¥6,000（税込/送料別）

宗秀明 | 唐津市

▼商品内容 石鯛1匹 ▼商品概要 素潜り漁で海に潜り銛で突きました。 すぐに神経締めと血抜きをして氷で寝かせています。 ▼自己紹介 佐賀県の離島「松島」で漁師をしている宗秀明と申します。小さい頃から父のような海士になるのが夢でした。 松島の自然の恵みに感謝しながら沢山の方に感動を与えられる食材の提供と持続可能な漁業に力を入れています。　　 保存方法冷蔵保存

¥22,500（税込/送料込）

伊吹亮太 | 室戸市

大人気いただいている 高知のとれたてぷりぷり伊勢海老を お届けいたします。 ６尾～１０尾で計２㎏になるサイズです。 ご家庭でも調理しやすいサイズで 食べ応えもあるサイズです！ 『いぶき屋の伊勢海老はここが違う！』 ①漁師がとれたてを直送 市場で流通している伊勢海老の大半は畜養モノです。 伊勢海老は解禁直後に年間水揚げの大半が とれる為、地元仲買が買い付け 確実に値段の上がる年末年始まで畜養して 出荷す...

¥2,268（税込/送料別）

片岡真治 | 旭市

活伊勢海老です。 髭がない物や、脚が一本、二本ない物もありますので、ここまでお安く出来ました。 個体数により、gが前後しますのでご了承下さい。 水分カラカラの状態では測れませんので（死んでしまう）到着時にはグラム数が多少減ることがあります。10g位は重いものを入れますが(^◇^;) 市場に出回るまでは驚くほど高額になってしまう伊勢海老を、皆さんに食べていただきたく参加させてもらいました。 贅沢に伊勢海老の天...

¥7,938（税込/送料別）

堀江由樹 | 鹿児島郡三島村

【発送予定日】 発送予定日は27日、29日になります。 ▼自己紹介 鹿児島県の竹島（離島）で魚突き漁師をしています。 突いてからすぐに〆るので捕獲してから身にストレスをかける事がなくなります。 ▼商品概要 鱗取り、内臓処理をして発送しますので内容量が減ります、予めご了承下さい。 ▼品種・味の特徴・食べ方 刺身や塩焼きなど。 生では硬く食べられない皮は、縦に1㎝程度に切り、丁度いい硬さまで湯引きしポン酢で食べた...

¥3,780（税込/送料別）

野 圭司 | 目梨郡羅臼町

▼商品概要 知床、羅臼沖で水揚げされたヤナギダコを生きたまま生簀で保管してます。 発送前に希望がございましたら内臓処理等も致します お刺身、アヒージョ、しゃぶしゃぶ、カルパッチョ、から揚げ、炊き込みご飯、煮物等どうぞ ▼品種・味の特徴 マダコよりも柔らかいので食べやすい。ゆでてもあまり硬くならない。 かめばかむほど味がよくなるのが特徴です。 絶妙な歯ごたえと甘みのこい味わいが人気です ▼数量、分量の...

¥2,900（税込/送料別）

大越英樹 | 江田島市

（自己紹介） こんにちは！有限会社マルイチ水産の大越英樹です。 広島県江田島で養殖業を営んでおります。 広島の豊かな自然環境の中で、質の高い牡蠣を育てています。 長年の経験と技術を活かし、安全で美味しい牡蠣を皆さまの食卓にお届けすることを目指しています。 （商品について） 今回ご紹介するのは、当社自慢の「牡蠣フライ」です。簡単に調理できるので、忙しい日でも手軽に美味しいカキフライを楽しめます。 広島の...

¥7,560（税込/送料別）

舘岡勇樹 | 二海郡八雲町

▼商品概要 昔は噴火湾はアワビが育たないと言われてきたのですが海水温上昇等により、ここ2年程で一気に増えました。 やっと出品できるサイズまで成長したので満を持して出品させて頂きます。 ほとんど出回って居ない噴火湾産のアワビなので激レア食材となります。 刺身、煮付け、焼きアワビ何でもOKです これを機に1度ご賞味下さい。 ※砂が付着してる事が有るので殻を剥いてからタワシやブラシ等で擦って綺麗にしてから調理し...

¥1,350（税込/送料別）

古川千穂 | 遠賀郡芦屋町

寒ふのり出来上がっています 寒いこの時期に早摘みしたものを寒ふのりと言います 少し暖かくなり、みがふっくらしたものを春ふのりと呼びます どちらも同じふのりですが、食感が違うんです ふっくらした春ふのりは溶けるのも早く柔らかな食感 寒ふのりはコリコリとした食感と言うのが特徴です 実はこのコリコリ感がクセになるんです そして良い香りと共に海を少し近くに感じていただけると思います。 寒い岩場で一つ一つ丁寧...

¥3,996（税込/送料別）

中北敏廣 | 志摩市

▼商品概要 真珠養殖の盛んな三重県伊勢志摩の英虞湾で育った牡蠣です。 地元の市場、飲食店に出荷しています。 ▼品種・味の特徴・食べ方 加熱用なので、鍋やアヒージョ、佃煮等、むき身なのでいろいろなお料理におすすめです！ ▼数量、分量の目安 1㎏入り。時期により大きさが変わりますが、2月で大体70個前後です。 ▼栽培/生産方法、こだわり 祖父と私が育てた牡蠣。 産地直送で、発送日の午後に水揚げして発送致します。...

¥4,580（税込/送料別）

西本光春 | 度会郡南伊勢町

「今年の父の日、何贈ろう…？」と悩んだら、 三重生まれのブランド真鯛はいかがですか？ 『あなたに逢い鯛。』は南伊勢ブランドに認定されたブランド真鯛。 一度食べるとまた絶対食べたくなる！ 皮は香ばしくジューシー、身はふっくら焼き上げた塩焼き鯛です。 出荷当日の朝水揚げし、１尾１尾職人が丁寧に焼きあげます。 絶妙な塩加減と、ふんわりした甘味。 お魚好きなお父さんに喜んでいただける逸品です！ 焼いた状態で...