¥16,000（税込/送料別）

宗秀明 | 唐津市

▼商品内容 クエ1匹 ▼商品概要 今日の一本釣りで釣りました。 イケスに活かしていますのでご注文が入り次第神経締めと血抜きをして、鱗と内蔵を処理して発送させていただきます。 ▼自己紹介 佐賀県の離島「松島」で漁師をしている宗秀明と申します。小さい頃から父のような海士になるのが夢でした。 松島の自然の恵みに感謝しながら沢山の方に感動を与えられる食材の提供と持続可能な漁業に力を入れています。　　 保存方法冷...

¥3,500（税込/送料別）

梅津 聡 | 藤津郡太良町

▼自己紹介 佐賀県（有明海）で牡蠣の養殖業を営んでいます。 日本最大の干潟と最大6ｍに達する干満差が作り出す有明海の潮味 海男独自で開発した養殖方法に加え、計算され尽くしたオリジナル筏でコントロールした旨味と甘味のある牡蠣。 更に安心・安全な牡蠣をお客様の元へ届けたいとの思いから定期的にウイルスと細菌の検査を実施し検査書を同梱しています。 お客様の 「幸せの一部になれる牡蠣」 をお届けします。 ▼商品概...

¥3,672（税込/送料別）

片岡真治 | 旭市

髭がない物や、脚が一本、二本ない物もありますので、ここまでお安く出来ました。 個体数により、gが前後しますのでご了承下さい。 水分カラカラの状態では測れませんので（死んでしまう）到着時にはグラム数が多少減ることがあります。10g位は重いものを入れますが(^◇^;) 市場に出回るまでは驚くほど高額になってしまう伊勢海老を、皆さんに食べていただきたく参加させてもらいました。 贅沢に伊勢海老の天丼、エビチリや、味...

¥11,664（税込/送料別）

堀江由樹 | 鹿児島郡三島村

【発送予定日】 発送予定日は28日30日になります。 ▼自己紹介 鹿児島県の竹島（離島）で魚突き漁師をしています。 突いてからすぐに〆るので捕獲してから身にストレスをかける事がなくなります。 ▼商品概要 鱗取り、内臓処理をして発送しますので内容量が減ります、予めご了承下さい。 ▼品種・味の特徴・食べ方 刺身や塩焼きなど。 生では硬く食べられない皮は、縦に1㎝程度に切り、丁度いい硬さまで湯引きしポン酢で食べたり...

¥6,652（税込/送料別）

早川達也 | 大島郡徳之島町

▼自己紹介 徳之島で素潜り漁師をしている早川達也と申します。 徳之島は生き物や植物と共に暮らし、 観光化していない剥き出しの自然が残っています。 そんな自然溢れる海で育った夜光貝をお届けします。 ▼商品概要・品種 徳之島産・夜光貝　 100gあたり220円です。（税抜き） ▼味の特徴・食べ方 サザエ科の中で最大級の貝です。 夜光貝はコリコリしたところや、柔らかいところなどいろいろな食感が楽しめます。 噛むほどに磯...

¥3,726（税込/送料込）

近藤知希 | 泉南郡岬町

大阪産の絶品ハモ、そのウチコ　の出品になります。 割烹料理、ちゃんこ鍋を扱うお店とのコラボ商品です。 商品ページ一覧にハモ鍋セットやチリなど出品しておりますのでこちらの希少価値の高いハモのうち子をぜひ合わせてご賞味ください。 送料は0円です。 ご注文を受けてから生簀に活かしてるハモを血抜き、神経抜き、丁寧に魚卵を取り出しています。 極上の泳ぎ鱧 淡路島と泉南・深日との間の大阪湾で獲れる脂ののった頭...

¥5,500（税込/送料別）

中谷大悟 | 長門市

▼商品概要 本来なら長門市仙崎市場に出荷されるイカです。搬送時間に間に合わない時　　市場が休みの時に冷蔵庫に保管し、翌朝個別にパックし、－18度の冷凍庫で凍結しました。 多少小ぶりの烏賊になります。 ▼品種・味の特徴 剣先いか　白いか　 ▼数量、分量の目安 １パイ　１00ｇ～250ｇ前後 保存方法家庭用冷凍庫 解凍後はその日のうちにお召し上がり下さい

¥10,800（税込/送料別）

末広 勝 | 宇和島市

▼商品概要 宇和海で育てた9cm以上のヒオウギ貝と、伊勢海老🦞500〜700g（1〜2尾入）をセットにしました(^^) ▼品種・味の特徴 　ヒオウギ貝は貝の旨味がぎゅっと詰まった濃厚な味わいで、鍋（水炊き）、アクアパッツァ、アヒージョ、パスタ、グラタン、シチュー、そのまま焼いてバター醤油、レンジで片面約３分ずつでも簡単に調理できますっ☆ 　伊勢海老は漁獲後生簀で蓄養し、良質な餌で大切に育てているため、身がぎっしり詰ま...

¥15,000（税込/送料別）

宗秀明 | 唐津市

▼商品内容 クエ1匹 ▼商品概要 今朝の素潜り漁で海に潜り銛で突いたクエです。 すぐに神経締めをして氷で寝かせております。 ▼自己紹介 佐賀県の離島「松島」で漁師をしている宗秀明と申します。小さい頃から父のような海士になるのが夢でした。 松島の自然の恵みに感謝しながら沢山の方に感動を与えられる食材の提供と持続可能な漁業に力を入れています。　　 保存方法冷蔵保存

¥3,240（税込/送料別）

森貴紀 | 寿都郡寿都町

■自己紹介 　北海道の日本海側、寿都町で定置網漁業、牡蠣・ホタテ養殖を行っているマルホン小西漁業です。 　『北海道寿都の海から、うまい魚を』を合言葉に、寿都の魚介類をよりおいしく食べてもらうため、生産現場でしかできないこだわりの活〆処理を施す『美味しい魚づくり』に日々挑戦しています。 　皆さんにお届けする魚介類は、平均年齢３８歳の１５名の漁師により生産しています。 　地元以外に大阪や愛知、長野など...