¥8,000(税込/送料別)
三浦 勇 | 気仙沼市
ウニ漁解禁。当地方では、小舟で岩場、浅瀬の所で箱メガネを使い、二本カギでウニを採ります。ウニは、生息する場所で身の入りが違います。海藻がある所だと身入りはいいです。だだ採りづらい。逆に海藻がないと採りやすいけど身入りが悪いです。身入りのいいところをお送りします。波が穏やかなで風がなく水の透明度がいい日に漁ができます。個体差によりますが、1キロ 9〜10個です。 ウニ何個とか1キロと言われてもイメージ...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥3,790(税込/送料別)
臼田雄司 | 上田市
2025年シーズンは5月21日お届け分から出荷開始予定です。 【お届けする商品の内容】 冷凍でお届けする、「信州あゆの若鮎」10尾入です。 1尾ずつ個包装になっているので、食べたいときに食べたい分だけ解凍できて便利です。 大きさは17cmくらいと少し小さめ。 成熟しきっていない6月に冷凍した鮎なので、骨が柔らかめ。 よく焼いて、頭から丸ごとガブリとやってしまう粋な食べ方もできるんです。 (さずがに頭の骨は少し固い...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥4,320(税込/送料別)
西澤秦伍 | 神戸市
▼自己紹介 神戸須磨区の漁港で40年漁師をやっております。 ▼商品概要 瀬戸内海で採れた新鮮なアワビはコリコリした食感と貝の旨みが絶品です。刺身にしたりバター焼きにして召し上がり下さい。 到着後はご早めにお召し上がりください。。 ▼品種・味の特徴・食べ方 活 アワビ 刺身、グリル ▼数量、分量の目安 1個 200g〜300g ▼栽培/生産方法、こだわり 潜り漁 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 発送の際、生...
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¥4,000(税込/送料別)
宗秀明 | 唐津市
▼数量、分量の目安 ・ナマコ 1kg ・ナマコ 2kg ・ナマコ 3kg ▼商品概要 松島で昔から受け継がれている伝統的な素潜り漁で採ったナマコです。 ▼自己紹介 佐賀県の離島「松島」で漁師をしている宗秀明と申します。小さい頃から父のような海士になるのが夢でした。 松島の自然の恵みに感謝しながら沢山の方に感動を与えられる食材の提供と持続可能な漁業に力を入れています。 保存方法冷蔵保存
掲載元: ポケットマルシェ
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¥2,680(税込/送料別)
古川千穂 | 遠賀郡芦屋町
今年もやってきました真蛸の季節です 0.6kgのマダコとなります 毎年到着後、1匹丸っとの真ダコの大きさに驚かれる方も多数 丸ごと茹でてそのまま発送しますので 見て楽しい 食べて美味しいと二重の喜びを感じてもらえるかと思います たこは、到着後お刺身で食べるのがおすすめです 茹で加減にもこだわっていますので是非ご賞味ください 発送の際は茹でて冷蔵で発送いたします 美味しいことは間違いなしです! 九州の美味し...
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¥5,616(税込/送料別)
濵田博光 | 日高郡由良町
▼商品概要 和歌山産の青ナマコ! 素潜り漁で一つ一つ丁寧にとります。 1キロで2個から6個程度 磯のナマコなので美味いです! 年末の多忙時期はとりたてを発送させて頂きますので袋の中で泥をはきだしている場合がございますがご理解の宜しくお願いします。 小さい方が柔らかく、大きい方がコリコリ感が強く硬いですので茶ぶりナマコが美味しいです。 平均3個〜5個で発送させて頂きます。 大きいナマコは茶ぶりナマコがオススメ...
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¥2,900(税込/送料別)
内藤希誉志 | 江田島市
▼商品概要 江田島の海で素潜りで (水深10mほど)をし、採ったサザエです! ▼品種・味の特徴・食べ方 サザエ(大サイズ) 大きいサザエですので、刺身やサザエご飯がおすすめです! もちろんグリルで壺焼きも可能です。 砂抜きしていますので、尻尾のところまで食べられます^^ 肝の先端(ツノ)が白だとオス、緑だとメスです。 白の方が万人向けで緑だと少し苦味がありますがツウには最高だと思います。 ▼数量、分量の目安 重量・...
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¥2,160(税込/送料別)
吉岡奨悟 | 茅部郡森町
▼自己紹介 おはようございます。 スルメイカ水揚げしました。 イカの鮮度が落ちるの早い為、東北までとさせて頂きます‼️ ▼商品概要 スルメイカ 4尾 ▼品種・味の特徴・食べ方 刺身、煮付け ▼数量、分量の目安 4尾 1尾 200g以上‼️ ▼栽培/生産方法、こだわり 船上活〆 鮮度が落ちるの遅らせる為 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 到着後早めにお召しあがりください。 気温も高い為、氷も多く入れますが発送中に...
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¥3,980(税込/送料別)
西本光春 | 度会郡南伊勢町
身はぷりっぷりで旨味抜群の真鯛! 家族が「皮ありと皮なしの違いを食べ比べ出来て良かった♪」ととても満足していました♪ 一口食べた息子が「鯛ってこんなに甘いんだ」としみじみ感動していました! などなど、喜びの声を多数いただいております! 鯛の里で育った『あなたに逢い鯛。』は、甘味があり脂乗り抜群。 捌いてお届けするので、調理も簡単です♪ アラ・お頭も綺麗に下処理しておつけするので、鯛めしやアラ煮を楽しめ...
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¥2,280(税込/送料別)
佐々木伸一 | 大船渡市
大船渡市綾里(りょうり)地区で豊富にとれる、ウニを丁寧に殻をむき、塩蔵にしました。 ウニの甘みを活かすために、極力、塩分を抑えて減塩作りにしています。 漁協女性部特製の塩ウニです。 塩ウニにすることで、ウニの香りや旨味が凝縮されています。 ご飯のおともに、おつまみに、ぴったりの逸品です。 冷凍品ですので、日持ちもいたします。(解凍後は早めにお召し上がりください。) ※温暖化による海水温の上昇により、...
掲載元: ポケットマルシェ
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