¥11,858（税込/送料別）

遠藤勝信 | 千葉県旭市

漁師なので、時化があったり、 漁獲量が安定しない為、 お客様から指定日に届ける事が出来ない場合もあり、ご迷惑をおかけしてしまう事もありました。 加工施設を立ち上げて、冷凍加工もできるようになりました。 伊勢海老漁で漁獲したイセエビを 一度、生簀に入れて その後、活きの良い状態の伊勢海老を 氷〆して、仮死状態にして、 計量後、真空状態にします。 その後、-30°Cリキッド凍結します！ 液体凍結の為、冷凍速度...

¥3,672（税込/送料別）

吉岡奨悟 | 北海道茅部郡森町

網からあげたその瞬間‼️ 船上神経〆、血ぬき、冷やし込み‼️ 海とお魚に感謝の気持ちを込めて、丁寧に行います。 皆さんの食卓へ感動と美味しさをお届けします❗ 消費者の方から 魚は切り身しか買ったことがない… お魚の腹を裂くのには抵抗がある… 内臓を取り出すとまな板が血だらけ… 魚って生臭い…臭い全然とれない…え…無理… でも新鮮なお魚を食べたい‼️と思っている方！ ぜひ、イチマンのピカピカの魚食べてください‼️ 私...

¥1,706（税込/送料別）

伊藤友門 | 千葉県旭市

言わずとしれた王道高級魚金目鯛でございます★ 　 千葉県を代表するブランド水産物認定品にもなっております 「銚子産つりきんめ」を当店自慢の『天日干し製法』にて開き干しにいたしました。 言わずと知れた「うまい」の印象しかない高級魚を、 ひものではうまさが引き立つ『開き』にし、 ミネラルを多く含みやすい天日干しでの贅沢仕上げ！ 一匹まるごと開きで干物にした贅沢な一品です。 今回は捌く前の状態で500g前後のサ...

¥2,808（税込/送料別）

堀内 透 | 青森県西津軽郡深浦町

▼商品概要 深海のツブ貝を殻から外し、食べやすいように処理したあと、急速冷凍にてお届けします! ▼品種・味の特徴•食べ方 深海のツブ貝の為クセがなく、甘さもあり、コリコリした食感がたまりません。 下処理は終わっているので、そのまま解凍後に薄くスライスして、わさび醤油でお召し上がり下さい。 急ぐ場合は、流水解凍も可能です。 また、軽く湯通ししたものを、薄くスライスすれば、食感が少しソフトになる為、食べや...

¥2,100（税込/送料別）

藤谷 誠 | 秋田県男鹿市

数量限定、大漁特価！ 無くなり次第、終了します。 ▼商品概要 男鹿半島の自然豊かな海で育った新鮮獲れたての青ナマコです。 箱メガネと長竿を使い1匹ずつ丁寧に獲ってます。 ▼品種・味の特徴 男鹿半島産　青ナマコ 海水温が下がる、今が旬な美味しいナマコ。 下処理をし、スライスして三杯酢やポン酢で食べるのが美味しいです。 ▼数量、分量の目安 1kg 3〜5個 2kg 5〜9個 3kg 9〜14個 4kg 12〜18個 ▼漁獲方法、こだわり 箱...

¥4,200（税込/送料別）

山﨑光祐 | 熊本県上天草市

【新鮮な車海老を上天草から】 明治38年に全国で初めて畜養に成功して以来、代々受け継がれてきた伝統的技法とノウハウを受け継ぎながらも常に新しい技術を取り入れながら、より高品質な車海老をお届けできるように邁進しております。 熊本県上天草市、山から流れ出る栄養分をたっぷりと含んだ上天草の海は、車海老養殖にこれ以上ないほどの最適な環境に囲まれています。 車海老の養殖場の環境を徹底した管理の下、常に良好な...

¥1,765（税込/送料別）

松前龍吉 | 福岡県糸島市

福岡県糸島市で漁師をしています徳栄丸の松前と申します。 私たちがお届けする牡蠣は糸島カキ【森のめぐみ】です。 牡蠣が美味しく大きく育つには森の資源がとても大切です。 森の枯れ木は豊富な栄養素を含み雨や地下水に溶け込み川や海に流れ出ます、その栄養を求めてプランクトンが集まりそのプランクトンを吸収し美味しい牡蠣が育ちます。 通常より真牡蠣は2〜3年かけて育ちますが、糸島では1年で育ちます。栄養が豊富だか...

¥10,368（税込/送料別）

相澤祐司 | 静岡県賀茂郡河津町浜

海老網漁師直送の冷凍伊勢海老です。 今回出品分は（2匹で合計960ｇです）430ｇ・530g 冷凍伊勢海老　特大伊勢エビ　-60度冷凍　特大長寿海老 伊勢海老漁とは 前日の夕方に船で海に出て海中の根にそって網をかけます、次の朝早くにその網を回収に行きます、陸に上がってから網に付いた海老を１匹ずつ丁寧に外します、その海老を生きているうちに氷で締めてから−６０度の急速冷凍で一気に冷凍しました！ 漁場の伊豆今井浜は...

¥864（税込/送料別）

廣瀬一臣 | 福島県郡山市

▼商品概要 郡山市が誇る『おいしい鯉』をふんだんに使用したカレーです。 「鯉食」は、郡山の文化です。 猪苗代湖のきれいな水で育った鯉は、刺身で食べても「本当に鯉なの？」と驚かれるくらい臭みがありません。 特に私たちは、臭みがなく身の締まった良質な鯉に育てています。身はすこしもっちりとした食感です。 そんな自慢の鯉がゴロっと入った、食べ応え抜群のカレーです！ トマトを隠し味に、旨み高いカレーのスパイス...

¥1,473（税込/送料別）

柴崎好郁 | 神奈川県横須賀市

▼自己紹介 自分が獲った海の幸に興味をもっていただき、ありがとうございます。 東京湾　神奈川県横須賀市の新安浦港で数百年と続く漁師家系を継ぎ、8代目として弥春丸で漁師をしている、柴崎好郁です。まだまだ未熟ですが皆様に東京湾、地元横須賀で獲れた新鮮な魚介類と共に小さな幸せをお届けしていきたいと励んでいます！よろしくお願い致します！！ 必ず、最後まで説明文に目を通していただきますよう よろしくお願いい...