¥1,000(税込/送料別)
遠藤俊彦 | 宮城県石巻市
●十三浜は東北地方最大の河川「北上川」の終着点で世界三大漁場と呼ばれる「三陸沖」に面した宮城県石巻市の小さな漁村です。山から水脈を通じて栄養分が川に流れ込み、十三浜に流れ着きます。この豊富な栄養分で育ったわかめは旨みが増し、さらに十三浜の荒波にもまれ育つことでしっかりとした歯ごたえを生みだします。旨みあふれる味わいと食感は、この真水と海水のバランスがちょうどよい十三浜だからこそと、㊥マルナカ遠藤...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥21,600(税込/送料別)
山田義行 | 神奈川県足柄下郡真鶴町
▼自己紹介 初めまして。ご覧頂きありがとうございます。 神奈川県真鶴町で漁師をしています。 メインは伊勢海老漁と素潜り漁です。 ▼商品概要 (伊勢海老) 天然物です。 ▼品種・味の特徴・食べ方 お刺身にして食べるとぷりぷりです。頭は味噌汁のだしにして食べると美味しいです。または半分に割って鬼殻焼きにして食べるのも美味しいです。 私たちの家族はゆでてマヨネーズをつけて食べているのでおすすめです。 ▼数量、分量の...
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¥4,212(税込/送料別)
中本克也 | 鳥取県境港市
日本で一般に食用とされている穴子はマアナゴです。東京湾や瀬戸内海産が有名なマアナゴですが、島根県は水揚げ量がなんと全国第1位(平成29年)!大田市、浜田市を根拠とする底びき網漁業で主に漁獲されています。 鳥取県では、籠漁にて、獲れます 山陰地区色々な場所で水揚げされています。 マアナゴといえば、細長くてさっぱりとした味わいのものをイメージされる方が多いと思います。ところが、島根県産はその多くが大型...
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¥6,480(税込/送料別)
黒田武大 | 静岡県湖西市
▼自己紹介 天然のドウマンガニ オス又はメス又は オスメスのmix ▼商品概要 ドウマンガニ トゲノコギリガザミ マングローブガニ ▼品種・味の特徴・食べ方 蒸して食べるのをオススメ致します。 ▼数量、分量の目安 1匹 約500g ▼栽培/生産方法、こだわり 綺麗な水で活かしてから発送 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 活かして発送致しますが配送途中に死んでしまう事がありますが品質に問題はありません。 保存...
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¥3,300(税込/送料別)
松井奏太 | 三重県志摩市
志摩の海で取れたトコブシです! サイズは大き目の物から小さ目の物がサイズ混合で入っています。 基本的には一つ10g以上の物を入れますが、量を取る際にたまに小さい物が混ざってしまう場合も、ありますのでご了承ください。 発送については、トコブシは特に生きて届かない場合が多いです、保冷剤を多めに入れますが、死着していた場合は加熱してお召し上がり下さい。 取りたてを送りますので到着日の指定はできかねます。 ...
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¥2,376(税込/送料別)
村上祐紀 | 広島県呉市
▼商品概要 水揚げしてすぐに下処理しためばるを、真空冷凍しました。 下処理をしているので、ウロコや内臓を取る手間が必要ありません。 一つ一つ真空してありますので、食べたい分だけ使えます。煮付けや塩焼きにいかがですか。 ▼数量、分量の目安 10センチ〜25センチの大きさがあります。 大きさは個体差がありますので、指定はできません。 ご了承ください。 ▼栽培/生産方法、こだわり 地元で獲れた、正真正銘のめばるです...
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¥4,320(税込/送料別)
松本一樹 | 神奈川県小田原市
▼商品概要赤ナマコ 天然素潜り赤ナマコ ▼品種・味の特徴 絶品!コリコリ食感!三杯酢やポン酢で味わってください。 湯どうしすると少し柔らかく召し上がれます。 活きたままなので内蔵や砂が出てしまう事がありますが問題ありません。 ▼数量、分量の目安 1kg(3個) ▼栽培/生産方法、こだわり 今シーズンも赤ナマコ居てくれました。水深10m以上、1つ1つ素潜りで採っていますので新鮮です。 海水と少しの空気を入れて活きたまま...
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¥5,330(税込/送料別)
菊地桂太 | 宮城県宮城郡松島町
ノコギリガザミです。 写真のもの現物1個だけの販売になります。 写真の通りオス2杯 になります。 爪、足の状態は写真参照ですが輸送時に折れてしまう可能性はございます。 個人的には味噌が絶品の蟹と認識してます。 オス 片爪 約640g オス 爪無 約450g 1090gは秤読み値になりますので実際もう少し少なくなるかと思います。 名称:ノコギリガザミ 保存方法:-25℃で保存してください。 消費期限:製造日から1年以...
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¥13,305(税込/送料別)
早川達也 | 鹿児島県大島郡徳之島町
▼自己紹介 徳之島で素潜り漁師をしている早川達也と申します。 徳之島は生き物や植物と共に暮らし、 観光化していない剥き出しの自然が残っています。 そんな自然溢れる海で育ったシャコガイをお届けします。 ▼商品概要・品種 徳之島産・シャコガイ 100gあたり220円です。(税抜き) ▼味の特徴・食べ方 刺身、ソテー等でお召し上がり頂けます。 沸騰した昆布出汁にサッと湯通しも良し◎ 塩漬けもおすすめです✨ 調理方法はたく...
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¥1,728(税込/送料別)
松本功次 | 愛媛県宇和島市
▼自己紹介 愛媛県の宇和島で養殖業を行っております「由良のアワビ屋」です。 ▼商品概要 稚貝から育て約1年半で出荷サイズとなります。 ▼品種・味の特徴・食べ方 ヒオウギ貝は、ホタテよりやや小振りですが、味は甘みが強く濃厚で海の香りがギュッとつまっています。刺身・焼き・揚げ・煮るなど、幅広い調理方で美味しく召し上がっていただけます。色鮮やかな貝は、アイデアしだいで可愛いインテリアにも利用できます。 ▼梱包に...
掲載元: ポケットマルシェ
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