¥3,800(税込/送料別)
藤島将太 | 北九州市
▼商品概要 北九州市小倉北区沿岸のたこ壺漁で漁獲されたマダコのブランド名で 2006年3月北九州漁業協同組合平松支所が【関門海峡たこ】の 商標登録済みです。 関門海峡の速い潮流で、貝やカニ等のエサが豊富な海域で育った 【関門海峡たこ】は、足が太く短くて噛めば噛むほど旨味が増すと 評判です。 又、たこを傷付けない蛸壺漁法で獲っています。 ▼品種・味の特徴・食べ方 新鮮なたこを直ぐボイルしています。 火を通し過ぎ...
掲載元: ポケットマルシェ
掲載元: ポケットマルシェ
¥2,700(税込/送料別)
佐々木徳隆 | 由利本荘市
▼自己紹介 詳しい情報はプロフィールをご確認ください。 ▼商品概要 秋田県沖でとれたミズダコです。 秋田では木の箱でタコ箱漁をして獲っています! ミズダコは水分を多く含んでおり、身はやわらかく、味は甘みが強いことが特徴です。 茹でても固くなりすぎないので茹でダコにするのがおすすめ。もちろん生でもおいしいです! さらに吸盤の部分もコリコリとしていて絶品である。その他にも、煮付けやしゃぶしゃぶ、天ぷらなど...
掲載元: ポケットマルシェ
掲載元: ポケットマルシェ
¥5,832(税込/送料別)
黒田武大 | 湖西市
▼商品概要 内子の美味しい北海道産セイコガニを漁師特製カンジャンダレで漬けました。 浜名湖産のガザミをヤンニョムダレで漬け込みました。 ▼品種・味の特徴 ▼数量、分量の目安 ▼栽培/生産方法、こだわり ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 食品表示セイコガニ、醤油、水飴、桜エビ、大根、干し椎茸 ガザミ、唐辛子、アミエビ、ナンプラー、りんご、ニンニク 保存方法冷凍保存
掲載元: ポケットマルシェ
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¥11,232(税込/送料別)
堀江由樹 | 鹿児島郡三島村
注意! 画像4のように、魚体から銛先を抜くためお腹から尻尾にかけてナイフで切れ目を入れましたのでご了承下さい。 【発送予定日】 発送予定日は10日、11日になります。 ▼自己紹介 鹿児島県の竹島(離島)で魚突き漁師をしています。 突いてからすぐに〆るので捕獲してから身にストレスをかける事がなくなります。 ▼商品概要 鱗取り、内臓処理をして発送しますので内容量が減ります、予めご了承下さい。 ▼品種・味の特徴・食...
掲載元: ポケットマルシェ
掲載元: ポケットマルシェ
¥17,820(税込/送料別)
中本克也 | 境港市
味覚の王様、松葉がに、理由ありですが、 味は格別です、ボイル、焼きがに、炊き込みご飯等に おすすめです。 足が少しかけていたり、 姿見がそろわなかったりと、理由はありますが、松葉がにをお届けします。 松葉がに、味は濃厚、おすすめです。 数量、分量の目安は、 一匹 200から350gくらい 保存方法7日 冷凍庫保存お願いいたします。
掲載元: ポケットマルシェ
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¥11,500(税込/送料別)
食べチョク | 熊本県天草市牛深町
販売時期 4月 〜 6月 出始め! \この時期だけの希少な雲丹が解禁/ ******************** 旨味を閉じ込めた朝獲れ生うに この機会にぜひお試し下さい! <漁師のこだわり> *素潜りでひとつずつ丁寧に殻割り *サンゴ礁が生息する綺麗な海 *海藻豊富な藻場のウニを獲るため旨味が濃厚 *天草の生うにを食べると「うに嫌い」も「うに好き」に! *ミョウバン、保存料不使用 <特徴> 天草の海...
掲載元: 食べチョク
掲載元: 食べチョク
¥7,128(税込/送料別)
三浦 勇 | 気仙沼市
当地方では、小舟で岩場、浅瀬の所で箱メガネを使い、二本カギでウニを採ります。ウニは、生息する場所で実の入りが違います。海藻がある所だと実入りはいいです。だだ採りづらい。逆に海藻がないと採りやすいけど実入りが悪いです。実入りのいいところをお送りします。波が穏やかなで風がなく水の透明度がいい日に漁ができます。 在庫あります。 保存方法冷蔵 3日
掲載元: ポケットマルシェ
掲載元: ポケットマルシェ
¥7,128(税込/送料別)
三浦 勇 | 気仙沼市
当地方では、小舟で岩場、浅瀬の所で箱メガネを使い、二本カギでウニを採ります。ウニは、生息する場所で実の入りが違います。海藻がある所だと実入りはいいです。だだ採りづらい。逆に海藻がないと採りやすいけど実入りが悪いです。実入りのいいところをお送りします。波が穏やかなで風がなく水の透明度がいい日に漁ができます。 在庫あります。 保存方法冷蔵 3日
掲載元: ポケットマルシェ
掲載元: ポケットマルシェ
¥777(税込/送料別)
黒田武大 | 湖西市
▼商品概要 浜名湖や遠州灘沖で獲れた魚を、干し時間や塩に漬ける時間など試行錯誤し最高の干物に仕上げました。 身を上にし約5分ほど焼き、表面がこんがりと焼けたら裏返して皮目を2分程度焼きます。 焦げやすくなっておりますのでお気を付けください。 ▼品種・味の特徴 油のノリが非常に良いコノシロを味醂醤油に漬け込み干しました。 ▼数量、分量の目安 1匹約170g ▼栽培/生産方法、こだわり ▼注文に際しての注意点(配送...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥1,512(税込/送料別)
中村清作 | 高島市
▼商品概要 琵琶湖には本当に沢山の鮎が泳いでいるのですが、琵琶湖で泳いでいる鮎はあまり大きく育ちません。 小さいまま産卵して一生を終える事から小鮎と呼ばれています。 鮎の事を「香魚」とも書かれますが、生の小鮎を匂うとスイカの香りがします! 淡水魚なのに脂がたっぷりとのっていて、少し塩をかけて七輪でパチパチ焼いて食べると何とも言えない香りと旨み。 焼き過ぎて水分が抜けてしまった鮎をしゃぶるのがまた美味...
掲載元: ポケットマルシェ
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