¥4,566（税込/送料別）

後藤拓也 | 大分県佐伯市

屋形島の緋扇貝のページをご覧いただき誠にありがとうございます。 ●緋扇貝の若貝はサイズ感は小さいものの、味は濃厚で貝柱が柔らかいです。 地元の漁師はこの時期しか食べないという人もいます。 また貝殻が色鮮やかなので貝殻の再利用を考えてる人には断然おススメです。 まだ安定して数量を確保できないので数量限定で出品させていただきます。 ▶自己紹介 大分県最南端の蒲江湾に浮かぶ人口14人の離島、屋形島にすんでい...

¥3,240（税込/送料別）

榊原龍之介 | 愛知県知多郡南知多町

▼商品概要 メバル詰め合わせ！小〜中 ▼品種・味の特徴 品のいい脂でとても美味しい魚です！ メバルは煮魚の王様ですが、塩焼き、刺身でもとても美味しい魚です！ ▼栽培/生産方法、こだわり 注文が入りしだい釣ってきたメバルを〆て発送いたします。 保存方法生魚なのでお早めにお召し上がりください。

¥6,912（税込/送料別）

野 圭司 | 北海道目梨郡羅臼町

▼商品概要 知床、羅臼沖で水揚げされたキンキです。 海から上がって即座に神経〆、血抜き後、冷水にて保存しますので鮮度抜群です。 お刺身、焼き魚、お鍋、湯煮、煮つけ、から揚げ等どうぞ 本日限りの緊急販売です。 ▼品種・味の特徴 身はクセが無い白身で、脂がとてもよく乗っていて甘く感じるほどです。身は軟らかい上に身離れも良く小骨も少ない ▼数量、分量の目安 640ｇ1匹 ▼栽培/生産方法、こだわり 海から上がって...

¥3,800（税込/送料別）

結城嘉朗 | 宮崎県延岡市

▼商品コンセプト 生の冷蔵で美味しいのは当然ですが、生産者が冷凍でも美味しく食べてもらえるようにこだわったマダイの冷凍刺身商品です。 魚のクオリティはできる限り落とさず、お客様にとって保管しやすく、食べたい時に解凍してスライスすれば、すぐに刺身が食べられる商品を作りたいと思い、商品開発しました。 分量項目より、魚種とパック数をお選びください。 ▼商品ラインナップ ①マダイ炙り 血抜き神経締め後のきちん...

¥3,980（税込/送料別）

西本光春 | 三重県度会郡南伊勢町

甘味と旨味がしっかりしている鯛なので、白身魚ながらジュワッとジューシーな味！ 他では味わえない、このプリプリ食感は刺身で食べて初めて感じられるため、刺身は特に人気の食べ方です！ また、火を通した鯛の身はとても柔らかい歯ごたえになりますよ！ あなたに逢い鯛。は、南伊勢ブランドにも認定された町公認のジューシーな真鯛。 旨味、甘味のバランスの良さ、抜群に良い脂乗りが評価されました。 発送日に水揚げ・捌い...

¥1,026（税込/送料別）

片岡真治 | 千葉県旭市

※はまぐりが大きくなるにつれて、小さなカニが入っている事があります。はまぐりが生きている状態では取り除く事が不可でしたので、そのまま冷凍してあります。食べられません。 生冷凍したはまぐりです！ 真空パックにしてありますので長期保存出来ます。 使いやすい500gずつパックしてあります。 砂抜き済みですのですぐ使えます！ ⭐︎味噌汁 冷凍はまぐりの場合、急激な温度変化により口が開きますので、味噌汁を作る場合に...

¥2,916（税込/送料別）

三浦 勇 | 宮城県気仙沼市

三陸産の生ワカメです。まだまだ生育途中　幼い生ワカメです。本来であれば2月から3月に成熟する早生ワカメです。販売期間中は、日々成長しているので、徐々に大きくなります。画像 4枚目　12月30日現在　まだメカブがなっておりません。太平洋の荒波にもまれシャキシャキ、肉厚で歯ごたえがあり風味豊かです。本来、生ワカメは茶褐色ですが湯通しすると鮮やかな緑色になります。生ワカメの賞味期限は3日程です。湯通しし水気を...

¥5,400（税込/送料別）

早川達也 | 鹿児島県大島郡徳之島町

▼自己紹介 徳之島で素潜り漁師をしている早川達也と申します。 徳之島は生き物や植物と共に暮らし、 観光化していない剥き出しの自然が残っています。 そんな自然溢れる海で育ったシャコガイをお届けします。 ▼商品概要・品種 徳之島産・シャコガイ 100gあたり200円です。（税抜き） ▼味の特徴・食べ方 刺身、ソテー等でお召し上がり頂けます。 沸騰した昆布出汁にサッと湯通しも良し◎ 塩漬けもおすすめです✨ 調理方法はたく...

¥1,080（税込/送料別）

菊地桂太 | 宮城県宮城郡松島町

【豊漁40％OFF中】冷凍庫が一杯になり放出しちゃいます！ 蟹汁やラーメンなどの出汁用に最高です！ 写真のお椀の違いで分かるかと思いますが大きいお椀だと食用サイズだと入りませんが通常の味噌汁お椀にちょうど良いサイズになります。 半分に真っ二つに切ってしっかりアク取りをしてください。 良い出汁が出ます。アクを取らないと臭みが出ますのでしっかり除去してください。 冷凍での発送のみです。 別途販売の食用より小...

¥2,000（税込/送料別）

藤島賢太 | 福岡県北九州市

▼自己紹介 福岡県北九州市の関門海峡海域で漁師をしています。 潜り漁、延縄漁、一本釣り、タコツボ漁、雑かご漁、刺網漁他、漁をしています。 ▼商品概要 日本三大潮流にもなっている潮の流れが速い関門海峡で育ったあかもくは付着物が少なく海藻がとても綺麗です。また、私達漁師はあかもくを絶やさせないよう、潜ってあかもくの根を傷付けないように丁寧に漁をおこなっています。上げて来た後も良い物だけを選別しその日の内...