¥5,940(税込/送料別)
山本太志 | 山本郡八峰町
秋田音頭にも謳われている名産八森ハタハタ。 ですが、船長の私から言わせてもらえば、12月に沿岸で獲れるハタハタは産卵間近のため、脂が落ち、ブリコがゴムのように固くなり、とてもじゃないが美味しいとは思いません…(秋田の方々すみません) 今回お勧めするハタハタは水深400〜500メートルで獲れるハタハタで、11月までにしか手に入りません。 特徴は何と言っても深海で貯めた脂!! グリルから滴り落ちる程の脂です。ブリ...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥53,001(税込/送料別)
宗秀明 | 唐津市
▼商品内容 クエ1匹 ▼商品概要 延縄漁で釣ったクエです。 釣り上げたときに針を飲み込んでいたためすぐに神経締めと血抜きをして氷で寝かせています。 ▼自己紹介 佐賀県の離島「松島」で漁師をしている宗秀明と申します。小さい頃から父のような海士になるのが夢でした。 松島の自然の恵みに感謝しながら沢山の方に感動を与えられる食材の提供と持続可能な漁業に力を入れています。 保存方法冷蔵保存
掲載元: ポケットマルシェ
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¥8,422(税込/送料別)
中本克也 | 境港市
地元ではクロザコエビのことを「もさえび」と呼びます、 カニシーズンと重なる時期が長く、隠れた存在になっています。 弾力のある食感や旨味が強く、甘味は甘エビと 競争したくなる甘さです。 由来・歴史 ◆産地によって名前が変わる 地元では「もさえび」と呼んでいますが、北陸地方では「がすえび」、「どろえび」などと呼ばれて、日本海各地に根付いた商材です。 食べ方・料理 ◆刺身 刺身は甘えびと競いたく...
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¥11,232(税込/送料別)
濵田博光 | 日高郡由良町
▼商品概要 イシダイとムール貝2キロのセットです! 保存方法冷蔵庫で保存
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¥7,560(税込/送料別)
相澤祐司 | 賀茂郡河津町浜
1点物です、傷アワビです、(ご家庭でしたら大変お得です) 5枚で 1215g(訳あり品)、傷物なのでお安くご提供になります!! 漁師直送!!伊豆の美味しい アワビ 鮑 あわび 訳あり -60度急速冷凍品 新鮮アワビ 、鮑、無選別品です、伊豆の綺麗な磯で採れた新鮮でおいしいアワビを-60℃で急速冷凍しました! アワビの内訳です、傷アワビです、265グラム、205グラム、235グラム、290グラム、220グラム、写真の1枚目から...
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¥3,980(税込/送料別)
西本光春 | 度会郡南伊勢町
\発送当日に捌くから、驚きの新鮮さを味わえます!/ 鯛の里と呼ばれる三重県南伊勢町・迫間浦。 山に囲まれた海で育つ真鯛は、脂乗り抜群で甘味たっぷり。 今までの鯛とは味わいが違います。 \町も認めたブランド真鯛/ あなたに逢い鯛。は南伊勢町が定める、南伊勢ブランド認定品。 甘味と旨味のバランスの良さ、抜群の脂乗り、肉厚な身などが評価されました。 \選べる捌き方/ ○鱗と内臓を取っただけの【水洗い】 ○3枚...
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¥4,000(税込/送料別)
宗秀明 | 唐津市
▼商品内容 鰆 1匹または1/2匹(サクどり・カマ入り) ※冷凍保存可能です。 ▼商品概要 一本釣りで釣り上げた鰆です。 サクどりし真空可能なサイズにカットした状態でお届けします。 ▼自己紹介 佐賀県の離島「松島」で漁師をしている宗秀明と申します。小さい頃から父のような海士になるのが夢でした。 松島の自然の恵みに感謝しながら沢山の方に感動を与えられる食材の提供と持続可能な漁業に力を入れています。 保存方法冷...
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¥1,825(税込/送料別)
中本克也 | 境港市
おかずに魚を食べたいという人におすすめ! お魚をお届けします。 アウトレット魚です、加熱調理用になります。 多少ダメージがあったり、いきが弱かったり、 大切な命を無駄にしたくなくて、出品しました。 煮たり焼いたり、大事に召し上がってください。 ーーーー 【ご注文の際にお読みください】 ・時化で漁に出られないことがございます。漁に出れ次第の発送となりますので、日時指定は基本的に不可とさせていただいており...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥1,026(税込/送料別)
片岡真治 | 旭市
※はまぐりが大きくなるにつれて、小さなカニが入っている事があります。はまぐりが生きている状態では取り除く事が不可でしたので、そのまま冷凍してあります。食べられません。 生冷凍したはまぐりです! 真空パックにしてありますので長期保存出来ます。 使いやすい500gずつパックしてあります。 砂抜き済みですのですぐ使えます! ⭐︎味噌汁 冷凍はまぐりの場合、急激な温度変化により口が開きますので、味噌汁を作る場合に...
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¥1,200(税込/送料別)
佐藤匡将 | 寿都郡寿都町
底建て網で捕れたタコを捕れたて新鮮なうちに浜茹でし、真空パックをして冷凍しています。 添加物は使っておらず、塩のみで茹であげています。 自然解凍後 スライスしてそのままお刺身やカルパッチョなどおすすめです。 その他、タコしゃぶ、タコ唐揚げ、タコ飯、たこ焼きなど色々お試しください。 頭は足に比べると比較的柔らかいので食べやすいと思います! また、冷凍しておけば長期保存もできます。 冷凍で発送しますの...
掲載元: ポケットマルシェ
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