¥4,554（税込/送料別）

絹田皓士 | 下伊那郡下條村

▼商品概要 放牧を行い牧草で育てた子牛の赤身肉（部位別ブロック肉）です。 お肉のおいしさは脂とうまみ。ただ、最近の高級とされるお肉はほとんどが脂の味です。確かに霜降り肉はおいしいけどたくさんは食べれない。 赤身のお肉を食べたいんだ～という方におすすめです。 ▼品種・味の特徴 ホルスタイン種の雄です。 友バラです。あばら（お腹）回りのお肉になります。 挽き肉や煮込みでのご利用をおおすすめします。 バラ肉と...

¥8,500（税込/送料別）

近江の味彩 | 滋賀県大津市京町四丁目3-38

¥8,980（税込/送料別）

ＪＡ全農かながわ | 神奈川県平塚市八重咲町３－３

【お願い】 この商品はクール冷凍便でのお届けです。品質保持のため、宅配ボックス・置き配の利用はしないでください。 ご注文確定後にＪＡタウンからの「お届け時間帯」の変更はできかねます。 商品が発送されますとその旨をお伝えするメールが自動送信されますので、メールに記載されます運送状番号で ヤマト運輸㈱様に直接ご依頼願います。

¥16,700（税込/送料別）

笠井大輝 | 相楽郡笠置町

こちらは、Haru様専用セットです。 セット内容：生ジビエ鹿ロース・モモ・スジ肉　各1kg 今年も絶賛、狩猟期です！ 猟期問わず大人気の生ジビエ、期間限定価格でお届けします。 ぜひこの機会にいかがでしょうか♪ ※生ジビエシリーズは商品の受注後、ご準備致します商品ですので、お届けまでお時間を頂戴する可能性がございます。 予めご了承ください。 また、個体差によっては300g1〜2つのブロックに分かれる可能性もございま...

¥9,940（税込/送料別）

野田清照 | 宮崎市

▼自己紹介 本来、鶏は広々とした運動場で走り回って遊んだり、草をついばんだり、土をかぶったりして一日中動き回る生き物です。 鶏らしさを失わず、美味しい餌と白砂ヶ尾冷泉から汲み上げる美味しい水、鶏のためなら365日何が出来るか…不器用ですが、 それを18年続けてきました。 新型コロナの影響で、事業所からの注文が 0になってしまいました。 田舎者で、このような形での販売に対して 心臓がドキドキしていますが、何事に...

¥8,640（税込/送料別）

小栗道政 | 半田市

小栗牧場は知多半島の中心である半田市に位置し、約1000頭の黒毛和牛を育てています。 徹底した個体管理と独自に配合したエサにより、9年連続愛知県知事賞を受賞している他、愛知県内外で多くの賞を受賞しています。 そんな最高級の黒毛和牛を使用したローストビーフです。 加工には愛知県が誇るお肉の老舗、スギモト食肉産業さんに協力してもらいました。 赤身肉のしっかりした旨みをぜひ一度この機会に・・・ ▼注文に際しての...

¥4,147（税込/送料別）

松原 学 | 延岡市

生まればかりのヒナを引き取り、大切に育てました。薬などに頼らず、鶏本来が持つ命の力を頼りに、クヌギの木の下で少数平飼いをしています。また、エサは地元産の米、米ぬか、九州産の小麦、大豆、さらに地元の新鮮な魚などを混ぜて自家発酵させたものを与えています。もちろん、緑餌も欠かせません。そのニワトリが一年間、おいしいたまごを生んでくれた後、おいしい鶏肉になります。部位ごとに分けて真空パックしていますの...

¥6,399（税込/送料別）

岡崎晋也 | 西予市

▼商品概要 自社牧場で成長促進剤不使用で育てた赤身が美味しい『はなが牛』や、長期肥育した旨味の強い『はなが豚』、無添加加工品『YUBOKU Natural Products』など、月替わりでお届けするお肉の定期便です。 ▼品種・味の特徴 『はなが牛』・・・赤身とサシのバランスの良い肉質になるように育てています。成長促進剤を使用していないので雑味のない味わいと、地元のお米を食べて旨みの強いお肉の味わいが特徴です。 『はなが...

¥4,500（税込/送料別）

清水 司 | かすみがうら市

かすみ鴨のスモークとコンフィを詰め込みました。専用のギフトボックスにて包装致します。お中元にどうぞ！もちろんご家庭用にも。 ＜かすみ鴨スモーク＞ かすみ鴨のムネ・モモ肉を十分な時間で熟成させ、桜のチップで燻煙した逸品です。肉は弾力があるもののしっとり柔らかく、噛めば噛むほど濃厚な旨味が一杯に広がり、燻製の芳醇な香りが鼻を通り抜けます。 ＜オススメの食べ方＞ ●冷製 冷蔵庫で解凍後、スライスしてお召...

¥4,860（税込/送料別）

大岩 智 | 知多郡南知多町

▼自己紹介 そこから知多牛工房牛小屋のお肉は霜降りよりもおいしい肉を作ることに専念してきました。もちろん市場価値は未だに霜降り肉です。 しかしあくまでも食材　美味しいお肉でなくてどうするんだ！！そんな思いがたくさん詰まった牛小屋のお肉は抗生物質を飼料に与えず天然酵母の力を借りて健康に育てております。一般的な牛肉より赤身が濃く脂身はやや黄色いですが赤身の旨味が強く脂身の融点が低いのでさっぱりとしたほ...