宇和郡愛南町

▼商品概要 媛っこ地鶏のガラ(１袋あたり１キロ)とモミジ(１袋あたり１キロ)の合計８キロのセットになります。 ▼品種・味の特徴 ▼数量、分量の目安 ガラ、モミジ合計８袋、８キロでのセットになります。 ▼栽培/生産方法、こだわり ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 保存方法冷凍瓶での発送になります。賞味期限は貼付してあるシールをご覧ください。

¥2,700（税込/送料別）

國生秦伍 | 鹿児島市

【数量限定訳あり品・不揃い/半端/変形】しゃぶしゃぶ用豚バラスライス ご家族でのお鍋にオススメ！養豚の本場・鹿児島で長年ブリーダーとして種豚生産を行ってきた笹平種豚場の昔ながらの黒豚「バラ　しゃぶしゃぶ用」です。黒豚の中でも希少な肉質に優れた在来の黒豚にこだわり、その魅力を最大限引き出すため通常より1カ月長く肥育しました。 沸騰しないギリギリの温度でじっくりしゃぶしゃぶして頂くと美味しくお召し上がり...